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駿君:【推薦】性感營(yíng)銷:1斤枸杞如何賣到2000塊?
2016-01-20 48913

農(nóng)業(yè)企業(yè)土一點(diǎn)不怕,農(nóng)業(yè)企業(yè)小一點(diǎn)也不怕。但是如果農(nóng)業(yè)企業(yè)不性感,它就沒(méi)有了市場(chǎng)價(jià)值。性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是價(jià)值,性感就是吸引我們的理由。

 

我今天主要講一粒枸杞,它創(chuàng)造了一個(gè)奇跡,用現(xiàn)在很時(shí)髦的一句話,稱之為逆襲。從這粒枸杞的故事跟大家講一講農(nóng)產(chǎn)品如何做性感營(yíng)銷。一說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品,我們很多時(shí)候都會(huì)把它等同于土特產(chǎn),甚至土的掉渣東西怎么跟性感沾邊呢?


過(guò)去三年時(shí)間我們把枸杞從一斤20塊錢賣到了200塊錢,又從200塊錢賣到了2000塊錢,是什么力量助推枸杞發(fā)生了翻天覆地的變化?


過(guò)去寧夏的枸杞是沒(méi)有包裝的,或者所謂的包裝停留在塑料袋這個(gè)水平上。過(guò)去的半年當(dāng)中枸杞發(fā)生了兩次變化,我把它稱之為1.0時(shí)代的革命和2.0時(shí)代的革命,枸杞行業(yè)提出了一個(gè)鮮明的概念免洗枸杞,我把它稱之為2.0時(shí)代。


到了去年年底,我們發(fā)現(xiàn)免洗枸杞也不能讓枸杞賣的更好,也不能讓這個(gè)企業(yè)得到更好的回報(bào)。要提升它的價(jià)值,走出寧夏,走到全國(guó),需要我們找到核心價(jià)值,還要給它一個(gè)與眾不同的名稱,以及找出差異化的賣點(diǎn)。


說(shuō)實(shí)話產(chǎn)品本身非常有特點(diǎn),但是比這個(gè)產(chǎn)品特點(diǎn)更重要的是我們故事應(yīng)該怎么講,我們?cè)谘芯科髽I(yè)的產(chǎn)品資料當(dāng)中發(fā)現(xiàn),每年第一波下貨的枸杞是最受追捧的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最最高的。枸杞行業(yè)沒(méi)有人意識(shí)到,原來(lái)枸杞還可以有一個(gè)新的品種叫頭茬枸杞,所以頭茬枸杞概念的提出,讓這個(gè)包裝含著金鑰匙出生了。這個(gè)產(chǎn)品成功的把枸杞從20塊錢提高到了296塊錢,當(dāng)它在試銷階段的時(shí)候,15天賣了10000盒,超出了廠家和經(jīng)銷商的期望,造成了斷貨的局面。


今天,營(yíng)銷所有的核心應(yīng)該以消費(fèi)者的關(guān)心為出發(fā)點(diǎn)。大家看到這組數(shù)據(jù),是我們聯(lián)合中科院對(duì)這一粒枸杞進(jìn)行了詳盡的分析。它充分表明頭茬枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的要高的多。所以當(dāng)這款產(chǎn)品上市銷售的時(shí)候,很多消費(fèi)者一看這表就下了決心,就知道同樣的購(gòu)買枸杞,但是這款枸杞顯然它的含金量要高的多。


所以在我們身邊很多產(chǎn)品或者很多產(chǎn)品當(dāng)中,其實(shí)你深入的挖掘都有這樣的亮點(diǎn),這樣的數(shù)據(jù)是消費(fèi)者最關(guān)心的。


一粒枸杞還可以變得更加有價(jià)值,更加有魅力,形象變得更性感。剛才我講到2000塊錢的枸杞,最重要的賣點(diǎn)在什么地方呢?我們發(fā)現(xiàn)在所有枸杞銷售當(dāng)中,包括其他的土特產(chǎn)銷售當(dāng)中都有一個(gè)問(wèn)題,那就是在食品安全特別嚴(yán)峻的情況下,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有永遠(yuǎn)的興趣愿意了解。


我們做了非常深入的研究,在整理數(shù)據(jù)的時(shí)候我們突然發(fā)現(xiàn),這個(gè)枸杞它能夠經(jīng)受755項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的檢測(cè),這幾乎是行業(yè)里面最嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。在我們營(yíng)銷人員的眼里這是黃金,這是寶藏,這是鉆石。我們把這個(gè)數(shù)據(jù)做了深入的分析,發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)完完全全的零殘留的枸杞,完全沒(méi)有重金屬超標(biāo)。


