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生產(chǎn)管理實(shí)戰(zhàn)派講師 咨詢式培訓(xùn)師
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楊華:現(xiàn)場(chǎng)改善 抓住成本“牛鼻子”
2016-01-20 38815
現(xiàn)場(chǎng)改善 抓住成本“牛鼻子” 發(fā)生在成都單身白領(lǐng)余先生身上的這樣一件事,很耐人尋味。 一次,在余先生雜亂無章的房間內(nèi),他的手機(jī)鈴聲響起了,想接,卻無法從一堆紛亂的雜物中找到自己急需的手機(jī)。后來,他才知道這個(gè)未接來電關(guān)系到一單金額數(shù)萬元的生意,這個(gè)未接的來電給他造成很大的損失。 現(xiàn)在讓我們換一種思維方式。 如果在日常生活中,房間出現(xiàn)了一點(diǎn)臟亂情況,就及時(shí)清理,扔掉不要的東西,并把有用的物件進(jìn)行有序地放置,把常用的物品進(jìn)行歸類,將急需的物件放在能第一時(shí)間找出的固定位置,方便找尋和查看。這樣,也許就不會(huì)出現(xiàn)余先生的情況。 本期介紹的質(zhì)量管理方法“現(xiàn)場(chǎng)改善”,道理就同上述故事:企業(yè)只要隨時(shí)注意生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的改善,便能帶來事半功倍的效果,從而提升質(zhì)量管理。 作用 降低營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)成本 制造業(yè)中,產(chǎn)品成本的50-80%是在制造現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的,現(xiàn)場(chǎng)管理質(zhì)量的高低就直接影響產(chǎn)品質(zhì)量、成本、安全等。目前世界上發(fā)達(dá)國(guó)家采用“現(xiàn)場(chǎng)改善”的質(zhì)量管理方法,來降低企業(yè)生產(chǎn)成本。其中又以日本企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)改善最為成功,先進(jìn)的現(xiàn)場(chǎng)改善的理念和多種改善方法是日本企業(yè)實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式的基石。 中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)教育培訓(xùn)部項(xiàng)目管理人員白瑩認(rèn)為,雖然中國(guó)引進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)改善管理方法由來已久,大型企業(yè)如海爾和長(zhǎng)虹也早在八九十年代采取了這種管理方法,但是真正知道其具體實(shí)施方法的企業(yè)并不多,甚至有些中小型企業(yè)根本不知道有這種管理方法?,F(xiàn)在中國(guó)不管企業(yè)本身還是政府都十分重視技術(shù)的開發(fā),但是在運(yùn)營(yíng)上卻忽視了資源浪費(fèi)的問題,因此造成了現(xiàn)今中國(guó)大部分企業(yè)成本過高的情況。 白瑩說,即將在青島召開的“現(xiàn)場(chǎng)改善與海爾集團(tuán)OEC管理模式的實(shí)踐”國(guó)際交流研討會(huì),其目的就是為了推動(dòng)更多的企業(yè)學(xué)習(xí)應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)改善的理念和方法,分享我國(guó)優(yōu)秀企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),讓中國(guó)更多的企業(yè)學(xué)會(huì)從運(yùn)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)上降低損耗,從而達(dá)到降低運(yùn)營(yíng)成本的目的。讓中國(guó)企業(yè)學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)管理理念,并因地制宜,結(jié)合企業(yè)自身情況制定管理方法。 據(jù)白瑩介紹,今年9月將開展的全國(guó)質(zhì)量月活動(dòng),該活動(dòng)提出了以質(zhì)取勝戰(zhàn)略并倡導(dǎo)資源節(jié)約的良好風(fēng)尚,并將組織百家名牌企業(yè)發(fā)起“降廢減損提質(zhì)、節(jié)能降耗增效”大型倡議活動(dòng)。因此舉辦現(xiàn)場(chǎng)改善管理方法的學(xué)習(xí)活動(dòng)也是響應(yīng)了全國(guó)質(zhì)量月的主題。 有效管理生產(chǎn)工作場(chǎng)所 “現(xiàn)場(chǎng)改善”與歐美管理方式的最大不同處,在于不需復(fù)雜的技術(shù)、繁瑣的程序和昂貴的設(shè)備,只要透過全面質(zhì)量管理、及時(shí)生產(chǎn)方式、可視管理等,便能輕易解決組織利弊,獲得巨額利潤(rùn)?!艾F(xiàn)場(chǎng)改善方法簡(jiǎn)單易懂,而且能很快運(yùn)用于運(yùn)營(yíng)中。”