運(yùn)營管理(Operations Management)
運(yùn)營管理(Operations Management)相近的概念有制造管理、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、作業(yè)管理、運(yùn)作管理等,它們的名稱之所以不同,實(shí)際上是反映了這一學(xué)科的發(fā)展過程:
生產(chǎn)管理(Production Management)的主體一般是指產(chǎn)業(yè)革命以來的工業(yè)企業(yè),制造業(yè)是其中的典型代表;
生產(chǎn)與運(yùn)作管理(Production and Operations Management)表明學(xué)科重心從第二產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的過渡;
運(yùn)作/運(yùn)營管理(Operations Management)則主要面對的是服務(wù)性企業(yè)或行業(yè)。
其中,運(yùn)營管理更強(qiáng)調(diào)以經(jīng)營為中心,體現(xiàn)了時(shí)代發(fā)展的要求。簡單地說,生產(chǎn)/運(yùn)作/運(yùn)營管理是把投入的資源(生產(chǎn)要素)按照特定要求轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出(產(chǎn)品和服務(wù))的過程。因而是一切組織的最基本職能之一。
運(yùn)營管理的定義
運(yùn)營管理就是對運(yùn)營過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制,是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱。從另一個(gè)角度來講,運(yùn)營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評價(jià)和改進(jìn)。
在當(dāng)今社會(huì),不斷發(fā)展的生產(chǎn)力使得大量生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)移到商業(yè)、交通運(yùn)輸、房地產(chǎn)、通訊、公共事業(yè)、保險(xiǎn)、金融和其他服務(wù)性行業(yè)和領(lǐng)域,傳統(tǒng)的有形產(chǎn)品生產(chǎn)的概念已經(jīng)不能反映和概括服務(wù)業(yè)所表現(xiàn)出來的生產(chǎn)形式。
因此,隨著服務(wù)業(yè)的興起,生產(chǎn)的概念進(jìn)一步擴(kuò)展,逐步容納了非制造的服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,不僅包括了有形產(chǎn)品的制造,而且包括了無形服務(wù)的提供。實(shí)施有效的運(yùn)營管理越來越重要。面對全球性的競爭壓力,企業(yè)管理人員迫切需要對運(yùn)營管理的一些基本關(guān)系和概念有深刻的了解,更重要的是,他們必須知道如何運(yùn)用這一知識來最大程度地提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。
現(xiàn)代管理理論認(rèn)為,企業(yè)管理按職能分工,其中最基本的也是最主要的職能是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)營、市場營銷和人力資源管理。這五項(xiàng)職能既是獨(dú)立的又是相互依賴的,正是這種相互依賴和配合才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)是這五大職能有機(jī)聯(lián)系的一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程,企業(yè)為了達(dá)到自身的經(jīng)營目的,上述五大職能缺一不可。運(yùn)營管理的對象
運(yùn)營管理的對象是運(yùn)營過程和運(yùn)營系統(tǒng)。運(yùn)營過程是一個(gè)投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出的過程,是一個(gè)勞動(dòng)過程或價(jià)值增值的過程,它是運(yùn)營的第一大對象,運(yùn)營必須考慮如何對這樣的生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。運(yùn)營系統(tǒng)是指上述變換過程得以實(shí)現(xiàn)的手段。它的構(gòu)成與變換過程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)換過程和管理過程相對應(yīng),包括一個(gè)物質(zhì)系統(tǒng)和一個(gè)管理系統(tǒng)。
運(yùn)營管理的目標(biāo)
企業(yè)運(yùn)營管理要控制的主要目標(biāo)是質(zhì)量,成本,時(shí)間和柔性(靈活性/彈性/敏捷性),它們是企業(yè)競爭力的根本源泉。因此,運(yùn)營管理在企業(yè)經(jīng)營中具有重要的作用。
特別是近二三十年來,現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品本身的技術(shù)和知識密集程度不斷提高,產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)過程日趨復(fù)雜,市場需求日益多樣化、多變化,世界范圍內(nèi)的競爭日益激烈,這些因素使運(yùn)營管理本身也在不斷發(fā)生變化。尤其是近十幾年來,隨著信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,為運(yùn)營增添了新的有力手段,也使運(yùn)營學(xué)的研究進(jìn)入了一個(gè)新階段,使其內(nèi)容更加豐富,范圍更加擴(kuò)大,體系更加完整。
運(yùn)營管理的范圍
現(xiàn)代運(yùn)營管理涵蓋的范圍越來越大?,F(xiàn)代運(yùn)營的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到非制造業(yè)。其研究內(nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過程的計(jì)劃、組織與控制,而是擴(kuò)大到包括運(yùn)營戰(zhàn)略的制定、運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行等多個(gè)層次的內(nèi)容。把運(yùn)營戰(zhàn)略、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購供應(yīng)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務(wù)看作一個(gè)完整的“價(jià)值鏈”,對其進(jìn)行集成管理。
信息技術(shù)已成為運(yùn)營管理的重要手段。由信息技術(shù)引起的一系列管理模式和管理方法上的變革,成為運(yùn)營的重要研究內(nèi)容。近30年來出現(xiàn)的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)、計(jì)算機(jī)輔助制造(CAM)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、物料需求計(jì)劃(MRP)、制造資源計(jì)劃(MRPII)以及企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等,在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營中得到廣泛應(yīng)用。
運(yùn)營管理的全球化
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢的加劇,“全球化運(yùn)營”成為現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營的一個(gè)重要課題,因此,全球化運(yùn)營也越來越成為運(yùn)營學(xué)的一個(gè)新熱點(diǎn)。運(yùn)營系統(tǒng)的柔性化。生產(chǎn)運(yùn)營的多樣化和高效率是相矛盾的,因此,在生產(chǎn)運(yùn)營多樣化前提下,努力搞好專業(yè)化生產(chǎn)運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)多樣化和專業(yè)化的有機(jī)統(tǒng)一,也是現(xiàn)代運(yùn)營追求的方向。
做到這一點(diǎn),現(xiàn)代運(yùn)營實(shí)踐中努力推廣柔性運(yùn)營系統(tǒng)。例如,產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的并行工程、快速原型法、虛擬制造技術(shù)、CAD/CAM技術(shù)、模塊化技術(shù)等,產(chǎn)品制造中的數(shù)控機(jī)床、柔性制造單元、成組技術(shù)等。供應(yīng)鏈管理成為運(yùn)營管理的重要內(nèi)容。企業(yè)開始致力于整個(gè)供應(yīng)鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化,與供應(yīng)鏈上的企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,以應(yīng)對日趨激烈的市場競爭。