1997, 日本國立浜松醫(yī)科大學Hamamatsu University School of Medicine, 研究38位糖尿病人, 發(fā)現(xiàn)玉米所含半纖維素能使糖尿病人血糖控制轉(zhuǎn)佳, 為糖尿病人良好食品.
2005, 日本明治藥科大學Meiji Pharmaceutical U. 發(fā)現(xiàn)玉米能抑制糖尿病所致腎絲球硬化癥glomerular sclerosis, 從而避免腎衰竭及洗腎.
2006, 約旦科技大學Jordan University of Science and Technology調(diào)查該國糖尿病人所用本草排行榜, 結(jié)果如下: 胡蘆巴>白羽扇豆>大蒜>香菜>桉樹>蕁蔴葉>黑種草>玉米>洋蔥.
2008, 加拿大渥太華大學U. of Ottawa証實玉米鬚提取物不只對糖尿病有助, 並可延緩衰老. ; 同年, 多倫多大學University of Toronto也証實玉米纖維不僅有益控制血糖及胰島素血癥, 對其他慢性疾病亦能有助.