【課程對象】:餐飲創(chuàng)始人、股東、高管、店長、經理、主管 ?
【培訓目的】:
絕大多數(shù)事業(yè)有成的人都是從基礎崗位做起的。主管或店長階段是提升自己管理水平和能力的重要階段。主管或店長,實際就是一個老板,它對于一個人的一生職業(yè)狀態(tài)有非常重要的基礎作用。通過培訓,讓管理人員,尤其是主管或店長崗位人員,知道怎么樣做得更好。
【培訓收益】:
幫助企業(yè)人員成長難題,圍繞實際工作,運用系統(tǒng)管理思維,解決人員能力提升問題,實現(xiàn)經營管理轉變,提升經營能力。
【課程大綱】:
一、主管或店長的作用
二、主管或店長應備能力
三、主管或店長工作方法
四、主管或店長常見困難
五、店面或班組建設的意