第一章 認(rèn)清酒店領(lǐng)班的定位 1、領(lǐng)班是管理者，不是服務(wù)員 2、領(lǐng)班與服務(wù)員的區(qū)別 3、領(lǐng)班的角色 4、領(lǐng)班是酒店的：“準(zhǔn)經(jīng)理” 第二章 如何提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 1、做不好協(xié)作，留不住客人 2、協(xié)作的力
第一講：調(diào)整好自己的心態(tài) 導(dǎo)言 1、聚焦員工現(xiàn)存問(wèn)題 （1）心態(tài)不穩(wěn)定，情緒時(shí)好時(shí)壞 （2）責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神缺乏 （3）把“在崗”等同于“工作” （4）不會(huì)說(shuō)話，不會(huì)熱情 一、 心態(tài)決定人生成敗 1
第一章 做酒店服務(wù)員，你準(zhǔn)備好了嗎？ 一、客人的心聲 1、我很現(xiàn)實(shí) 2、我很挑剔 3、我很注重服務(wù)質(zhì)量 二、聚集酒店服務(wù)員現(xiàn)存問(wèn)題 1、把“端盤(pán)子”當(dāng)成工作的全部 2、心態(tài)不穩(wěn)定，情緒時(shí)好時(shí)壞 3、
一、 什么是執(zhí)行力 1、 什么是執(zhí)行力 2、 問(wèn)題1、為什么要提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力 3、 問(wèn)題2、企業(yè)生命周期 二、團(tuán)隊(duì)為什么缺乏執(zhí)行力呢？ 1、員工為什么缺乏執(zhí)行力？ 2、管理者的問(wèn)題 3、支持性政策不
第一章 職業(yè)化水準(zhǔn)決定發(fā)展水平 職業(yè)化的內(nèi)涵 我們?yōu)槭裁床粔蚵殬I(yè)化 我們?yōu)槭裁床恢匾暵殬I(yè)化 第二章 職業(yè)化的工作技能 我們應(yīng)該有個(gè)做事的樣子 工作技能專(zhuān)業(yè)化 第三章 職業(yè)化的工作形象 把我們和別人區(qū)
課程介紹： 第一講 什么是酒店服務(wù)禮儀 第二講 服務(wù)人員服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)------微笑服務(wù) 第三講 酒店服務(wù)禮儀的原則 第四講 酒店服務(wù)的個(gè)人禮儀 第五講 言談禮儀 第六講 辦公室禮儀 第七講 見(jiàn)面
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