在小組會討論時，大家關(guān)注的熱點問題之一就是居民健康問題。

神經(jīng)內(nèi)科專家樊東升代表提到，應(yīng)當(dāng)對社區(qū)居民進(jìn)行慢性疾病風(fēng)險的篩查，納入大醫(yī)院的隊列研究當(dāng)中，由三甲醫(yī)院的專家提出醫(yī)療監(jiān)控方案，社區(qū)醫(yī)院的醫(yī)生進(jìn)行具體執(zhí)行，并定期評估，根據(jù)情況變化修正病情控制的方案。

我趁機(jī)提出，慢性疾病的重要發(fā)病原因是飲食生活習(xí)慣不合理，但醫(yī)生不可能有足夠的時間精力和細(xì)節(jié)知識來指導(dǎo)病人的飲食起居。如果能夠有社區(qū)營養(yǎng)師幫助指導(dǎo)患者的飲食營養(yǎng)，提供咨詢，制定個性化的食譜，解決食物選擇、搭配和烹調(diào)中的各種問題，就會讓醫(yī)生的治療方案效果更有保障。同時，如果能夠?qū)χ星嗄昃用襁M(jìn)行膳食營養(yǎng)教育，就有希望減少慢性病高發(fā)態(tài)勢，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

受邀來我們小組參加討論的海淀區(qū)委書記崔述強(qiáng)代表對我的話很感興趣。他幽默地說，可是電視上的專家對怎么吃的意見都不一樣，我們聽誰的??？我趕緊給他解釋，營養(yǎng)是一個非常專業(yè)的領(lǐng)域，大部分醫(yī)生并沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過營養(yǎng)學(xué)，尤其對食品營養(yǎng)知識可能沒有閱讀相關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)和專業(yè)數(shù)據(jù)。至于電視網(wǎng)絡(luò)媒體上的信息，很多都不是專業(yè)人員提供的內(nèi)容，其中謠言和不確切的內(nèi)容比例非常大。

崔書記又問我，那么有沒有足夠的人能給我們的居民提供營養(yǎng)服務(wù)呢？我回答說，我們北京是全國營養(yǎng)人才最密集的城市，由中國營養(yǎng)學(xué)會和北京市營養(yǎng)師協(xié)會來提供專業(yè)保障，試點幾個社區(qū)肯定沒問題。

目前我國已經(jīng)取消以往質(zhì)量不高的“公共營養(yǎng)師”資格，正在試點和國際接軌的“注冊營養(yǎng)師”制度。要獲得這個資格，既要有相關(guān)專業(yè)學(xué)位基礎(chǔ)，又要考集合了十幾門課程的綜合考試，而且獲得資格之后還有繼續(xù)教育要求，由中國營養(yǎng)學(xué)會的高層次專家進(jìn)行培訓(xùn)，保證跟上國際營養(yǎng)研究的相關(guān)進(jìn)展。將來逐漸推廣也會有人力保障。

最令人開心的是，崔書記很痛快地說：那就可以在海淀區(qū)先找個社區(qū)試點！其實試點社區(qū)營養(yǎng)師制度這個建議我已經(jīng)提了兩次了，今年還要繼續(xù)提。希望在2017年，能把社區(qū)營養(yǎng)指導(dǎo)和疾控、醫(yī)療系統(tǒng)的慢性疾病預(yù)防工作結(jié)合起來，從一兩個社區(qū)試點開始，為北京的社區(qū)營養(yǎng)工作積累經(jīng)驗，也為老百姓帶來促進(jìn)飲食健康的新模式。

市人大代表、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品研究學(xué)院副教授

范志紅