前一陣子河南特產(chǎn)協(xié)會開會邀請我做個演講報告，預測一下2015年春節(jié)特產(chǎn)市場走向，于是根據(jù)我多年的特產(chǎn)市場研究和營銷咨詢經(jīng)驗對2015年春節(jié)特產(chǎn)市場做了六點預測，在閑暇之余，我把它整理成文章，以饗讀者。

         1、2015年春節(jié)特產(chǎn)市場有點冷

         很多特產(chǎn)企業(yè)總是把春節(jié)作為銷售重點，但筆者不是潑冷水，大膽預測一下2015年春節(jié)特產(chǎn)不會太火，原因有三：一是受經(jīng)濟和國家政策影響，特產(chǎn)銷售會受到很大的影響。二是特產(chǎn)本身推廣手段落后，由于以前特產(chǎn)多數(shù)以特殊的禮品推廣，雖然在近年開始轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)向大眾消費，但是往往是喊得多，做得少。推廣手段幾乎還停留在過去，對特產(chǎn)銷售推動不大。三是消費者消費觀念問題，消費者總認為特產(chǎn)是特殊產(chǎn)品，從心理上認為比較貴，所以一般不作為年貨首選。

         2、價格戰(zhàn)仍是特產(chǎn)主要促銷手段

        由于特產(chǎn)缺乏品牌經(jīng)營的意識，其產(chǎn)品和品牌附加值比較低，而所謂的特產(chǎn)其地域性特點又十分明顯，加上特產(chǎn)多屬于農(nóng)特產(chǎn)，經(jīng)營手段傳統(tǒng)落后，很難走出區(qū)域的禁錮，在區(qū)域內(nèi)競爭比較激烈，主要競爭手段就是降價促銷。尤其在今年受經(jīng)濟大環(huán)境影響，特產(chǎn)企業(yè)資金嚴重匱乏，都想在春節(jié)搞優(yōu)惠促銷來提升銷量，回籠資金，因此，今年春節(jié)特產(chǎn)主要的促銷手段仍是打價格戰(zhàn)。

        3、特產(chǎn)禮品裝仍是主流銷售產(chǎn)品

       有人說特產(chǎn)作為禮品的時代已經(jīng)過去，要向民用特產(chǎn)轉(zhuǎn)變，這話有道理，想想又很可笑，搞的特產(chǎn)禮品好像過去都被狗吃了似的。由于受“八項規(guī)定”政策影響那種所謂高端特產(chǎn)禮品時代已經(jīng)過去了，其實就是沒有八項政策規(guī)定，過去那種高價格、低品質(zhì)的特產(chǎn)禮品放到現(xiàn)在也不好賣。但特產(chǎn)還是需要禮品裝的，筆者大膽預測2015年特產(chǎn)禮品裝仍然是特產(chǎn)銷售主流產(chǎn)品，當然要注意平民化，親民化，不要高價。

       4、由關(guān)系（團購）銷售轉(zhuǎn)向市場化銷售

       在過去關(guān)系銷售（團購）是特產(chǎn)主要銷售渠道之一，有些特產(chǎn)企業(yè)一年只要抓住幾個政府單位和部門就吃喝不愁了，尤其春節(jié)期間更是讓一些特產(chǎn)企業(yè)賺個肚兒圓。但自從習大大上臺之后，剎住了吃喝腐敗風，特產(chǎn)企業(yè)也像其他行業(yè)一樣，失去一些主要發(fā)財機會。不得不將關(guān)系銷售轉(zhuǎn)向市場化銷售，但多數(shù)的特產(chǎn)企業(yè)搞關(guān)系行，做市場不行，又傍不了大款那是很痛苦的?？磥?015年春節(jié)特產(chǎn)的關(guān)系銷售是“靠不住”了，那就只有痛苦轉(zhuǎn)變吧，日子不好過也得活呀!

        5、網(wǎng)絡(luò)成為春節(jié)銷售的又一新渠道

        特產(chǎn)銷售目前主要靠專賣店、特產(chǎn)店、商超和街頭叫賣等渠道。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，很多商家開始借助網(wǎng)絡(luò)銷售了，網(wǎng)絡(luò)銷售將成為特產(chǎn)銷售的又一新渠道。網(wǎng)絡(luò)銷售可以打破特產(chǎn)區(qū)域的禁錮，為特產(chǎn)拓展市場增添了活力。因此在春節(jié)期間特產(chǎn)企業(yè)可以利用網(wǎng)絡(luò)加大銷售的推廣力度，但由于特產(chǎn)的特殊屬性，不要把希望都寄托在網(wǎng)上銷售，因為目前傳統(tǒng)銷售渠道仍然是主流。

      6、文化營銷成為春節(jié)銷售時尚

       特產(chǎn)本身就蘊含著一種特殊的文化，但特產(chǎn)企業(yè)沒有用好，只會賣實實在在的產(chǎn)品。為什么特產(chǎn)品牌缺少競爭力，缺少溢價能力？最主要的原因是缺少對特產(chǎn)歷史文化、品牌文化和產(chǎn)品文化策劃和包裝。例如某棗產(chǎn)品作為特產(chǎn)它不僅注重棗文化，而且也輸入品牌的親情文化，走親串友看故人帶盒棗別有一番親情在心頭；再如某特產(chǎn)品牌在春節(jié)期間打出“回家過年，把愛帶回家”等，這些都是文化營銷的一種形式。預計2015年春節(jié)特產(chǎn)的文化營銷將會成為時尚。

        總之，春節(jié)是消費的高潮，特產(chǎn)企業(yè)一定會叫的，希望特產(chǎn)企業(yè)能叫響品牌，叫出業(yè)績，過個好年!