有了這一點(diǎn),我們?cè)诋?dāng)?shù)卣闹С窒?,提出了一個(gè)叫小產(chǎn)區(qū)珍稀枸杞,2000塊錢的枸杞誕生,刷新了寧夏枸杞有史以來(lái)最高零售價(jià)格的記錄。而且在高端人群當(dāng)中它仍然是供不應(yīng)求的。


通過(guò)這么一個(gè)簡(jiǎn)單的小故事。我想告訴大家,你們一定也有這樣的資源,有這樣獨(dú)特的產(chǎn)品。但是如果沒(méi)有營(yíng)銷,如果沒(méi)有性感出彩的營(yíng)銷,它就是普通的土特產(chǎn)而已,我們沒(méi)有必要讓這樣一個(gè)土特產(chǎn)搖身一變打造全新的價(jià)值體系。


電子商務(wù)時(shí)代,我的三點(diǎn)體會(huì)


所以在今天我們從這粒枸杞說(shuō)起,我想跟大家分享我的三個(gè)經(jīng)驗(yàn),我這三個(gè)經(jīng)驗(yàn)我相信一定跟在座的很多人有共鳴。在今天進(jìn)入電子商務(wù)時(shí)代以后,我們有三個(gè)非常重要的體會(huì),第一個(gè)體會(huì),今天的農(nóng)產(chǎn)品或者說(shuō)今天的土特產(chǎn),今天的食品飲料,如果要想獲得最大市場(chǎng)份額,一定要堅(jiān)決鎖定黃金一代作為我們的目標(biāo)消費(fèi)人群。


如果我們首先就沒(méi)有把人群搞進(jìn)去,賣給誰(shuí),這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有想明白,我們很多營(yíng)銷會(huì)偏離方向,為什么?在我們的研究當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在25歲到40歲這個(gè)年齡群是最具有購(gòu)買能力的,也是最有品牌鑒賞能力的消費(fèi)群體。所以說(shuō)近幾年來(lái)我們都是在這群人身上下工夫。我們?cè)窖芯吭接X(jué)得這群人非常有價(jià)值,他們的消費(fèi)能力很強(qiáng),同樣的他們的超前消費(fèi)意識(shí)也很旺盛,更重要的是他們的購(gòu)買力確實(shí)很強(qiáng)。


所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)大眾農(nóng)產(chǎn)品賣給了大眾人,高價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品主要賣給我們所說(shuō)的黃金一代。如果說(shuō)農(nóng)業(yè)企業(yè)不敢把自己的目光定義為這樣的人群,我認(rèn)為是沒(méi)有前途的。老年人對(duì)價(jià)格太敏感,大眾人群對(duì)價(jià)格也太敏感。原因是什么,在根源上我們犯了錯(cuò)誤,對(duì)人群的判斷。


我的第二個(gè)體會(huì)是,從現(xiàn)在開始農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷一定要堅(jiān)持以O2O營(yíng)銷模式作為我們的主攻營(yíng)銷方向。看一看現(xiàn)在中國(guó)兩個(gè)行業(yè)的代表型企業(yè),一個(gè)是海爾,一個(gè)是蘇寧,都已經(jīng)完全把自己的業(yè)務(wù)模式調(diào)整為線上和線下相結(jié)合。我覺(jué)得從我做15年?duì)I銷的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,我覺(jué)得這個(gè)一定是大勢(shì)所趨。而且我們傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)做O2O模式,更有你的優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì),只不過(guò)你要快速的轉(zhuǎn)型,從思維上到團(tuán)隊(duì)上要完成這個(gè)模式的對(duì)接。


大家看O2O模式就是一張笑臉,如果你能夠把線上和線下打通,你的銷量有可能會(huì)迎來(lái)翻番的增長(zhǎng)。剛才我給大家講枸杞的故事,其實(shí)它在當(dāng)?shù)貏?chuàng)造過(guò)一個(gè)銷售奇跡,這家店叫中國(guó)枸杞博物館,創(chuàng)造了年銷8500萬(wàn)的銷售額。大家說(shuō)這個(gè)已經(jīng)很不錯(cuò)了,在一個(gè)地方一年可以賣8500萬(wàn),今年到目前為止它在線上的銷售已經(jīng)突破了3000萬(wàn),明年再造一個(gè)博物館,再造一個(gè)奇跡翻番,我覺(jué)得是完全有可能的。