白瑩說,“例如其中對(duì)零部件擺放的管理方法是既簡(jiǎn)單又易操作的?!? “現(xiàn)場(chǎng)改善”是企業(yè)管理的重要內(nèi)容,其并不需要復(fù)雜深?yuàn)W的技術(shù)、繁瑣的程序,或是昂貴的設(shè)備,只要隨時(shí)注意生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的改善,便能帶來事半功倍的效果?,F(xiàn)場(chǎng)改善闡明的觀點(diǎn)是如何運(yùn)用常識(shí)性、低成本的方法,來對(duì)生產(chǎn)、工作場(chǎng)所進(jìn)行有效管理。 如今,管理人員時(shí)常喜歡嘗試一些復(fù)雜的工具和科技,去處理一些可以用常識(shí)性、低成本的方法解決問題,這種管理方式就好像上面文章中提到的花錢請(qǐng)鐘點(diǎn)工來打掃房間,既花了不必要的錢,又沒達(dá)到目的,實(shí)在是不智之舉。 其實(shí),企業(yè)解決此類問題的方式有兩種:第一種是創(chuàng)新。應(yīng)用最新、最高成本的科技,例如:發(fā)展中的電腦和其他工具,以及投資大筆的金錢,這種方式也許對(duì)于部分資金雄厚的大型集團(tuán)公司、大規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但在資金方面顯得較為“瘦弱”的中小型企業(yè)又如何呢?解決問題的第二種方式是利用常識(shí)性的工具、查檢表及技巧,不需花費(fèi)多少金錢;此種方式稱為“改善”,而在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)利用常識(shí)性的工具、查檢表及技巧發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的方式,我們則叫它———現(xiàn)場(chǎng)改善。 操作 五步驟培養(yǎng)員工改善現(xiàn)場(chǎng) 整理:將現(xiàn)場(chǎng)需要與不需要的東西,區(qū)別出來,并將后者處理掉。許多物品不是用不著,就是在未來才會(huì)使用到。一個(gè)概略的判定原則,是將未來30天內(nèi),用不著的任何東西都可移出現(xiàn)場(chǎng)。整理,通常由“紅單作戰(zhàn)”開始。將紅單掛在認(rèn)為不需要的物品上。當(dāng)無法清楚判定某一物品是需要抑或不需要時(shí),仍將紅單掛上。掛有紅單的物品,事實(shí)上仍是需要的;員工必須提供確需此物品之原因。否則,任何掛上紅單之物品,均需移出現(xiàn)場(chǎng)。在未來30天用不著,但可能在未來的一段時(shí)日內(nèi)用得上的物品,則放置于適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。超出現(xiàn)場(chǎng)所需的在制品數(shù)量,應(yīng)當(dāng)送到倉(cāng)庫去,或者送回負(fù)責(zé)生產(chǎn)這些多余在制品的前工序去。這樣,可騰出空間,強(qiáng)化工作區(qū)域彈性應(yīng)用的能力。 簡(jiǎn)單理解:當(dāng)房間中一些急需的物品不能很快找到的時(shí)候,就應(yīng)該對(duì)這些雜亂的物品進(jìn)行整理,分類。把常用、急用的物品和不常用、可有可無的物品區(qū)分開來,把不常用的物品打包裝箱,放到雜物間去。 整頓:將整理后需要的東西,安排成為有秩序的狀態(tài)。整頓是現(xiàn)場(chǎng)改善的核心,就是將物品依使用類別分類,以最少的找尋時(shí)間及工作量,來安置這些東西。留在現(xiàn)場(chǎng)的東西,必須放置在指定的地方。換言之,每一種物品均有其儲(chǔ)位;要編定位址或特別的符號(hào),還要適當(dāng)限制生產(chǎn)在制品的數(shù)量。為此,可在放置于地面上的儲(chǔ)物箱上方的天花板上,懸吊1個(gè)錘,以防止堆置超過5箱。 簡(jiǎn)單理解:在打掃房間的時(shí)候,你如果已經(jīng)將日常需要的物品分類出來,就需要把這些物品進(jìn)行分類,放在固定的位置,比如書就固定放在書架上。這樣,就能讓你在第一時(shí)間內(nèi)找到自己需要的東西。 清掃:清掃意指將工作環(huán)境打掃干凈,包含機(jī)器、工具以及地面、墻壁及其他工作場(chǎng)所。清掃即是點(diǎn)檢,作業(yè)員在清掃時(shí),可以發(fā)現(xiàn)許多不正常的地方。如機(jī)器漏油之處、外蓋裂痕之處,或者是螺絲松動(dòng)之處。只要能夠找出這些問題,就容易解決了。 簡(jiǎn)單理解:對(duì)房間進(jìn)行徹底的清掃和整理,并在清掃的同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如在沙發(fā)下發(fā)現(xiàn)了一處電線已經(jīng)被老鼠剝開了塑料包裝皮,已經(jīng)裸露出金屬導(dǎo)電線,人只要稍微不注意碰到一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)觸電,如果不通過現(xiàn)場(chǎng)清掃,你又如何發(fā)現(xiàn)如此危險(xiǎn)的存在? 清潔:清潔意指保持個(gè)人的清潔,以及維持一個(gè)干凈、健康的工作環(huán)境。 簡(jiǎn)單理解:寬敞、明亮、一絲不亂的房間,安靜、整潔、清爽的生活和工作環(huán)境會(huì)對(duì)人帶來怎樣的影響?這個(gè)效果不言而喻。 