化妝品是指以涂搽、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇）以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的日用化學工業(yè)品。

化妝品的分類

　?。?）按用途分為：發(fā)用類、護膚類、美容修飾類、香水類。

　　發(fā)用類：包括洗發(fā)、護發(fā)、養(yǎng)發(fā)、固發(fā)、美發(fā)類化妝品。

　　護膚類：包括膏、霜、乳液、化妝用油類等護膚化妝品。

　　美容修飾類：包括胭脂，香粉類、唇膏類、潔膚類化妝品，指甲用化妝品類、眼部用化妝品類。

　　香水類：包括香水類、化妝水類等液體狀化妝品。

　　目前我國化妝品衛(wèi)生許可就按這四類發(fā)放。

　　（2）按功效和監(jiān)管形式分為：普通化妝品和特殊用途化妝品。

　　特殊用途化妝品分為九類，包括育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、美乳、健美、除臭、怯斑、防曬。

　　育發(fā)：有助于毛發(fā)生長、減少脫發(fā)和斷發(fā)的化妝品。

　　染發(fā)：具有改變頭發(fā)顏色作用的化妝品。

　　燙發(fā)：具有改變頭發(fā)彎曲度，并維持相對穩(wěn)定的化妝品。

　　脫毛：具有減少、消除體毛作用的化妝品。

　　美乳：有助于乳房健美的化妝品。

　　健美：有助于使體形健美的化妝品。

　　除臭：有于消除腋臭的化妝品。

　　祛斑：用于減輕皮膚表皮色素沉著的化妝品。

　　防曬：具有吸收紫外線作用、減輕因日曬引起皮膚損傷功能的化妝品。

　　除防曬產品外，均不進行功效評價。

　?。?）按產品形態(tài)、生產工藝特點分為：乳化狀化妝品、懸濁化妝品、油狀化妝品、粉狀化妝品、淀狀化妝品、膏狀化妝品、噴霧狀化妝品、筆狀化妝品、其它化妝品。

　　乳化狀化妝品：各種膏霜、潔面霜、粉底霜、營養(yǎng)霜、冷霜、雪花膏、發(fā)乳、洗發(fā)香波等。

　　懸濁化妝品：香粉蜜、染發(fā)劑等。

　　油狀化妝品：如發(fā)油、按摩油、防曬油、發(fā)蠟等。

　　粉狀化妝品：如各種香粉、痱子粉、爽身粉、粉餅等。

　　淀狀化妝品：唇膏、除臭劑。

　　膏狀化妝品：如護發(fā)素、洗發(fā)膏、睫毛膏等。

　　噴霧狀化妝品：如噴霧發(fā)膠、香水、脫毛劑、花露水等。

　　筆狀化妝品：眉筆、唇線筆等。

　　其它化妝品：香粉紙、香水紙、摩絲等。

化妝品的原料

　　不同的化妝品使用時有不同的感覺和性能，而不同的性能又是由化妝品不同的原料決定的．當前用于制造化妝品的原料大致可分為基質原料和輔助原料兩類。(一)基質原料　　1.油脂和蠟

　　常用的油脂、蠟類原料有：

　　(1)硬脂酸(C17H35COOH)：可由牛羊油、獸骨油或硬化的植物油進行水解而制得．白色固體，熔點69．3℃、比重0．837，不溶于水，可溶于醇、醚等有機溶劑．工業(yè)品通常為硬脂酸55％與棕櫚酸45％的混合物，是制造雪花膏、冷霜的主要原料。

　　(2)羊毛脂：羊毛脂是一種復雜的混合物，主要成分是膽甾醇及其脂肪酸脂，其色微黃，略有特殊臭味，分無水與有水兩種．無水羊毛脂不溶于水，微溶于90％的酒精，能溶于苯、乙醚及熱的乙醇中；有水羊毛脂含水分約25％～3O％，溶于氯仿與乙醚后能將水析出．羊毛脂可使皮膚柔軟、濕潤，并能防止皮膚脫脂，是冷霜等膏霜類化妝品的主要成分．。

　　(3)白油(液體石蠟)：無色、無味的油狀液體，是液體烷烴的中等碳鏈混合物，能溶于乙醚、苯、氯仿，不溶于水和酒精．白油能使皮膚正常的呼吸、排出汗液．白油是化妝品中應用最廣的一種油溶性原料，可配制膚霜、冷霜、蜜、發(fā)乳等乳劑類、膏霜類化妝品。

　　(4)蜂蠟：主要成分是棕櫚蜂蠟醇酯、蜂蠟酸和其它高碳石蠟．其為白色略黃的固體，略有蜂蜜氣味，不溶于水，可溶于乙醚、氯仿及油類中，是制造冷霜、唇膏、發(fā)蠟的重要原料。