所以線上和線下一旦打通,它的想象力是無(wú)窮的?,F(xiàn)在每一個(gè)去枸杞博物館參觀的游客拍二維碼都得到獎(jiǎng)勵(lì),由此我們可以鎖定每年有30萬(wàn)的游客進(jìn)入到我們的數(shù)據(jù)庫(kù),每年線上線下的客人真正做到源源不斷。


所以前兩天中國(guó)已經(jīng)發(fā)布了4G牌照,中國(guó)的手機(jī)上網(wǎng)速度、通訊能力會(huì)有質(zhì)的飛躍,相當(dāng)于我們從羊腸小道,跑到了高速公路上面,它一定會(huì)給我們的消費(fèi)者營(yíng)銷帶來(lái)巨大的機(jī)會(huì)。可以說(shuō)以后像我們畫的這張圖,社會(huì)化媒體的各種手段都可以通過(guò)手機(jī)輕易的獲得,產(chǎn)品信息、品牌信息、價(jià)格信息、廠家信息。其實(shí)在手機(jī)寬帶時(shí)代已經(jīng)完全可以實(shí)現(xiàn),所以我們內(nèi)部有一個(gè)大膽的論斷,再不談O2O你可能就OUT了。從現(xiàn)在開始我任何一個(gè)客戶都要求他必須考慮嶄新的營(yíng)銷模式怎么做。


我的第三個(gè)體會(huì),做農(nóng)產(chǎn)品一定要堅(jiān)持以戰(zhàn)略新品作為突破口,也包括在座的很多企業(yè)家在內(nèi)。我一直在提倡一個(gè)觀點(diǎn),做了十多年的營(yíng)銷以后,有兩句特別重要的話想跟大家分享。


第一句話叫產(chǎn)品是企業(yè)最大的戰(zhàn)略,過(guò)去我們熱衷于空談戰(zhàn)略,每年都要重新制定戰(zhàn)略,但是我現(xiàn)在發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)為,產(chǎn)品應(yīng)該是我們企業(yè)最大的戰(zhàn)略。


第二句話是產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)最重要的核心能力,一個(gè)企業(yè)說(shuō)自己有核心競(jìng)爭(zhēng)力,體現(xiàn)在什么地方呢?如果你都不能體現(xiàn)在你能不斷的迭代,不斷的推陳出新,推出新產(chǎn)品。這個(gè)能力缺失了,這個(gè)企業(yè)的根基一定是不穩(wěn)健的,這個(gè)企業(yè)的前景一定是值得人擔(dān)憂的。剛才有不少投資機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo),我們?cè)谝黄鸾涣鳎绻阃兑粋€(gè)企業(yè),這個(gè)企業(yè)沒(méi)有這種能力推出新產(chǎn)品,你看到的只是它的現(xiàn)狀,你看不到它的未來(lái)。在這樣思想的引領(lǐng)下,這幾年我們一直努力于把農(nóng)產(chǎn)品的故事講好,把農(nóng)產(chǎn)品的魅力加強(qiáng)。


通俗地講,現(xiàn)在做農(nóng)產(chǎn)品有三句話特別重要,第一句話一定是抓新,第二句話一定是抓眼,第三句話是一定抓口碑,如果這三個(gè)東西做好了,你的產(chǎn)品想不火都很難。怎么叫抓新呢?要求洞察消費(fèi)者的痛點(diǎn)、興奮點(diǎn)和癢點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品、食品安全這么危機(jī)、這么嚴(yán)重、這么有問(wèn)題,你講任何問(wèn)題都不應(yīng)該忘記站在產(chǎn)品的立場(chǎng)上、品質(zhì)的立場(chǎng)上打動(dòng)他。


所以這三抓,我剛才講枸杞故事當(dāng)中大家都可以體會(huì)到,這個(gè)水果真的發(fā)生了什么變化嗎?每但是一個(gè)好的故事,一個(gè)好的背景的挖掘,卻讓它的身價(jià)翻一番。所以從這個(gè)概念上來(lái)講,我非常愿意和大家一起在未來(lái)的日子里面工作努力,把中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷做的更好,而且我也發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)為,對(duì)于絕大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)講營(yíng)銷是你們最大的短板,這一管急需我們大家一起加油,把它補(bǔ)上。

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