過去10年,中國酒業(yè)成績斐然,而當前卻正遭遇“需求日益疲軟,競爭不斷加劇,創(chuàng)新速度減緩”的嚴峻挑戰(zhàn)。未來10年,喝可樂和牛奶長大的80、90后成為消費主流,需求多樣化與多酒種并存發(fā)展的格局,將給中國酒業(yè)的未來帶來更多的變數(shù)。此外,諸如稅負調整、酒類立法、低碳經(jīng)濟、糧食危機、食品安全、社會責任等問題也將會對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生實質性影響。
一個企業(yè)或一個行業(yè),其未來發(fā)展的高度如何,往往取決于其對于未來趨勢的研判與把握。本課講深度剖析行業(yè)現(xiàn)狀,解讀成功模式與經(jīng)典案例,前瞻未來10年行業(yè)走向,旨在助力中國酒業(yè)審時度勢,再續(xù)輝煌。
【課程提綱】
序言 趨勢營銷,定見未來
第一章 時移勢遷,中國酒業(yè)須從野蠻回歸理性
1.1 十年輝煌,璀璨華章
1.2 野蠻生長模式,邊際效益遞減
1.3 連續(xù)十年的強勁增長,還會繼續(xù)嗎
1.4 趨勢營銷,機遇與挑戰(zhàn)并存
第二章 冷靜應對消費結構升級
2.1 消費驅動的新時代
2.2 未來白酒消費需求的變化軌跡
2.3 利用“情感不對稱營銷”化解價格戰(zhàn)
第三章 政(商)務核心人群消費趨勢預測與分析
3.1 政(商)務白酒市場綜述
3.2 政(商)務白酒消費者特征界定
3.3 政(商)務白酒消費心理趨勢分析
3.4 政(商)務白酒消費行為趨勢分析
3.5 政(商)務核心消費人群消費趨向
第四章 中國白酒奢侈化,來勢洶洶
4.1 誰在開啟中國白酒奢侈化之門
4.2 睡在金山上的中國懶漢
4.3 中國白酒奢侈品的關鍵要素分析
4.4 制定標準,譜寫奢華篇章
第五章 品牌年輕化浪潮,順勢而為
5.1 本土品牌,從無人喝彩到一聲嘆息
5.2 中國白酒品牌之怪現(xiàn)狀
5.3 成功的白酒品牌應該具備的六個要素
5.4 白酒的未來在于品牌年輕化
5.5 【延伸閱讀】部分烈性洋酒品牌分析
第六章 中國白酒包裝發(fā)展的四大趨勢
6.1 中國白酒包裝的三大歷程
6.2 中國白酒包裝發(fā)展的四大趨勢
6.3 【延伸閱讀】中國白酒包裝發(fā)展歷程和包裝潮流分析
第七章 產(chǎn)品提價,拒絕沖動
7.1 瘋狂的提價運動
7.2 以消費者為導向的定價策略
7.3 品牌價值與定價策略
7.4 量身定價,適者為用
7.5 【延伸閱讀】中國白酒漲價史
第八章 市場飽和,白酒如何應對多酒種虎狼之勢
8.1 多酒種并存格局下的白酒生態(tài)環(huán)境
8.2 群狼環(huán)伺,白酒如何防守反擊
第九章 系統(tǒng)營銷戰(zhàn),中國酒業(yè)未來的競爭趨勢
9.1 我們正遭遇系統(tǒng)營銷困境
9.2 從單點突破到系統(tǒng)營銷戰(zhàn)
9.3 打造十大營銷競爭力
9.4 系統(tǒng)突破在于執(zhí)行
第十章 資本整合,來勢洶洶
10.1 資本為何對白酒情有獨鐘
10.2 白酒行業(yè)引進資本的必要性
10.3 不同發(fā)展層次的白酒企業(yè)如何面對資本
10.4 白酒行業(yè)的新資本時代業(yè)已開啟
10.5 業(yè)內資本,開啟商家主導的產(chǎn)業(yè)鏈模式
第十一章 整合產(chǎn)業(yè)鏈,勢不可擋
11.1 整合產(chǎn)業(yè)鏈,構建系統(tǒng)優(yōu)勢
11.2 華澤集團的全產(chǎn)業(yè)鏈模式
11.3 世界糧食危機,產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸
11.4 原酒的原罪——直面受制于人的尷尬
第十二章 產(chǎn)業(yè)集群化,行業(yè)的第二次關鍵性變革
12.1 白酒的產(chǎn)業(yè)集群時代開啟在即
12.2 中國白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的兩大驅動因素
12.3 產(chǎn)業(yè)集群具備哪些優(yōu)勢
12.4 白酒產(chǎn)業(yè)集群化的問題與辦法
12.5 【延伸閱讀】中國酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群進程
第十三章 城市化進程、新農村建設帶來的機遇與挑戰(zhàn)
13.1 新生代農民工群體,不容小覷的酒水消費新勢力
13.2 傳統(tǒng)白酒,將伴隨中國的城市化進程完成華麗轉身
13.3 葡萄酒、(烈性)洋酒,借得東風好行船
13.4 “新農村”,一塊誘人的蛋糕
第十四章 低碳經(jīng)濟時代,中國酒業(yè)如何乘時乘勢
14.1 勢不可違,帆隨風動
14.2 低碳之下,商機涌動
14.3 環(huán)境友好型經(jīng)營戰(zhàn)略
第十五章 中國酒類立法,勢在必行
15.1 法律缺失下的漏洞,已經(jīng)越來越小
15.2 酒類立法,勢在必行,勢在從嚴
15.3 【延伸閱讀】酒類立法監(jiān)管亟待解決六大問題
第十六章 從市場營銷到社會營銷
16.1 從市場營銷到社會營銷
16.2 社會營銷的必要性與緊迫性
16.3 社會營銷具備哪些顯性和隱性的優(yōu)勢
16.4 酒類企業(yè)如何實施社會營銷
第十七章 中國酒業(yè)未來六大預測
17.1 酒業(yè)或將創(chuàng)造多番上市機會
17.2 酒類專賣店向“多功能體驗式”模式轉變
17.3 “二線白酒”將搭建“一線運營商”,從區(qū)域走向全國
17.4 清香型白酒開始崛起,并會成為主流香型之一
17.5 低度化、個性化消費潮流明顯
17.6 酒業(yè)經(jīng)濟體的規(guī)模和作用將凸顯,并將引領食品業(yè)發(fā)展
第十八章 部分經(jīng)典企業(yè)模式解讀
18.1 郎酒,群狼共舞
18.2 洋河,藍色精靈
18.3 稻花香處是豐收
18.4 華澤,年輕的大品牌