什么是店長（精裝版）


從您成為店長的一刻起，您不再是一名普通的員工。您必須站在經營者的角度，努力達成經營目標。一個優(yōu)秀的店長，到底應該怎么做？

一、 店長的身份

1、公司營業(yè)店的代表人

從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。

2、營業(yè)額目標的實現者

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標的實現，50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現。

3、營業(yè)店的指揮者

一個小的營業(yè)店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。

二、店長應有的能力

1、指導的能力

是指能扭轉陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使營業(yè)額得以提高。

2、教育的能力

能發(fā)現員工的不足，并幫助員工提高能力和素質。

3、數據計算能力

掌握、學會、分析報表、數據從而知道自己店面成績的好壞。

4、目標達成能力

指為達成目標，而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。

5、良好的判斷力

面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。

6、專業(yè)知識的能力

對于你所賣產品的了解和營業(yè)服務時所必備的知識和技能。

7、營業(yè)店的經營能力

指營業(yè)店經營所必備的管理技能。

8、管理人員和時間的能力

9、改善服務品質的能力

指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。

10、自我訓練的能力

要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長。

11、誠實和忠誠

三、店長不能有的品質

1、 越級匯報，自作主張（指突發(fā)性的問題）；

2、 推卸責任，逃避責任；

3、 私下批評公司，抱怨公司現狀；

4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡；

5、 有功勞時，獨自享受；

6、 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處；

7、 不愿訓練手下，不愿手下員工超越自己；

8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講；

9、 不愿嚴格管理店面，只想做老好人。

四、店長一天的活動

1、 早晨開門的準備（開店前半小時）

A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況

B：營業(yè)店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況

C：昨日營業(yè)額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業(yè)額的方法

D：宣布當日營業(yè)目標

2、 開店后到中午

A：今日工作重點的確認，今日營業(yè)額要做多少？今日全力促銷哪樣產品？

B：營業(yè)問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）

C：營業(yè)店近期產品品類進行銷售量/額比較

D：今天的營業(yè)高峰是什么時候？

3、 中午輪班午餐

4、 下午（1：00~3：00）

A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B：對發(fā)現的問題進行處理和上報

C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）

5、 傍晚（3：00~6：00）

A：確認營業(yè)額的完成情況

B：檢查店面的整體情況

C：指示接班人員或代理人員的注意事項

D：進行訂貨工作，和總部協調

6、 晚間（6：00~關門）

A：推銷產品，盡力完成當日目標

B：盤點物品、收銀

C：制作日報表

D：打烊工作的完成

E：做好離店的工作（保障店面晚間的安全）

五、店長的權限

1、從業(yè)人員的管理

A：出勤的管理：嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律

B：服務的管理：以優(yōu)質的服務吸引回頭客

C：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量

D：對不合格的管理。一般分兩種情況：

*對不合格的員工進行再培訓

*對無藥可救的員工進行辭退工作

2、缺貨的管理

缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因，所以，在下訂單時，必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間，應有意識的增加訂貨數量，以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡。

3、損耗的管理

店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的，在滯銷和臨期產品的經營中，每損耗一元錢，就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。

營業(yè)店主要以收取現金為主，是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現金或更為隱蔽的盜竊公司財物。

（1）當店員發(fā)生下列情況時，店長應提高警覺，觀察店員是否有損耗動機：

*員工沒有請假就擅自離開門店

*店員無證據卻懷疑他人不誠實

*收銀機內零錢過多（或當天收銀不進銀行）

*店員的工作態(tài)度異常

*店員抱怨報表難以和現金收支核對起來

*店員抱怨收銀機有問題

當發(fā)生以上問題時，店長應及時調查，知道發(fā)現問題的根本原因，并迅速解決。

（2）店員誤入歧途時，有幾種表現

*現金短溢，所收現金總是少于報表數額，甚至為了配合現金收入制作虛假報表。

*產品短缺，所收數目或結算核查數目時總和報表數目不符合

*員工自己購物，通常將高價物以低價方式購入

*員工給顧客找零時，故意少給

*店員監(jiān)守自盜

*開門和關門時偷竊產品

*下班或輪休時，偷竊產品或現金

當發(fā)生以上情況時，第一要抓住有利證據，第二要堅決開除（上報公司后執(zhí)行）

（3）作業(yè)疏忽產生損耗

*價格牌放置或標識錯誤

*賬目檢查錯誤

*店門沒鎖好

*物品有效期已過

六、優(yōu)秀店長日常管理怎么做

1.現場管理的內容

（1）一個店長要管理的內容：形象、陳列、服務、士氣、能力、業(yè)績；

（2）店長=教練；店長不要總站在收銀臺，店長不是收銀員；店長不要僅做銷售，店長不是導購員；

（3）店長與員工的區(qū)別：店工是教練，店工負有教導與指導員工成長的職責；

（4）客人不進店：是櫥窗、頭檔有問題；方法調整櫥窗與頭檔；

（5）客人進店不買：是陳列、貨品有問題；方法是調整陳列與貨品；

（6）客人試了不買：是導購員服務有問題，還是差臨門一腳。

（7）店長在賣場：要觀察員工、觀察顧客、 隨時跟進。

2、團隊溝通

（1）在一個團隊，每個人的性格都和其成長經歷和環(huán)境有關；

為人計較——溝通，原來是家庭困難——理解；

做人不自信——溝通，父母批評教育——理解；

（2）員工不聽你的指導、意見或建議時，是因為雙方沒有建立信任，彼此的心沒有打開，讓員工接受你的建議，請先讓員工接受你的人；

（3）溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開了——心更近了——方便管理——降低管理難度；

（4）員工離職，80%是因為直接上司，就是店長的責任；

（5） 漫不經心的管理，失去一位員工； 用心的管理，留住一位員工；

（6）如果店長不合格，意味著向公司其他人表明，這就是我們用人的標準，所以不能容忍不合格的店長；

（7）店長：如果有錯，是我的錯，如果有業(yè)績，是大家的功勞，店長是員工的“天”，你在員工面前，就代表公司。

3、 如何召開晨會

（1）晨會原則：回顧昨日，布置當天的任務，激勵員工士氣；給方法，調整員工狀態(tài)；

（2）晨會內容：目標設定、生意回顧、今日工作安排、學習產品知識、交流銷售技巧；

（3）成功的晨會：多多的表揚與鼓勵，店長的作用是幫助員工如何銷售，員工遇到問題我們的任務是幫助他解決問題，解決員工的問題就是解決店鋪的問題；

（4）晨會是每天的小培訓，提高員工業(yè)績的能力，解決他們遇到的問題；

（5）執(zhí)行力：令結果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。

（6）開完晨會后開“時段跟進會”，目的：追生意、追目標；方法：會后要給員工方法；

（7）給員工分工。委派不同的任務（小組長），讓每位員工感覺自己很重要。

（8）晨會是安排任務、給方法、激勵；晚會是對辦法的總結和檢討。

成功，不在于你贏過多少人，而在于你幫助過多少人！