很多連鎖品牌是通過
直營+加盟雙輪驅(qū)動(dòng)擴(kuò)張門店
需要搭建完善的人才復(fù)制體系
從員工到店長培訓(xùn)體系
從店長到標(biāo)桿店長訓(xùn)練體系
從單店加盟到多店經(jīng)營加盟商
通過階梯式標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)階培訓(xùn)
技能與業(yè)績效果評估考核體系
門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的目標(biāo)是建立流程型門店
門店標(biāo)準(zhǔn)化可以讓企業(yè)煥發(fā)新的生命力
沒有流程,沒有標(biāo)準(zhǔn)化
店長每天的工作就是在處理問題或者準(zhǔn)備去處理問題
而有了流程,店長則可以盡最大努力防止問題發(fā)生。
一套完善的門店標(biāo)準(zhǔn)化、店長標(biāo)準(zhǔn)化對企業(yè)的門店擴(kuò)張,招商加盟
具有重要的支撐作用,讓門店持續(xù)盈利。
百年老店,連鎖品牌老美華,由區(qū)域向全國擴(kuò)張過程中,快速培養(yǎng)合格店長顯得尤其重要!
我們應(yīng)該思考:
1、如何確保店鋪按標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行管理落地
2、如何優(yōu)化現(xiàn)有店長流程并將流程體系化
行業(yè)內(nèi)以往的人才培養(yǎng)方式,依靠傳幫帶,讓師傅帶徒弟,去做裂變和擴(kuò)張。如何保證每家店的標(biāo)準(zhǔn)體系都能快速培訓(xùn)下去,執(zhí)行下去?如何確保標(biāo)準(zhǔn)化能夠解放員工生產(chǎn)力?這都是店長標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)模式面臨的問題!
一、老美華鞋店零售店長崗位職責(zé)
(一)1星店長
1、同戰(zhàn)略:
(1)同頻戰(zhàn)略
(2)崗位職責(zé)清新(崗位職責(zé)天龍八部)
2、達(dá)目標(biāo):業(yè)績指標(biāo)考核
(1)業(yè)績目標(biāo)
(2)利潤目標(biāo)
3、優(yōu)服務(wù)
4、聚團(tuán)隊(duì)
5、保安全
店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制
不講知識(shí),為連鎖企業(yè)沉淀店長標(biāo)準(zhǔn)化體系
從店長摸索成長到店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制
店長是門店標(biāo)準(zhǔn)化
銷售是將商品轉(zhuǎn)化為利潤
督導(dǎo)是將門店標(biāo)準(zhǔn)化落地
店長標(biāo)準(zhǔn)化+銷售標(biāo)準(zhǔn)化+督導(dǎo)體系
(二)2星店長
1、做標(biāo)準(zhǔn)
2、懂培訓(xùn)
(1)給新員工培訓(xùn)主題培訓(xùn)(1-2個(gè)主題)
(2)加盟店鋪分享支持(加盟商對店長好評反饋表)
(三)3星店長
(1)培養(yǎng)N名新店長上崗(標(biāo)準(zhǔn)+考核)
(2)拓市場(拓店能力評估考核)
(3)儲(chǔ)備經(jīng)理
二、鞋店店長主要工作內(nèi)容
1、分解銷售目標(biāo),制定店鋪銷售計(jì)劃,及時(shí)跟進(jìn)銷售計(jì)劃達(dá)成情況
2、對店鋪的導(dǎo)購技巧、貨品陳列、賣場環(huán)境進(jìn)行的定期指導(dǎo)培訓(xùn)
3、負(fù)責(zé)行業(yè)競爭情報(bào)搜集及分析、為促銷、推廣方案制定提供參考
4、督促組織店鋪促銷活動(dòng)執(zhí)行,分析促銷實(shí)施效果,
5、跟進(jìn)檢查各店鋪的日常管理細(xì)節(jié),負(fù)責(zé)區(qū)域店鋪人員任免、晉升管理
6、全面復(fù)雜店面運(yùn)營與管理
7、保障門店?duì)I運(yùn)安全,嚴(yán)格防火,防盜的日常管理……
二、鞋店店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法模型(李一環(huán)老師原創(chuàng)模型)
為老美華鞋店完善與升級店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊(word版+思維導(dǎo)圖),店長標(biāo)準(zhǔn)化PPT,店長每日/每周/每月工作流程,店長工作日記,店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制訓(xùn)練方法等,為企業(yè)快速發(fā)展,培養(yǎng)合格店長!
李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者,都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,同時(shí)連鎖品牌更應(yīng)該建立:連鎖門店運(yùn)營管理手冊,門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,門店銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊,門店銷售話術(shù)手冊,門店百問百答話術(shù),標(biāo)桿銷售經(jīng)驗(yàn)萃取復(fù)制,督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系,以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系。
連鎖門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制三大好處:
1、提高效率:提煉門店盈利指標(biāo),梳理、沉淀、優(yōu)化工作流程提高效率。
2、提升盈利:提煉運(yùn)營管理與盈利支撐要素,提升門店盈利能力與復(fù)制能力。
3、批量復(fù)制:復(fù)制銷售,復(fù)制店長,復(fù)制門店,復(fù)制督導(dǎo),復(fù)制加盟商。