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農(nóng)牧、農(nóng)資營(yíng)銷系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)專家
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賈譽(yù)博:做農(nóng)業(yè)要腳踏實(shí)地-----而不是急功近利
2016-01-20 2647

    隨著中央2015一號(hào)文件的惠農(nóng)政策的出臺(tái),農(nóng)業(yè)項(xiàng)目也成了中國(guó)即房地產(chǎn)之后的有一個(gè)投資新領(lǐng)地,于是出現(xiàn)了合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)地產(chǎn)、農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)超O2O等等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目像雨后春筍一樣迅速發(fā)展。

   幾年前有一本書(shū)叫《狂吃十萬(wàn)億》 提出“品牌農(nóng)業(yè)是中國(guó)未來(lái)30年最大商機(jī)”,于是風(fēng)起云涌做農(nóng)業(yè),最后虧得一塌糊涂,再去看那本書(shū)最后一頁(yè)寫(xiě)得是:“找不到好的價(jià)值模式會(huì)讓你血本無(wú)歸”,真是害死人!
   在我們的實(shí)際發(fā)展當(dāng)中總是有“愿景很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感”境遇,歸其原因,無(wú)非有兩種:“一種是做真農(nóng)業(yè),一種是做偽農(nóng)業(yè)?!?,一種人是要在中央農(nóng)業(yè)扶持政策的大潮下是“拿來(lái)主義”,是要不勞而獲的采用欺詐手段套取非法利益。另一種則是腳踏實(shí)地,響應(yīng)國(guó)家政策,正如豫劇《朝陽(yáng)溝》里邊栓寶的唱段:“要決心在農(nóng)村大干100年”的有志之士。

所以,理念的不同,當(dāng)然最終的結(jié)果也肯定是不同的,因此出現(xiàn)了大批農(nóng)業(yè)項(xiàng)目半路夭折的情況也就不足為奇了。

所以,農(nóng)業(yè)要想做的好,德行修煉不可少,所以一些PE、VC等資本的短期逐利行為,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域都是難以成功的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于工業(yè)生產(chǎn),它需要很多復(fù)雜的條件才可以達(dá)到,如果采取相關(guān)的科技手段,雖然產(chǎn)量上去了,但品質(zhì)卻不是人們想要的,因此農(nóng)業(yè)品牌的成功之路必須具備六大境界的修煉。
1、善于舍得

農(nóng)業(yè)是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的問(wèn)題,是老百姓的米袋子、菜籃子。他是關(guān)系到人民的生活及健康的大事,所以,做農(nóng)業(yè)首先要有舍得的心態(tài),舍得舍得不是光舍不得,是要先舍后得,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光。比如散養(yǎng)農(nóng)家土雞,有些公司在前期的宣傳上大做文章,廣告訴求是“蟲(chóng)草蛋”,產(chǎn)品定位沒(méi)有問(wèn)題,但是你要考慮你有多大的生產(chǎn)規(guī)模,剛開(kāi)始初衷很好,銷量也不錯(cuò),但當(dāng)市場(chǎng)供不應(yīng)求的時(shí)候,而你生產(chǎn)不出那么多“蟲(chóng)草蛋”,咋辦?于是就開(kāi)始“歪門(mén)邪道”,弄虛作假,欺騙消費(fèi)者,最終的結(jié)果可想而知。所謂大智若愚,在農(nóng)業(yè)方面太聰明的人是做不好農(nóng)業(yè),正如我們買(mǎi)股票,短線的很難賺到大錢(qián),賺大錢(qián)的都是做長(zhǎng)線的。只有建立長(zhǎng)期的用戶體驗(yàn),逐漸積累品牌資產(chǎn)及良好的品牌信譽(yù),做到讓顧客長(zhǎng)期放心、安心,這樣利用不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,將旅游、餐飲、娛樂(lè)、定制與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),打造一個(gè)全新的商業(yè)模式的農(nóng)業(yè)生態(tài)圈,最終將形成自身的品牌文化及品牌偏好。在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域建立自己的“鐵桿粉絲團(tuán)”。

2、用農(nóng)工信三大產(chǎn)業(yè)的融合思維去經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)

   俗話說(shuō):“做農(nóng)不做商,家底要賠光!農(nóng)產(chǎn)品僅僅靠初級(jí)產(chǎn)品推向市場(chǎng)是不可能有較大的盈利,靠種植養(yǎng)殖根本沒(méi)有出路,中央一號(hào)文件也提出一定要一二三產(chǎn)融合。

   我們都知道,農(nóng)產(chǎn)品光靠“等、靠、要”是非常危險(xiǎn)的,很多農(nóng)民兄弟辛辛苦苦種植與養(yǎng)殖,但自己只能靠天吃飯,到收獲季節(jié)地頭商販上門(mén)收購(gòu),自己的農(nóng)產(chǎn)品能買(mǎi)什么價(jià)完全受制于別人。市場(chǎng)行情好的時(shí)候還算可以,但稍有波動(dòng),可能就滯銷或賠錢(qián)。如此被動(dòng)的生產(chǎn)方式早已經(jīng)“OUT”。 

   要想擺脫如此的窘境,首先要改變以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)思維,要先找市場(chǎng),先定市場(chǎng),先定銷路與渠道。當(dāng)然,包括生產(chǎn)、渠道、銷路都做提前規(guī)劃,要建立全球的營(yíng)銷思維,在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)、生產(chǎn)合適的產(chǎn)品,最終要有計(jì)劃的投放到合適的市場(chǎng)

