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張騫:騫哥說餐飲系列：餐飲廚房設計哪些事
2018-11-21 2641
簡介

騫哥說餐飲系列：餐飲廚房設計那些事 餐飲行業(yè)根據(jù)自己的屬性應該如何劃分營業(yè)和廚房面積； 在廚房設計中如下選擇墻磚、如何進行頂部設計、如何進行地面設計、如何選擇燈光等等。 高效的餐飲廚房設計要點有哪些？ 設備應該如何選擇？ 通風設計講究什么？ 如何設置明檔？

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