美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，經(jīng)常吃早餐的青少年比習(xí)慣不吃早餐的同齡人更苗條。

這項(xiàng)調(diào)查出自明尼蘇達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，由馬克·佩雷拉博士主持。研究人員耗時(shí)５年、調(diào)查２２００多名十多歲的孩子后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人每天攝入更多熱量、碳水化合物和纖維，但前者平均體重要比后者低約２．３公斤。

佩雷拉說(shuō)：“這項(xiàng)研究清晰地證實(shí)了此前其他研究得出的結(jié)論：不吃早餐的青少年更易發(fā)胖，患肥胖癥幾率更高……而那些每天吃早餐的人患肥胖癥幾率較低?！?/span>

佩雷拉說(shuō)，有吃早餐習(xí)慣的青少年通?！绑w育鍛煉較多，飲食習(xí)慣也比較健康，他們攝入較少脂肪和膽固醇，而攝入較多纖維”。

研究人員還說(shuō)，美國(guó)當(dāng)前大約四分之一青少年沒(méi)有養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣。過(guò)去２０年，美國(guó)體重超標(biāo)的青少年人數(shù)增加了兩倍?！懊绹?guó)健康信托”組織的數(shù)據(jù)顯示，全美青少年中，１６％男孩和１０％女孩體重超標(biāo)。這項(xiàng)調(diào)查報(bào)告發(fā)表在３月份的《兒科學(xué)雜志》上。

這樣看來(lái)，減肥從吃早餐開(kāi)始，經(jīng)常堅(jiān)持吃早餐就可以讓我們更苗條。改自《錢(qián)江晚報(bào)》