　　2.溶劑類原料

　　水和溶劑是許多液體、膏狀及漿狀化妝品配方中不可缺少的主要組成部分，它和配方中的其它成分相配合，使制品保持一定的物理性質．

　　(1)水：用于化妝品的通常是去離子水，要求水質純凈，無色、無味，無Ca2 + 、Mg2 + 。等金屬離子，無雜質．

　　(2)乙醇(酒精)：無色揮發(fā)性液體．在化妝品生產中，利用其溶解、揮發(fā)、無菌和收斂性，廣泛用于制造香水類化妝品的生產。

　　(3)丙三醇(甘油)：無色或微黃稠厚液體，有吸濕性，是配制雪花膏、牙膏、香蜜等的原料，主要用作滋潤劑。常用溶劑類原料還有：丁醇、丙酮、異丙醇、乙酸乙酯、甲苯等。

　　3.粉狀類原料

　　粉狀類原料是組成香料等粉類化妝品的基本原料．粉類制品應有良好的滑爽性、吸附性、吸收性和遮蓋性，其滑爽性是依靠滑石粉的作用實現(xiàn)的，硬脂酸常用作香粉的粘附劑，粉類制品一般以沉淀碳酸鈣(CaCO3)、碳酸鎂(MgCO3)或硅藻土等作為吸收劑，以氧化鋅(ZnO)、鈦白粉(TiO2)作為遮蓋劑。

　　(1)滑石粉：主要成分3MgO.4SIO2.H2O，白色粉末，優(yōu)質滑石粉，具有薄層結構，并有定向分裂的性質，這種結構使滑石粉具有光澤和滑爽的特性．

　　(2)碳酸鈣(CaCO3)和碳酸鎂(MgCO3)：碳酸鈣不溶于水，可溶于酸，具有吸收汗液和皮脂的性質，無色無光澤的細粉，有除去滑石粉閃光的功能，具有良好的吸收性．碳酸鎂是白色輕質粉末，主要用作吸收劑，吸收性較碳酸鈣強，用量過多會吸收皮脂造成皮膚干燥，一般不宜超過15％。

　　(3)氧化鋅(ZnO)和鈦白粉(Ti02)：氧化鋅對皮膚有緩和干燥和殺菌作用，無色、無臭，不溶于水，能溶于酸、堿．鈦白粉是白色無定形粉末，不溶于水及稀酸，溶于熱的濃硫酸和堿，遮蓋性極強，用量在10％以內，應注意鈦白粉對某些香料的氧化變質有催化作用。

　　4.膠質類原料

　　膠質類原料是使固體粉質原料粘合成型，使含有固體粉質原料的膏狀產品分散懸浮穩(wěn)定的輔助原料．常用的膠質原料是天然或合成的樹脂類產品，常用于化妝品的有：黃蓍樹膠、阿拉伯樹膠、果膠、羥甲基纖維素納鹽、聚乙烯吡咯烷酮、淀粉等．(二)輔助原料　　1.酸、堿性原料

　　酸性原料是用來控制化妝品的PH值，調配中性或微酸性產品用的，有的酸性原料有抗氧化作用，常用的有：檸檬酸、乳酸、硼酸等．堿性原料 一能與脂肪酸或其它類似物質作用形成表面活性劑而起乳化作用，常用的無機堿性原料有：KOH、NaOH、硼砂等；常用的有機堿性原料有：三乙醇胺—N[CH2CH2OH]3、三異丙醇胺—N[CH2CHOHCH3]3等。

　　2.化妝品用色素

　　(1)有機合成色素：包括染料、色淀和顏料．

　　(2)無機顏料：氧化鋅、二氧化鈦、氧化鐵、炭黑等，它們對光的穩(wěn)定性很好，不溶于有機溶劑。

　　(3)天然色素：胭脂紅、紅花、胡蘿卜素、姜黃和葉綠素等。

　　3.防腐劑和抗氧化劑

　　防腐劑包括殺菌劑和除味劑，它能抑制細菌及微生物的生成．常用的有幾類：

　　(1)對羥基苯甲酸酯類：醇類防腐劑，又稱“尼泊金” ，毒性較低，不揮發(fā)，穩(wěn)定，在酸性、堿性或中性溶液中均有活性，對化妝品的色、味均有影響。

　　(2)咪唑烷基脲、3-丙二醇、2-溴-2-硝基-1，3-丙二醇等，對皮膚無毒性、無刺激，低濃度，與尼泊金酯類配合使用，抗菌效果良好。

　　(3)其它：山梨酸、乙醇、多種芳香油、安息香酸及鈉鹽。

　　化妝品中的油脂成分易發(fā)生酸敗，在化妝品的油脂中加人抗氧化劑，可減緩或抑制油脂的酸?。匾目寡趸瘎┯校?叔丁基羥甲基苯甲醚(BHA)、二叔丁基甲酚(BHT)、去甲二丁愈創(chuàng)酸(NDGA)、沒食子酸丙脂等。

