李一環(huán),李一環(huán)講師,李一環(huán)聯(lián)系方式,李一環(huán)培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
50
鮮花排名
0
鮮花數(shù)量
李一環(huán):李一環(huán):華騰豬肉門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制與桐鄉(xiāng)豬肉店長標(biāo)準(zhǔn)化工作流程
2023-08-01 1824

李一環(huán)店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法

第一步:分析店長職責(zé)定標(biāo)準(zhǔn)

第二步:提煉店長標(biāo)準(zhǔn)顯價值

第三步:復(fù)制店長標(biāo)準(zhǔn)成課件

第四步:訓(xùn)練店長標(biāo)準(zhǔn)重實戰(zhàn)

第五步:執(zhí)行店長標(biāo)準(zhǔn)出績效

麥當(dāng)勞和肯德基全球開店方法論

從人才復(fù)制,門店復(fù)制,標(biāo)準(zhǔn)化提煉

他們?yōu)槭裁匆釤掗T店標(biāo)準(zhǔn)化

門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊對企業(yè)好處

1、減少擴(kuò)張失敗

2、減少試錯成本

3、減少員工流失

4、縮短員工培訓(xùn)周期

讓員工沒有犯錯的機(jī)會,讓門店持續(xù)盈利

讓豬肉來一場“科技之旅”!

華騰牧場已經(jīng)實現(xiàn):恒溫環(huán)境、音樂享受、空氣過濾、飲用水過濾、冬季地?zé)岜E纫幌盗锌萍技夹g(shù)!同時華騰牧場按照“無害化、減量化、資源化”的原則,開辟了一種生豬智慧養(yǎng)殖模式。

一、華騰豬肉專賣店標(biāo)準(zhǔn)化手冊:

1、專賣店形象

(一)店外

(1)招牌標(biāo)準(zhǔn)

(2)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(3)燈光標(biāo)準(zhǔn)

(4)門/櫥標(biāo)準(zhǔn)

(二)店內(nèi)

(1)視頻播放標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)容

(2)貨架標(biāo)準(zhǔn)

(3)收銀臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(三)設(shè)備

2、門店百問百答話術(shù)

3、店長日常工作手冊

(一)收銀

(1)收銀五唱

(2)收銀二次推薦策略

(3)收銀標(biāo)準(zhǔn)動作

(4)積分兌換步驟

(5)退換貨流程標(biāo)準(zhǔn)

(二)開店流程

(1)營業(yè)前

A、收貨核對標(biāo)準(zhǔn)

B、儀容儀表檢查

C、五好

D、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(2)營業(yè)中

A、早晚班交接會議流程

B、深加工,鮮肉等報貨標(biāo)準(zhǔn)

C、整理排面,及時補(bǔ)貨

D、短信群發(fā)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

E、二次衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)

(3)閉店后

A、庫存盤點方法

B、區(qū)域運(yùn)營群分析

C、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

D、閉店檢查設(shè)備

4、客戶管理

5、新零售

6、商品管理

我們要把店長標(biāo)準(zhǔn)化,細(xì)分到日常工作中的各個環(huán)節(jié),讓新人上手更快、有標(biāo)準(zhǔn)可尋、有方法可解決。做好店長標(biāo)準(zhǔn)化是為了低成本的差異化,我們能更快的進(jìn)行人才孵化,減少成本,有效提升利潤,實現(xiàn)門店快速擴(kuò)張!

二、桐鄉(xiāng)豬肉店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法模型(李一環(huán)店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制原創(chuàng)模型)

為華騰門店升級與優(yōu)化店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊1.0(word版+思維導(dǎo)圖),店長標(biāo)準(zhǔn)化PPT,店長每日/每周/每月工作流程,店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制訓(xùn)練方法等,為企業(yè)快速發(fā)展,快速培養(yǎng)合格店長!

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者,都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,同時連鎖品牌更應(yīng)該建立:連鎖門店運(yùn)營管理手冊,門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,門店銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊,門店銷售話術(shù)手冊,門店百問百答話術(shù),標(biāo)桿銷售經(jīng)驗萃取復(fù)制,督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系,以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系。

店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

有店長手冊,門店經(jīng)營不累

有店長訓(xùn)練,技能掌握熟練

有店長復(fù)制,店店持續(xù)盈利

趕快升級門店標(biāo)準(zhǔn)化體系吧

全部評論 (0)

Copyright©2008-2025 版權(quán)所有 浙ICP備06026258號-1 浙公網(wǎng)安備 33010802003509號 杭州講師網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
講師網(wǎng) 3969a.com 直接對接10000多名優(yōu)秀講師-省時省力省錢
講師網(wǎng)常年法律顧問:浙江麥迪律師事務(wù)所 梁俊景律師 李小平律師