李嘉誠人造蛋

解密李嘉誠的投資團(tuán)隊(duì)及另類投資

核心團(tuán)隊(duì)僅8名成員，頻頻出手高科技初創(chuàng)公司，李嘉誠最近幾年看似奇思妙想的投資背后都有一個(gè)共同的投資團(tuán)隊(duì)———維港投資。維港頻頻出手高科技初創(chuàng)公司，事實(shí)上，Skype、Facebook、Spotify、Waze、Siri、DeepMind這些響當(dāng)當(dāng)?shù)某晒适卤澈蠖加兴纳碛啊?/p>

公開資料顯示，2007年，維港投資由李嘉誠在香港出資成立。據(jù)了解，從創(chuàng)立之初至2013年，維港投資參與的項(xiàng)目共45個(gè)，其投資重點(diǎn)主要在基礎(chǔ)工具類項(xiàng)目上，如圖像、視頻、文字的處理類技術(shù)，而這些項(xiàng)目都有被大公司收購的潛質(zhì)。根據(jù)維港投資創(chuàng)辦人周凱旋在問答網(wǎng)站“知乎”上的說法，維港投資所投的項(xiàng)目主要分為數(shù)據(jù)用量和顛覆性科技兩大類。

據(jù)投資界人士稱，維港頗為低調(diào)，不僅很少公開露面，就連香港本土的同行也很少接觸。其所投公司創(chuàng)立一般都不超過3年，投資的金額也很少超過1000萬美元?！八麄儾粫?huì)投資非技術(shù)領(lǐng)域的項(xiàng)目?！倍辔粯I(yè)內(nèi)人士稱。

除了“人造蛋”、“人造肉”和“人造皮革”此類立足未來的生物科技公司，李嘉誠對(duì)新事物、新科技的投資興趣還有很多，比如2012年和KPCB共同出資1200萬美元投資的情緒識(shí)別公司Affectiva，風(fēng)靡Facebook的漫畫應(yīng)用Bitstrips，比特幣支付企業(yè)Bitpay，已被雅虎購買的新聞?wù)獞?yīng)用Summly等。

6月13日，由華人首富李嘉誠投資打造的“人造蛋”正式在香港超市售賣，據(jù)說當(dāng)天引發(fā)市民搶購，貨架幾乎被清空。目前，李嘉誠的“人造蛋”尚未在內(nèi)地上市，但這絲毫不能阻擋“吃貨”們的好奇。日前，成都商報(bào)記者在淘寶網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，代購“人造蛋”的店鋪生意紅火，有賣家半月銷售近千件，但當(dāng)真正拿到實(shí)物準(zhǔn)備嘗鮮時(shí)，一些買家卻失望了，有網(wǎng)友開玩笑表示，照實(shí)物來看，“母雞不用擔(dān)心失業(yè)了”。

237毫升15元 “貨架常被清空”

早在半年前，有關(guān)李嘉誠和他的“人造蛋”就頻頻見諸報(bào)端，引發(fā)廣泛關(guān)注，有人甚至調(diào)侃“李嘉誠賣人造蛋，難道母雞們要失業(yè)了？”

直到6月13日，這款名叫“JustMayo”的“人造蛋”終于在香港揭開神秘面紗。據(jù)香港媒體稱，這種“人造蛋”由美國漢普頓克里克食品公司研發(fā)，是從高粱、大豆等多種植物中提取蛋白質(zhì)制成，營養(yǎng)價(jià)值和真雞蛋相當(dāng)，但不含膽固醇和麩質(zhì)，保存時(shí)間更長，且售價(jià)僅為真雞蛋的一半。

正是看到“人造蛋”的美好前景，華人首富李嘉誠親自品嘗了該“人造蛋”，并投資1.8億港幣對(duì)其進(jìn)行打造。目前在香港百佳超市，這款每瓶237毫升裝的“人造蛋”，售價(jià)約人民幣15元，據(jù)稱貨架經(jīng)常被清空。

淘寶代購火 買家們褒貶不一

昨日，成都商報(bào)記者在淘寶網(wǎng)上搜索“李嘉誠 人造蛋”，彈出22家提供從香港代購“人造蛋”服務(wù)的店鋪，截至昨日下午4時(shí)，這些店鋪在半個(gè)月內(nèi)共計(jì)銷售了1938件“人造蛋”，價(jià)格從20元至50元不等，其中生意最火的一位賣家半月便銷售700多件。據(jù)這些代購店鋪介紹，目前在香港超市售賣的“人造蛋”共四種口味：原味、墨西哥干胡椒味、蒜味以及甜辣椒味。

也許沒有達(dá)到心理預(yù)期，對(duì)于李嘉誠的這款“人造蛋”，買家們褒貶不一。淘寶賣家“冰粉XX”剛剛就收到一位買家的差評(píng)：“后面的買家注意了，不是雞蛋而是沙拉醬。”而像這樣聲稱“上當(dāng)”的買家還不少，很多人都是在打開瓶蓋嘗鮮后才發(fā)現(xiàn)，所謂的“人造蛋”其實(shí)只是人們的誤解和通俗叫法，該“人造蛋”不能煎、不能炒、不能煮，實(shí)際上只是一款蛋黃醬、沙拉醬，多用來拌沙拉、蘸面包或者蘸饅頭。這意味著，“人造蛋”并不能如想象中那樣替代真雞蛋———“母雞不會(huì)失業(yè)了”。

低膽固醇 看上去更像沙拉醬

昨日，記者拿到成都市民從香港買回的一瓶“人造蛋”，瓶身上的營養(yǎng)成分標(biāo)簽顯示，每100毫升“人造蛋”含能量675卡路里、0.9克蛋白質(zhì)、74.6克脂肪、碳水化合物3克，且不含麩質(zhì)、乳糖等易導(dǎo)致高膽固醇的成分。值得注意的是，標(biāo)簽上還特別標(biāo)注了“非轉(zhuǎn)基因”食品。

對(duì)于口味的評(píng)價(jià)見仁見智，但記者發(fā)現(xiàn)，手里的這款“原味人造蛋”口味酸咸，看起來更像是普通的沙拉醬。四川省美食家協(xié)會(huì)副會(huì)長麥建玲說，“人造蛋”和她預(yù)料的有些不同，從其蛋黃醬和沙拉醬的本質(zhì)來講，該產(chǎn)品應(yīng)該主要針對(duì)國外市場(chǎng)。

另據(jù)媒體報(bào)道，繼“人造蛋”之后，李嘉誠近期再度投資“人造肉”和“人造真皮”，對(duì)美國生物打印公司ModernMeadow注資1000萬美元。公開資料顯示，該公司主要研發(fā)生物組織工程技術(shù)，透過抽取動(dòng)物的細(xì)胞，可以在不進(jìn)行基因改造的情況下再培殖皮革，甚至肉類，這意味著不再需要屠宰動(dòng)物，可以節(jié)省大量飼養(yǎng)費(fèi)用。同時(shí)，新技術(shù)有望降低皮革產(chǎn)品的成本。據(jù)了解，新產(chǎn)品最快要兩三年后正式推出。

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