3、要建立品牌形象

  通常找對(duì)象要求第一是人品,然后是性格相投,長(zhǎng)相最不重要;但絕大部分人實(shí)際做的時(shí)候,首先是第一眼看上了,然后談得很投脾氣,就結(jié)婚 了,至于人品,過(guò)幾年才知道。所以要想把產(chǎn)品賣(mài)得好,第一是形象吸引人, 用某農(nóng)業(yè)專家的話講:“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)是父母之命,讓你嫁誰(shuí)就嫁誰(shuí);市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是自由戀愛(ài),想嫁誰(shuí)就接近誰(shuí);網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)是皇帝選妃,關(guān)鍵在于能不能一眼就看上,是不是一見(jiàn)鐘情,所以做品牌一定要先有形象!先讓別人看上你。

   我們經(jīng)常說(shuō)形象即是“臉面”,我們今天選對(duì)象,男的選老婆要的是“白富美”,女的選對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)是“高富帥”。女性的“白”和男性的“高”就是指人的形象,女性因有白皙的皮膚才彰顯形象之“美”,男人因高而挺拔而被稱形象的“帥”。所以,品牌形象是建立消費(fèi)者品牌認(rèn)知的第一要素,形象即體現(xiàn)在包裝、商標(biāo)及產(chǎn)品本身的品質(zhì)及色澤等等。更多的當(dāng)然還是產(chǎn)品文化內(nèi)涵。比如“褚橙”,“柳桃”,褚時(shí)健個(gè)人的勵(lì)志的形象概念遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于橙子的價(jià)值本身,聯(lián)想集團(tuán)生產(chǎn)的“蘋(píng)果”其文化內(nèi)涵就有很多。

4、產(chǎn)品品質(zhì)要當(dāng)先

  隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,我們大家發(fā)現(xiàn)我們的營(yíng)銷隨著喬布斯顛覆性的營(yíng)銷變革,產(chǎn)品又從傳統(tǒng)的營(yíng)銷戰(zhàn)略的終點(diǎn)又回到了原點(diǎn),那就是以產(chǎn)品為導(dǎo)向的營(yíng)銷策略。市場(chǎng)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)最終留個(gè)消費(fèi)的者是產(chǎn)品魚(yú)龍混雜,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,消費(fèi)者心智已經(jīng)無(wú)法承受過(guò)度的定位認(rèn)知,而是又重新回過(guò)頭來(lái)追求物質(zhì)的本質(zhì)屬性,特別是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)跟上消費(fèi)者所關(guān)注的第一要素,所以原有的4P-4C-4R-4S-4V營(yíng)銷組合系統(tǒng)要求企業(yè)經(jīng)營(yíng)者“返璞歸真”,要滿足人們的物本求源的價(jià)值訴求。例如:為什么現(xiàn)在人們都想在周末去鄉(xiāng)下農(nóng)家樂(lè)用餐,有機(jī)食品即便是貴一點(diǎn)人們也還趨之若鶩,新疆的水果之所以受到人們的青睞關(guān)鍵還是新疆獨(dú)特的自然環(huán)境與土壤、氣候所獨(dú)有的產(chǎn)品價(jià)值。

5、農(nóng)業(yè)O2O,銷路不用愁

   互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)悄無(wú)聲息顛覆著我們的各行各業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也要跟上潮流,要學(xué)會(huì)與時(shí)俱進(jìn),要學(xué)會(huì)運(yùn)用當(dāng)下最好的互聯(lián)網(wǎng)工具,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。

   做農(nóng)業(yè)想靠種植和養(yǎng)殖發(fā)財(cái),是異想天開(kāi),古人云:“遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人”。 雷軍曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“ 只要站在風(fēng)口上豬也能飛起來(lái)”,做農(nóng)業(yè)我可以告訴大家“做農(nóng)業(yè)沒(méi)有風(fēng)口”,只有扎扎實(shí)實(shí)的時(shí)候,政府隨時(shí)為你提供一個(gè)“風(fēng)口”,老百姓也會(huì)為你提供“風(fēng)口”。站在風(fēng)口做農(nóng)業(yè),一定會(huì)摔死。那么,摔不死的一定是痛定思痛,通過(guò)自我療傷與自我修復(fù),逐漸長(zhǎng)出自己翅膀的,那就是回到原點(diǎn)找到自己的渠道與通路,讓自己逐漸長(zhǎng)出兩個(gè)翅膀。
6、要找到自己的產(chǎn)品及價(jià)值定位
   別給我說(shuō)“物以稀為貴”,也別說(shuō)“酒香不怕巷子深”,盲目自信y是創(chuàng)業(yè)者或企業(yè)家們的宿命。盲目自信“就是自己給自己挖坑”。摩托羅拉、柯達(dá)的覆滅就說(shuō)明這一點(diǎn)。產(chǎn)品賣(mài)得好,體系的是一個(gè)企業(yè)的綜合營(yíng)銷能力,其中包括你的營(yíng)銷系統(tǒng)的構(gòu)建與打造,當(dāng)然最重要的還要看你的品牌影響力,品牌影響力來(lái)自于產(chǎn)品的內(nèi)質(zhì)提煉及產(chǎn)品文化所賦予的潛在價(jià)值,有價(jià)值的產(chǎn)品不一定要貴,但貴的產(chǎn)品一定要有價(jià)值,否則,就是欺騙消費(fèi)者,就會(huì)對(duì)品牌造成毀滅性的打擊。所以產(chǎn)品貴一定是因?yàn)閮r(jià)值,當(dāng)然老鼠的肉稀少,你去養(yǎng)殖,去賣(mài)老鼠肉, 能受消費(fèi)者歡迎嗎?肯定大部分人不會(huì)去買(mǎi),當(dāng)然開(kāi)玩笑,聽(tīng)說(shuō)廣東人吃老鼠肉,只不過(guò)非典也是從他們這里給吃出來(lái)的。






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