陳泓冰：酒店行業(yè)從對(duì)標(biāo)到創(chuàng)標(biāo)——標(biāo)桿管理

(酒店行業(yè)版)

課程大綱

主講：陳泓冰

第一部分、對(duì)標(biāo)管理促進(jìn)高速發(fā)展

一、什么是標(biāo)桿管理

1、標(biāo)桿環(huán)——立標(biāo)、對(duì)標(biāo)、達(dá)標(biāo)、創(chuàng)標(biāo)

2、卓越企業(yè)的共性：全面科學(xué)合理的標(biāo)桿創(chuàng)建

3、標(biāo)桿管理的“四個(gè)化”——標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化、模版化

二、標(biāo)桿管理類(lèi)型與實(shí)施效果案例

三、對(duì)標(biāo)的目的是什么——標(biāo)桿管理實(shí)施的核心意識(shí)

1、 標(biāo)桿管理追求不讓問(wèn)題發(fā)生

2、 關(guān)閉問(wèn)題發(fā)生的電源

第二部分、標(biāo)桿管理方法論與針對(duì)各類(lèi)工作的系統(tǒng)化操作

一、標(biāo)桿管理的剪刀思維法（標(biāo)桿四法）——剪刀流程與理順工作思路及標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建的圖形思維法

l 案例互動(dòng)：抓住主線與共性，完善指標(biāo)體系及管理標(biāo)準(zhǔn)——企業(yè)各層面問(wèn)題的案例分析

二、標(biāo)桿管理的責(zé)任層級(jí)法（標(biāo)桿四法）——全面聯(lián)動(dòng)，管理中解決本質(zhì)問(wèn)題的超級(jí)工具，針對(duì)任何一個(gè)問(wèn)題點(diǎn)都可做到全局聯(lián)動(dòng)。

1、標(biāo)桿思維引導(dǎo)下分析管理問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)標(biāo)桿創(chuàng)建

2、標(biāo)桿管理課題立項(xiàng)與“責(zé)任層級(jí)法”的價(jià)值規(guī)律

案例鑒賞：使復(fù)雜工作手到擒來(lái)——管理職能標(biāo)桿化

第三部分：指標(biāo)要素分解與全環(huán)節(jié)崗位標(biāo)桿創(chuàng)建

一、工作標(biāo)準(zhǔn)的完善需要企業(yè)全崗位要素指標(biāo)分解

1、 全崗位全環(huán)節(jié)的價(jià)值要素分解

2、 可衡量的才是可管理的——在關(guān)鍵環(huán)節(jié)創(chuàng)建量化標(biāo)準(zhǔn)

3、 標(biāo)桿管理的要素建模法（標(biāo)桿四法）——實(shí)現(xiàn)全崗位全環(huán)節(jié)基準(zhǔn)創(chuàng)建與執(zhí)行管控的科學(xué)到位

二、標(biāo)桿指標(biāo)與績(jī)效的科學(xué)管控

1、標(biāo)桿管理的協(xié)同創(chuàng)標(biāo)法（標(biāo)桿四法） —— 從協(xié)調(diào)到協(xié)作到全面協(xié)同

2、戰(zhàn)略協(xié)同——六縱N橫指標(biāo)體系與建立長(zhǎng)效競(jìng)爭(zhēng)性對(duì)標(biāo)機(jī)制

第四部分：行業(yè)標(biāo)桿創(chuàng)建與標(biāo)桿管理的組織保障

一、對(duì)標(biāo)管理實(shí)施的組織架構(gòu)與基礎(chǔ)制度保障

二、標(biāo)桿管理課題立項(xiàng)原則

三、全員崗位標(biāo)桿創(chuàng)建的基礎(chǔ)——標(biāo)桿管理輔導(dǎo)員（導(dǎo)師）機(jī)制

四、對(duì)標(biāo)管理的信息化系統(tǒng)大幅消減工作量，實(shí)現(xiàn)科學(xué)決策

案例：萬(wàn)達(dá)成功的背后——全面標(biāo)桿管理與信息化系統(tǒng)