王建華,王建華講師,王建華聯(lián)系方式,王建華培訓師-【中華講師網(wǎng)】
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王建華:贊!史上最全的互聯(lián)網(wǎng)思維精髓總結(1)
2016-01-20 12542
第一個段子:一個毫無餐飲行業(yè)經驗的人開了一家餐館,僅兩個月時間,就實現(xiàn)了所在商場餐廳坪效第一名;VC投資6000萬,估值4億元人民幣,這家餐廳是雕爺牛腩。

只有12道菜,花了500萬元買斷香港食神戴龍牛腩配方;每雙筷子都是定制、全新的,吃完飯還可以帶回家;老板每天花大量時間盯著針對菜品和服務不滿的聲音;開業(yè)前燒掉1000萬搞了半年封測,期間邀請各路明星、達人、微博大號們免費試吃……

雕爺牛腩為什么這樣安排?背后的邏輯是什么?
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