　　4.香精和香料

　　香精是選用幾種至幾十種天然合成的單體香料，按香型、用途、價格等要求調配而成的混合體，可直接用于化妝品中，使其具有優(yōu)雅舒適的香氣．香料可分為天然和合成香料．天然香料包括植物香精，如香葉油、橙葉油、玫瑰浸膏、榮莉凈油等；動物香料如四大名香：龍涎香、麝香、靈貓香、海貍香．合成香料包括單純香料和混合香料。(三)新開發(fā)的營養(yǎng)性原料　　化妝品中除了一般的成分外，還常常加有藥物、藥劑，許多藥劑不僅有藥用價值，還能補充皮膚缺乏的營養(yǎng)成分，因此這些藥劑又稱為營養(yǎng)性原料。

　　1.維生素A

　　維生素A有吸收紫外光的功能，維生素A的分子結構中含有較長的共軛雙鍵體系，共軛體系中的π電子能吸收入λ=290～400nm的紫外光而產生π→π * 的躍遷。維生素A還能防止表皮細胞角化，對雀斑有較好的療效。

　　2.骨膠原(動物天然提取物)

　　骨膠原的氨基酸易被皮膚內的膠原吸收，制成膏體擦用后，有非常舒適的感覺．并且這種可溶性骨膠原有保護皮膚水分的作用，對滋潤皮膚、預防皮膚老化有顯著的功效，含骨膠原的化妝品可使色素明顯減退，減少面部皺紋，對治療手足部皸裂效果良好。

　　3.蘆薈(植物天然提取物)

　　蘆薈制劑能增強皮膚角質層的吸附性和結合水分子的能力，能使失去彈性的干性皮膚的干燥角質層水化，并恢復皮膚原有的光滑、柔潤的良好的彈性．蘆薈所含的多種藥劑成分、生物活性物質、營養(yǎng)成分等，對皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、座瘡等均有特效，對皮膚和頭發(fā)有保護作用，用蘆薈提取物作化妝品添加劑制成的防曬霜，除了能有效地防止皮膚因陽光照射而引起的皮膚炎癥及皮膚變黑之外，還能防止紫外線。

　　目前，動植物提取物以及各種中草藥這些天然原料越來越引起人們的重視，越來越多的天然原料被發(fā)現(xiàn)、開發(fā)，應用于各種化妝品中，在今后很長一段時間內，天然原料的開發(fā)利用將是化妝品發(fā)展一個趨勢。

我國化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢

　　目前我國化妝品產業(yè)己經取得了較大的發(fā)展?；瘖y品的研究與生產曰新月異，突飛猛進，質量優(yōu)良、使用方便的各種化妝品產品層出不窮。當今我國化妝品產業(yè)呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢。

　　1.壟斷趨勢

　　改革開放以后，化妝品產業(yè)吸引外資15億美元以上，建立三資企業(yè)570多家。目前我國化妝品合資企業(yè)的化妝品年銷售額達170億元以上，占我國化妝品市場銷售額50％的以上?；瘖y品合資企業(yè)的迅速發(fā)展，其銷售額的大幅度上升，使我國化妝品市場出現(xiàn)了集中壟斷趨勢。由于市場上競爭對手實力相差懸殊，收購、重組使得我國化妝品市場的壟斷趨勢更為明顯。

　　2.地域趨勢

　　我國化妝品生產企業(yè)和銷售市場主要集中于沿海地區(qū)，且銷售市場逐漸向中西部地區(qū)發(fā)展。在沿海地區(qū)中，廣東己成為全國化妝品產銷大省。目前廣東省持有化妝品生產許可證的企業(yè)達2000余家，約占全國化妝品生產企業(yè)總數(shù)的一半左右，成為廣東省新的經濟增長點。

　　3.產品結構趨勢

　　從我國化妝品工業(yè)的產品消費結構發(fā)展趨勢看，美容類化妝品和特殊用途化妝品，以及尚未列入的男用化妝品和嬰幼兒化妝品必將會有較大的發(fā)展，其市場前景廣闊。NIVIA、Biotherm等國際知名化妝品品牌都加大男式化妝品研究的力度。男式化妝品市場潛力巨大。尤其是運動型化妝品在具備防汗、保濕、消炎、殺菌等獨特功效后將具有更大的市場潛力。

　　4.消費趨勢

　　第一，市場層次化日益清晰。我國化妝品市場層次更為豐富，如普通化妝品市場、專業(yè)護理用品市場、兒童用品市場、男士用品市場、中老年用品市場、高檔或低檔護膚品或者換個角度，如冼發(fā)水市場、冼面奶市場、美容院市場、特殊護理市場等等。第二，消費層次化益?zhèn)€性化?；瘖y品的消費群體正逐步年輕化，隨著資訊的曰益發(fā)展，女性對美的理解不斷加深，對產品提出了更多、更為個性化的要求。

　　5.化妝品企業(yè)OEM發(fā)展趨勢強勁

　　我國勞動力廉價，再加上化妝品原料價格低廉、生產技術含量不高，那些沒有能力做品牌的化妝品企業(yè)可以充分利用其生產優(yōu)勢與各大公司合作，實現(xiàn)貼牌經營，這其實對化妝品企業(yè)來說也是一個極佳的機會。