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林玟瑩:亂煮雞蛋等于吃毒
2016-01-20 86707
【亂煮雞蛋等于吃毒】在各種食物里，雞蛋的吃法幾乎是最多種多樣的，但你知道雞蛋怎么吃才健康？范旻教授稱，帶殼水煮蛋對(duì)心臟最有益，只煮4~6分鐘營(yíng)養(yǎng)最好 ，但煮過(guò)14分鐘無(wú)異在吃毒。范教授解釋，雞蛋煮的時(shí)間過(guò)久，卵磷脂就將損耗掉，主要留下膽固醇物質(zhì)，這種雞蛋吃了不益健康
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