這里,窗明幾凈,充滿了學(xué)習(xí)氛圍,但,不是課堂;他,筆耕不輟,沉醉于學(xué)習(xí)之中,但,他也不是學(xué)生。這里是《前沿講座》草菁菁餐飲的培訓(xùn)現(xiàn)場,而他,則是草菁菁一名普普通通的服務(wù)員!
3月,《前沿講座》特邀著名餐飲服務(wù)培訓(xùn)專家易鐘先生為草菁菁餐飲進(jìn)行了一場極具含金量的現(xiàn)場培訓(xùn)——《打造金牌服務(wù)員》,培訓(xùn)現(xiàn)場座無虛席,參訓(xùn)人員全心投入。
易鐘先生是中國十大餐飲管理專家之一,是一個(gè)有著豐富的酒店服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)和操作心得的一流專家,屬于“純實(shí)戰(zhàn)派”的代表人物。
易鐘先生授課,手口并用,言傳圣教,尤其是酒店服務(wù)中一些平時(shí)并不為關(guān)注的細(xì)節(jié)!
課后,易鐘先生接受《前沿講座》的邀請,成為《前沿講座》又一位特邀專家。