百貨店長(zhǎng)的管理心經(jīng) 兩個(gè)“最”的店長(zhǎng)
從基層人員做到店長(zhǎng),要跨越12個(gè)級(jí)別,1997年,在人民店籌備期間,劉永松大學(xué)畢業(yè),當(dāng)時(shí),和劉永松同期進(jìn)入的一共有47人,大家都從最基層做起。如今,堅(jiān)持到現(xiàn)在的不多。而劉永松用12年的時(shí)間完成了華麗的轉(zhuǎn)身。
聽到最年輕的店長(zhǎng)這個(gè)稱呼,劉永松有些靦腆,放慢語(yǔ)速,再三強(qiáng)調(diào),店長(zhǎng)只是一個(gè)工作崗位。
在同事們的眼里,劉永松是個(gè)工作特別有激情的人。他處于一種飽和的工作狀態(tài),他每天三分之一的時(shí)間帶著各部門的負(fù)責(zé)人巡店,三分之一的時(shí)間在談廠商,三分之一的時(shí)間在處理日常工作。
他習(xí)慣于語(yǔ)速極快的講話,話語(yǔ)中觀點(diǎn)的密集度極高,仿佛你一不留神就會(huì)錯(cuò)過什么,為了這個(gè)問題,要保證聽的人全神貫注。在遇到專業(yè)問題的時(shí)候,他會(huì)觸類旁通地分解下去,偶爾會(huì)稍微停頓。他有個(gè)習(xí)慣性的口頭禪“你懂我意思嗎”,得到肯定答復(fù)后,繼續(xù)高密度地傳達(dá)信息。
劉店精力很好,經(jīng)常到晚上八九點(diǎn)了,精神還是很飽滿,思路還是很清晰,說到一個(gè)問題,會(huì)提及很多相關(guān)的問題,有的同事說:跟著劉店工作,必須要保證自己頭腦時(shí)刻都在高度集中的工作狀態(tài)。
2009年,花園店?duì)I業(yè)額為6.5億元,劉永松認(rèn)為,花園店已經(jīng)度過養(yǎng)店期,進(jìn)入快速成長(zhǎng)期。
“我每天都在做很小的事情”
“我們善于面對(duì)消費(fèi)者,善于面對(duì)合作伙伴,但我們不會(huì)刻意高調(diào)面對(duì)外界,畢竟,這個(gè)行業(yè)不是在比賽誰更會(huì)講動(dòng)聽的故事?!?/span>花園店成立一年多來,和同樣商圈的其他百貨商場(chǎng)比較,內(nèi)斂許多。
劉永松有自己的觀點(diǎn),所謂低調(diào)的問題,很難簡(jiǎn)單說是一種優(yōu)點(diǎn)還是缺點(diǎn)。一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)不可能每天都有激動(dòng)人心的事情發(fā)生,我們更專注于或者說是習(xí)慣于從一點(diǎn)一滴的小事起,把最基礎(chǔ)的工作做實(shí)做透,做到極致。關(guān)鍵還是要“練內(nèi)功”,其實(shí)這個(gè)圈子這么小,不管你低調(diào)做了什么,同行都會(huì)知道。
“我每天都在做很多很小的事情?!眲⒂浪烧f。巡店是劉永松的日常工作狀態(tài),他一天花費(fèi)在巡店的時(shí)間上至少有4個(gè)小時(shí)。
公司的同事們認(rèn)為,劉永松對(duì)細(xì)節(jié)很在意,幾乎所有的事情,事無巨細(xì)他都要了解到。有同事舉個(gè)例子,比如,做活動(dòng)時(shí),可能別的商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人只抓大的活動(dòng)方向,但是劉店會(huì)具體到每個(gè)品牌到底折扣是多少,如果感覺這個(gè)品牌折扣高,就會(huì)馬上要求樓層主管繼續(xù)跟廠商談,以保證活動(dòng)的優(yōu)惠力度。
“做百貨公司,一定要細(xì)致、專業(yè)。”劉永松強(qiáng)調(diào),作為企業(yè)負(fù)責(zé)人,哪怕具體到一個(gè)專柜用的電線能負(fù)荷多大的電壓,心里都要有數(shù),這樣你的管理才能更專業(yè),對(duì)團(tuán)隊(duì)的建議更有效。
劉永松并不擔(dān)心自己精力不夠用,他說,這并不是有管不完的事情,而是,如果善于管理細(xì)節(jié)的重點(diǎn),才會(huì)把這些事情管得有條不紊,復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化。
據(jù)說,百貨的董事長(zhǎng)在巡店時(shí),看到賣場(chǎng)內(nèi)哪里有紙屑,從來不會(huì)轉(zhuǎn)身命令別人,而是自己彎腰撿起來。所以,各個(gè)店長(zhǎng)都很勤勉,每天要在賣場(chǎng)里巡視,“一定要趕在老板之前發(fā)現(xiàn)問題,勤勉,也是我們的企業(yè)文化。”進(jìn)駐河南十年之后才開的第二家百貨商場(chǎng),劉永松說,花園店還有很長(zhǎng)的路要走,從管理上來說,只有深入了解定位,細(xì)致到每一步,才能把基礎(chǔ)打牢。
做企業(yè)要有成本意識(shí)
劉永松在述職報(bào)告中談到,2009年是鄭州有史以來百貨競(jìng)爭(zhēng)最激烈的一年。這一年很多的同業(yè)為占有市場(chǎng),不斷地投入,面對(duì)這個(gè)環(huán)境,花園路在2009年取得了6.5億元的業(yè)績(jī),比預(yù)定的超出了2個(gè)億的營(yíng)業(yè)額。
劉永松喜歡強(qiáng)調(diào) “成本意識(shí)”,做企業(yè)一定要有成本意識(shí),減少浪費(fèi),降低成本,控制費(fèi)用,保證利潤(rùn)才能長(zhǎng)期永續(xù)地經(jīng)營(yíng)下去。他關(guān)注成本,連用手提袋這樣的事情他也會(huì)過問。一個(gè)活動(dòng),到底用了多少手提袋,預(yù)算多少,發(fā)出多少,損耗是多少,必須有數(shù)字分析給我,不能只聽員工講一講就完了。
周圍的人說他對(duì)數(shù)字敏感,做活動(dòng)時(shí),上午巡館,他看了下時(shí)間,詢問了當(dāng)時(shí)的業(yè)績(jī),說今天的業(yè)績(jī)能做到800萬元以上,晚上閉館,電腦顯示業(yè)績(jī)是850萬元。劉永松說,最好的是用數(shù)字說話。
他每天都要看報(bào)表,做報(bào)表對(duì)各個(gè)部門的人是非常重要的事情,每天他要關(guān)注每個(gè)樓層的業(yè)績(jī)的完成,每周要看的是去年的對(duì)比,同時(shí)也要關(guān)注其他的商場(chǎng)的活動(dòng)。所有的事情,他都習(xí)慣用數(shù)字來分析。他說,一個(gè)數(shù)字出來,他能清楚地馬上看出,企劃的活動(dòng)費(fèi)用是多少,盈利是多少。信息化和規(guī)范化也是管理的特點(diǎn)之一。劉永松說,企業(yè)文化就是這樣,已經(jīng)定下了基調(diào)。管理者最重要的就是細(xì)心,用數(shù)字和制度說話。