“培訓不言,下自成蹊”,導購員隊伍的培訓效果直接影響著終端形象和銷售業(yè)績。然而,溫州的一些企業(yè)不愿、甚至不敢培訓導購隊伍,這是為什么呢?除了企業(yè)缺乏自身培訓體系這一內因外,導購員的流動性太大是一個主要原因。很多老板向我抱怨:“辛辛苦苦花大精力培訓了,轉眼就跟你說拜拜,真是賠了夫人又折兵”,確實,不培訓實在看不下去,站在店鋪東倒西歪,對著顧客能紅半天臉說不出話來,一說話不是嚇走顧客,就是氣死人;培訓吧,指不定哪天就卷鋪蓋走人,且無聲無息,既浪費精力又浪費鈔票。
流動率大是每個品牌終端面臨的問題,我對本品牌的直營系統進行過上百次的培訓,每次都少見熟悉面孔,叫的出名字都是領班、店長級別,這樣的情況下培訓內容和形式很難有延續(xù)和發(fā)展,只能基礎再基礎,重復再重復,好比泡速食面一般,每次都是同樣比例開水、同樣分量開水,泡一泡也就可以端出來了。
總結這些年的經驗,我意識到流動性不可避免,導購員也是一定要培訓的,而且還要見效快,泡“速食面”短期內是回避不了的。既然這樣,不妨靜下心好好考慮,如何才能泡出一碗夠勁道、夠滋味的“速食面”!
選好真正夠勁道的面。有些品牌因為導購流動性大,招聘的時候唯恐別人不留下,顧不了良莠不齊,降低了用人標準,面試過程也簡單的不能再簡單:店長拿著履歷表,上看下看,恩,有胳膊有腿能說話,好了,明天八點半來上班吧。豈不知,人這種動物是越容易得到的東西越不珍惜,雖然流動不可避免,但是起碼不能嘩啦拉流地太快,連泡的時間的都不給培訓師,怎么說方便面也要3分鐘泡,能有時間煮的話就更好了。所以終端店鋪選擇導購的時候,就要注意人才的穩(wěn)定性,而且進入店鋪必須過三關,組長看其能力,領班看其性格,店長看其態(tài)度,過了三關才能進店。
123步走,流程居第一。終端現場的培訓是企業(yè)培訓師代替不了的,導購最佳的培訓場地是在店鋪,最好的老師是領班和店長,所以新員工在店鋪培訓流程要有規(guī)劃,并制定具體制度和實施方案。具體來說,新的導購進來第一天要學什么,第二天學什么……第一個星期學什么,第二個星期學什么……,誰來教?教什么?怎么教?怎么考核?你都要事先寫的明明白白,要具體要有時間進度表,這樣不管來是誰,按照這個流程來走,就錯不了,也不必花太多心思。泡“速食面”就是這樣,第一步干什么?什么時候放敷料?什么時候揭蓋子?一清二楚,誰泡都出美味。
做足企業(yè)文化心靈雞湯。大部分溫州企業(yè)的終端人員直接歸市場部直屬部管理,而歸人力資源,其自有道理,但也說明企業(yè)并不把導購當作正規(guī)軍看待,游擊隊倒是差不多。我們的導購人員也習慣稱呼“你們公司,我們店鋪”,見外的很,所以一旦有高薪誘惑,自然是另投“明主”。不過,這不代表我們就可以在終端培訓課程中省略掉企業(yè)文化和團隊建設內容,相反,更要加大比例,為什么?一是自然是希望“當一天和尚能念一天經”,盡管可能只是路過,只求曾經同謀,最低底線讓我們的導購明白在賣什么?為誰賣?;二是導購和公司聯系少,但是和其他品牌的導購確實聯系緊密,誰家導購漂亮,誰家工資高等等是了如指掌,所以也是處于廣而告之的作用,面的味道如何,關鍵是湯夠不夠味!
新鮮蔬菜補營養(yǎng)。眾所皆知,速食吃多了是沒有營養(yǎng)的,偶爾加點新鮮蔬菜或者小肉粒,味道真實好極了,有多了營養(yǎng)。雖然我的導購一批換一批,但是每次的培訓的內容和形式都在創(chuàng)新和變化,如服務禮儀中的微笑從笑露八顆牙變成了三米見露八顆牙,到現在的“5438”原則,一點一滴都在補充新的知識和內容,長江后浪推前浪,后浪真的死在沙灘上。一代新人換舊人,培訓內容也要及時更新,加片蔬菜,弄塊牛肉,這碗面會更具嚼勁,做速食面的人也才能保持一貫的激情。
終端培訓成為“速食面”是市場的選擇,單憑培訓人員無法改變現狀,無奈之中卻又要尋找突破點,在終端培訓成為美食大餐前,我們還是要致力做出一碗色香味俱全的速食面,個中技巧還需努力。olsen陳