教養(yǎng):意指自律。如果能夠每天持續(xù)實(shí)踐整理、整頓、清掃及清潔,并且已習(xí)慣地將這些活動(dòng)視為每日工作的一部分,即已成為有自律的員工。教養(yǎng)是現(xiàn)場(chǎng)改善的最終目標(biāo)。當(dāng)員工達(dá)到這一目標(biāo)時(shí),會(huì)表現(xiàn)出如下良好的行為舉止:和他人接觸時(shí),始終保持微笑,樂于傾聽他人意見,勤奮忘我地工作,具有團(tuán)隊(duì)精神,行為端莊,舉止正派,遵紀(jì)守時(shí)。 簡(jiǎn)單理解:也許你整理房間,是在家人的監(jiān)督下被迫進(jìn)行的,你的極不情愿、不得已而為之的,但是,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)經(jīng)常整理房間會(huì)對(duì)你的生活和工作帶來許多的益處時(shí),你就會(huì)自覺、主動(dòng)地去干這些事。時(shí)間久了,習(xí)慣成自然了,整理房間就會(huì)成為你生活中不可缺少的一部分內(nèi)容,而你最終的目的也就達(dá)到了。 企業(yè)沒有進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)改善之前,現(xiàn)場(chǎng)往往堆積著很多沒用的物品,且擺放得雜亂無章;要費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間才能找到需要找的物品;工作區(qū)域與通道沒有明顯的界限標(biāo)記;原材料、成品庫存過多,時(shí)間過長(zhǎng);生產(chǎn)機(jī)器及設(shè)備滿是油污,故障率過高;工作條件不安全,工傷、事故頻繁發(fā)生;公共場(chǎng)所極不衛(wèi)生,甚至骯臟,員工士氣低落……一旦按照上述步驟實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)改善,便可使企業(yè)營(yíng)運(yùn)的成效發(fā)揮極致,產(chǎn)生高額的利潤(rùn)。 差距 我們差的是一種文化 四川長(zhǎng)虹集團(tuán)技術(shù)質(zhì)量部部長(zhǎng)陽丹先生在接受記者采訪時(shí)說,現(xiàn)場(chǎng)改善這一管理方式其實(shí)在很早以前就已經(jīng)流入中國(guó)了,但是有很多企業(yè)在了解、制定、執(zhí)行、貫徹的過程當(dāng)中出現(xiàn)了或多或少的問題,導(dǎo)致了現(xiàn)場(chǎng)改善的不徹底,沒有達(dá)到預(yù)期的效果。 為什么日本的企業(yè)會(huì)把現(xiàn)場(chǎng)改善這一質(zhì)量管理方式執(zhí)行得如此成功,中國(guó)企業(yè)究竟差在何處?陽丹用了四個(gè)字來回答:“文化差異?!? 陽丹反問了記者兩個(gè)問題:第一個(gè)問題,企業(yè)的工作人員在為即將出廠的產(chǎn)品貼標(biāo)簽時(shí),如果離企業(yè)規(guī)定貼標(biāo)簽的位置相差了一毫米,你認(rèn)為這是一個(gè)嚴(yán)重的問題嗎?得到記者否定的回答后,陽部長(zhǎng)說,可這件事對(duì)于日本企業(yè)的員工來說就是一個(gè)事故。因?yàn)檫@個(gè)負(fù)責(zé)貼標(biāo)簽的工作人員沒有嚴(yán)格按照企業(yè)的規(guī)定操作,將會(huì)受到企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的嚴(yán)厲處罰。 第二個(gè)問題:?jiǎn)T工在做一項(xiàng)業(yè)務(wù)時(shí)超額完成任務(wù),或者是比預(yù)期的三個(gè)月提前整整一個(gè)月完成任務(wù),企業(yè)應(yīng)有什么表示?記者認(rèn)為應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)。陽丹卻說,這樣的獎(jiǎng)勵(lì)卻是一種不良文化的延伸。一家企業(yè)預(yù)計(jì)完成工作任務(wù)的期限和產(chǎn)品數(shù)量是有依據(jù)的,一個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)出來的時(shí)間等等方方面面都考慮在內(nèi)。如果員工僅是為了追求縮短工作時(shí)間,提高產(chǎn)品數(shù)量,那這批產(chǎn)品的質(zhì)量如何保證?這也許就會(huì)對(duì)企業(yè)帶來潛在的損失。 為什么日本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量好,就是因?yàn)樗麄儾坏袊?yán)格先進(jìn)的管理制度,最為關(guān)鍵的還是他們的員工“與生俱來”的嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度。 在談到中國(guó)企業(yè)該如何彌補(bǔ)與日本企業(yè)之間的差距時(shí),陽丹說,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)日本先進(jìn)的企業(yè)文化,來改變自己,充實(shí)自己,豐富自己。這才是中國(guó)企業(yè)目前最急需解決和改進(jìn)的。
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