李一環(huán),李一環(huán)講師,李一環(huán)聯(lián)系方式,李一環(huán)培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
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李一環(huán):李一環(huán):華騰連鎖門店標(biāo)準(zhǔn)化管理和桐鄉(xiāng)豬肉旗艦店運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化
2023-08-01 1913

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化流程是工作流程

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理是運(yùn)營(yíng)方法

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)是動(dòng)作技能

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化提煉是提升效率

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制是創(chuàng)造價(jià)值

讓連鎖總部的戰(zhàn)略落地執(zhí)行

李一環(huán)店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法

兵馬未動(dòng),糧草先行

門店未開,店長(zhǎng)先有

有多少店長(zhǎng),就開多少門店

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

是連鎖總部戰(zhàn)略擴(kuò)張課題

是門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制第一課

不講知識(shí),為連鎖企業(yè)沉淀店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系

從店長(zhǎng)摸索成長(zhǎng)到店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

從單店盈利到多店經(jīng)營(yíng)

從連鎖擴(kuò)張到建標(biāo)準(zhǔn)化

從個(gè)人英雄到人才復(fù)制

從店長(zhǎng)復(fù)制到門店復(fù)制

從知識(shí)沉淀到企業(yè)智慧

讓連鎖總部更加有力量

一句“讓孕婦和孩子吃得放心”豬肉品牌,走入人們的視野!

比般豬肉貴的“桐香牌”豬肉會(huì)不會(huì)受到大家的歡迎?

答案是肯定的,因?yàn)榻?jīng)過近10年發(fā)展,除了銷量頗豐之外,還會(huì)有滬浙消費(fèi)者專門開車到桐鄉(xiāng)預(yù)訂豬肉;區(qū)域著名品牌華騰豬肉向全國(guó)知名品牌擴(kuò)張的過程中,店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系就顯得很重要,因?yàn)榈觊L(zhǎng)是門店標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行!

一、華騰門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化體系:

1、新零售

2、客戶管理

3、商品管理

(一)商品陳列

(1)商品分割出樣,保證sku數(shù)

(2)商品陳列標(biāo)準(zhǔn)9要求

(3)豬肉分割技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)

(二)商品保存

(1)冷凍儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)

(2)鮮肉冷藏標(biāo)準(zhǔn)

(3)冷凍庫(kù)每月管理標(biāo)準(zhǔn)

(三)臨保商品

(1)1天以上7天以下檢查處理標(biāo)準(zhǔn)

(2)7天以上1個(gè)月以下檢查處理標(biāo)準(zhǔn)

(3)1個(gè)月以上3個(gè)月以下檢查處理標(biāo)準(zhǔn)

(4)3個(gè)月以上6個(gè)月以下檢查處理標(biāo)準(zhǔn)

(四)庫(kù)存盤點(diǎn)

(1)每日盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)與步驟

(2)每日盤點(diǎn)三方人員要求

4、營(yíng)銷活動(dòng)

(1)營(yíng)銷活動(dòng)制定流程

(2)12套營(yíng)銷活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)

(3)5種營(yíng)銷活動(dòng)裂變方法

我們也有店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè),學(xué)習(xí)后,讓我們明白了:店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建立,不能只去獲取優(yōu)秀店長(zhǎng)的案例,而是優(yōu)化好的標(biāo)準(zhǔn)先去復(fù)制60分的店長(zhǎng),讓所有人能夠先執(zhí)行起來(lái),在培訓(xùn)復(fù)制到80分,100分;在通過長(zhǎng)期培訓(xùn),總結(jié),改善,成長(zhǎng)。一上來(lái)就高標(biāo)準(zhǔn)高要求會(huì)使很多人產(chǎn)生抵觸,從而發(fā)生適得其反,反而不利于店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的推廣和執(zhí)行。我們自己的店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè),寫得過于復(fù)雜,通過李老師團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo),我們迭代升級(jí)一套更好更簡(jiǎn)單的店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化!

二、桐鄉(xiāng)豬肉店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法模型(李一環(huán)店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制原創(chuàng)模型)

為華騰門店升級(jí)與優(yōu)化店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)1.0(word版+思維導(dǎo)圖),店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化PPT,店長(zhǎng)每日/每周/每月工作流程,店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制訓(xùn)練方法等,為企業(yè)快速發(fā)展,快速培養(yǎng)合格店長(zhǎng)!

店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

不講知識(shí),為連鎖企業(yè)沉淀店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系

從店長(zhǎng)摸索成長(zhǎng)到店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者,都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,同時(shí)連鎖品牌更應(yīng)該建立:連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè),門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,門店銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè),門店銷售話術(shù)手冊(cè),門店百問百答話術(shù),標(biāo)桿銷售經(jīng)驗(yàn)萃取復(fù)制,督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系,以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系。

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