店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

從店長摸索成長到店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制體系

五大系統(tǒng)：確保店長復(fù)制有效落地

店長知識+店長PPT+店長手冊+店長講師+店長日記

一、門店標(biāo)準(zhǔn)化管理型店長：

把標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位，不用花太多的時(shí)間浪費(fèi)到管理上，

1:要把自己擅長的工作，授權(quán)給有能力的店員，讓她協(xié)助管理

2:找到店員擅長的事情，也要授權(quán)給她（如果沒有人擅長，那就教給特長，如給優(yōu)秀稱號）

* 店長要幫員工找到目標(biāo)，樹立目標(biāo)

二、門店標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營型店長：

1:通過數(shù)據(jù)和市場分析：

要了解暢銷款，滯銷款。

找出暢銷款，（看是誰買的，哪個(gè)區(qū)域的人買的）了解一下客戶周邊環(huán)境，可考慮開分店

2:了解滯銷款為什么會(huì)滯銷，打電話給客戶，回訪

3:商品的組合銷售：如何單品組合，

4:利用大杯小杯中杯促進(jìn)客單價(jià)如咨詢顧客要不要撘配小甜點(diǎn)，或者小蛋糕

三、門店標(biāo)準(zhǔn)化做為店長：

目標(biāo)，計(jì)劃，執(zhí)行，分析?。?！

1：你的目標(biāo)要明確，有沒有做計(jì)劃，如果一個(gè)月營業(yè)額要達(dá)到20萬，按照每周，每天規(guī)劃。

2:要看這個(gè)月有沒有節(jié)假日，周六日的銷售量

3:當(dāng)天業(yè)績，要提醒和區(qū)分，上午，下午，晚上的銷售量

4:上午如果沒有完成，下午努力，晚上提前提醒！

四、門店標(biāo)準(zhǔn)化開會(huì)：早會(huì)目標(biāo)

1:要有士氣：要有掌聲，笑聲，鼓勵(lì)贊美的聲音

2:目標(biāo)：定制當(dāng)日銷量目標(biāo)

3:昨日的工作總結(jié):昨天誰做的好，誰哪些方面還要突破

4:今日的事件

5:企業(yè)文化結(jié)束會(huì)議

五、在什么情況下員工才能認(rèn)可你：

1:除了職位以外，要有能力，首先你得教會(huì)她，訓(xùn)練她，要有耐心

2:要有團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，約團(tuán)建，或者吃飯

3:店內(nèi)做小游戲

4:員工犯錯(cuò)了不要罵，要有包容心，鼓勵(lì)并解決問題不要讓員工覺得無能，來體現(xiàn)自己

5:話術(shù)：犯錯(cuò)很正常，我也會(huì)犯錯(cuò)，我剛來的時(shí)候也跟你一樣，溝通為什么會(huì)出現(xiàn)這個(gè)錯(cuò)誤，并找出來，解決問題后，

* 再加一句出現(xiàn)這個(gè)問題我也有責(zé)任

店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制：減少店長犯錯(cuò)機(jī)會(huì)，還有店長每日工作流程，店長最新崗位職責(zé)，店長每月的核心工作等。

六、門店標(biāo)準(zhǔn)化找到上司的目標(biāo)：

1:是銷量，提高訂單量！還是開店，培訓(xùn)店長

2:上司的長處：讓老大做自己擅長的

3:上司的工作風(fēng)格：是雷厲風(fēng)行還是要工作報(bào)表

4:上司對我的期望：

5:我的匯報(bào)策略：定期給領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，匯報(bào)時(shí)看領(lǐng)導(dǎo)時(shí)間是否充足，定點(diǎn)定時(shí)匯報(bào)

表面是匯報(bào)工作，實(shí)際上是領(lǐng)導(dǎo)再輔導(dǎo)，指導(dǎo)工作或者解決問題

七、*管理者：就是把大目標(biāo)，分解成小目標(biāo)

實(shí)現(xiàn)小目標(biāo)，就會(huì)有成就感

以上是我今天的學(xué)習(xí)心得，再次感謝公司和李一環(huán)老師給的這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

1、店長進(jìn)化論的四類型：銷售型、管理型、經(jīng)營型、老板型

（1）店長要把自己擅長的工作授權(quán)給有能力的店員，讓店員協(xié)助管理

（2）同時(shí)也要找到店員擅長的事情也要授權(quán)給店員，假設(shè)沒有人擅長那就交給有特長的店員

（3）店長要幫員工找到目標(biāo)，樹立目標(biāo)

（4）店長要通過數(shù)據(jù)結(jié)合市場要了解暢銷款和滯銷款（快速找出暢銷款是什么人買，什么階層人士所處區(qū)域是否具備開分店的地點(diǎn)；了解滯銷款可以通過打電話回訪客戶

2，店長要為門店制定銷售計(jì)劃

舉例：一個(gè)月要完成20萬業(yè)績可以細(xì)分：每天要達(dá)成多少業(yè)績，每周要達(dá)成多少業(yè)績?？梢越Y(jié)合本月是否有重大節(jié)日制定計(jì)劃然后實(shí)施

3，店長每天要養(yǎng)成開會(huì)的習(xí)慣：有鼓舞士氣的氛圍，制定目標(biāo)，回顧昨天的戰(zhàn)果，做得好拿出來表揚(yáng)

4，店員要協(xié)助上司完成目標(biāo)：可以通過提高訂單量，增加專業(yè)知識訓(xùn)練，上司的長處是讓老大做自己擅長的事，上司的風(fēng)格是雷厲風(fēng)行還是只看工作報(bào)表，上司對我的期望就是門店的標(biāo)準(zhǔn)化，我的匯報(bào)策略是定期給領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，匯報(bào)中看領(lǐng)導(dǎo)時(shí)間充足不充足

5，管理者就是要懂得把大目標(biāo)分解成小目標(biāo)。管理者不能夠管理員工的長期目標(biāo)但可以管理員工的短期目標(biāo)

李一環(huán)店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制：減少店長犯錯(cuò)機(jī)會(huì)，還有店長每日工作流程，店長最新崗位職責(zé)，店長每月的核心工作等。

李一環(huán)認(rèn)為連鎖門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制：?第一步單店贏利模式的沉淀，第二步是區(qū)域復(fù)制，第三步是品牌運(yùn)作。?連鎖的本質(zhì)是復(fù)制，復(fù)制的前提是標(biāo)準(zhǔn)化?。ǖ觊L標(biāo)準(zhǔn)化手冊、銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊、商品標(biāo)準(zhǔn)化手冊、門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊等等）?標(biāo)準(zhǔn)化成就連鎖品牌擴(kuò)張之路！