由于外部經(jīng)濟環(huán)境的變化，企業(yè)都將注意力轉移到了供應鏈，希望強化供應鏈管理，來降低成本，減少庫存，優(yōu)化資源配置，提升交付率。普遍認為計劃是供應鏈管理的核心，但是如何圍繞成本和交付推進供應鏈計劃改善，企業(yè)很難自行找到合理的解決方法。難點在于：從外部看，單個企業(yè)只是產(chǎn)業(yè)鏈的一個環(huán)節(jié)，各種決策受到消費者，零售商，分銷商，客戶，供應商的影響，必須考慮到上下游各環(huán)節(jié)的訴求；從內部看，供應鏈管理涉及到銷售，市場，運營，采購等各部門，各個部門有自己的利益訴求，KPI考核，內外部各種因素交織使得供應鏈計劃管理無法在企業(yè)內部達成共識。

沙盤演練是理論結合實際的一種有效手段，目前最流行的是橙汁游戲，這個游戲從一家橙汁公司的財務報表和運營報表出發(fā)，通過建立包括銷售，計劃，生產(chǎn)，采購的4個人的改善團隊，對諸如成品安全庫存，生產(chǎn)經(jīng)濟批量，預測，材料采購模式，送貨模式等關鍵供應鏈因素進行決策，從而扭虧為贏。這個游戲非常貼近醫(yī)藥，食品，日化等行業(yè)的模式。但橙汁游戲本身是黑箱系統(tǒng)，學員并不知道具體計算邏輯，學員并學習到了供應鏈知識，但很難應用于自己的公司。

本課程中的沙盤演練是借鑒了橙汁游戲的邏輯和方法、采用電子表格建模的方式，使得學員能夠更深入的掌握供應鏈決策理論。

此外，本課程還會展示流程行業(yè)的實際的咨詢案例分析，講師具有10多年的咨詢行業(yè)服務經(jīng)驗，理論聯(lián)系實際，學以致用。