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心理學(xué)、教育學(xué)博士實(shí)戰(zhàn)專家
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李蕊:健康減肥吃什么好
2016-01-20 7263

我們身邊的女生基本都喊過減肥這個(gè)口號,但是基本就實(shí)行一陣子的不吃飯或者少吃飯?jiān)瓌t,對與健康減肥的飲食原則一直不明了。今天就來說說健康減肥應(yīng)該怎么吃,要知道有好方法才能做對事情。

1、減肥是我們的生活態(tài)度

不要一聽到別人說要減肥就嗤之以鼻,男人或者女人減肥都不是單純地“為悅己者減”,不要覺得這很愚蠢。減肥是一種積極的生活態(tài)度,是善待自己的表現(xiàn),把自己的形象塑造得更加理想,于自己于他人都是視覺感官上的享受。

2、減肥是一種享受,不是自虐

我們不想累死累活地在健身器械上受虐,下班休息的質(zhì)量要高,選擇強(qiáng)度不高的有氧運(yùn)動,不僅能夠讓僵硬的韌帶和肌肉得到舒展,還能再生為更充沛的精神能量。我們不會斷食,美餐需要大家來品嘗,在咀嚼食物的過程中緩解精神壓力,刺激大腦皮層,讓心情變得更好,只需把握好“七分飽”的準(zhǔn)則。我們不以犧牲健康為前提,所以那些讓我們腹瀉、嘔吐渾身無力眼發(fā)花的減肥藥請趕緊走開。

3、減肥不是減少體重

盡管體重是我們衡量減肥成效的直觀標(biāo)準(zhǔn),但是也不要單純地以減少體重為目的。首先計(jì)算你的BMI值,看看是否符合要求,然后再對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)值計(jì)劃該減什么位置。如果讓那些看上去泡泡的肥肉變成緊致的肌肉,體重可能不減反增,而你看上去卻瘦了很多。

4、減肥期間如何搭配碳水、脂肪和蛋白質(zhì)比例

首先遵循以下幾個(gè)原則:在總熱量攝入不變的前提下,盡可能少食多餐,多喝水,一定要吃早餐,不要跳過晚餐。

1)碳水化合物

在理想條件下,減脂期女性每天每KG體重?cái)z入1.5-2g碳水。現(xiàn)在非常流行超低碳水飲食,每公斤攝入碳水1g。這種飲食雖然會一定程度影響訓(xùn)練狀態(tài),但是效果也是不錯(cuò)的。需要注意如果進(jìn)行這種飲食,每6-7天必須攝入大量碳水,防止瘦素含量降低,新陳代謝大幅度下降。此外,碳水也分為高GI和低GI,在早上剛起來的時(shí)候和訓(xùn)練后馬上攝入少量高GI碳水,等正式吃早餐和正式吃訓(xùn)練后一餐時(shí)再攝入低GI碳水。在減脂期,除了這兩個(gè)時(shí)期,其余時(shí)段盡可能食用低GI碳水。

2)脂肪

在理想條件下,減脂期女性每天每kg體重?cái)z入0.5-1g。前人認(rèn)為減脂期每天攝入的脂肪應(yīng)占總熱量攝入的10%,但如今已被大量實(shí)驗(yàn)否定(應(yīng)為20%-30%)。最理想狀態(tài)為:飽和脂肪、多元不飽和脂肪、單元不飽和脂肪的攝入比例為1:1:1。當(dāng)然大眾不可能這么精細(xì)的攝入脂肪,所以建議多攝入不飽和脂肪,適量少攝入飽和脂肪。

3)蛋白質(zhì)

在理想條件下,減脂期女性每天每kg體重?cái)z入2g。理想的食物為雞肉、牛肉、魚肉或雞蛋。

總之,健康的減脂離不開科學(xué)飲食和訓(xùn)練,大眾當(dāng)然不可能將飲食搭配的這么細(xì)化,但是你可以多關(guān)注你食用的食物,沒事了也可以在網(wǎng)絡(luò)上看看它們的營養(yǎng)成分表,花少量時(shí)間大致估算一下你的食物的營養(yǎng)含量,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,這些都是不怎么費(fèi)時(shí)費(fèi)錢的好習(xí)慣。將你的營養(yǎng)攝入較均勻的分布在每餐中,多攝入膳食纖維。但也有一點(diǎn)需要把握,如果你晚上不訓(xùn)練,晚餐攝入的碳水化合物就應(yīng)該適量減少,可以把減少的量放在早餐中。

5、要有堅(jiān)韌不拔的毅力

一般情況下,約需1-2周的時(shí)間,才能看到初步變化,并且這種變化也是循序漸進(jìn)出現(xiàn)的。第一個(gè)月過后,你就能夠看到減肥的成果了,衡量的標(biāo)準(zhǔn)是:原先穿起來非常合身的衣服如今變得比較寬松了。

保持減肥動力是減肥過程中最困難的,因?yàn)樵谶@個(gè)過程中,有某些天你可能會把健康飲食習(xí)慣拋到了九霄云外或者一連幾個(gè)星期下來,自己的體重不但絲毫沒變,或許還增加了幾磅。

一旦出現(xiàn)這些情況,請不要灰心,這都屬于一些正常現(xiàn)象,每個(gè)人都會遇到。所以,不要讓這些臨時(shí)狀況破壞了你的瘦身計(jì)劃,你仍需堅(jiān)持不懈地將減肥“事業(yè)”進(jìn)行下去。在這個(gè)過程中,你沒有做錯(cuò)任何事情,你只需要檢查一下自己的減肥計(jì)劃是否妥當(dāng)。你是不是還需要增加一些運(yùn)動量?飲食計(jì)劃是不是還需要作進(jìn)一步調(diào)整?

6、充分認(rèn)識減肥帶來的益處

體重超標(biāo)的女性如果能夠減掉10-20磅體重,就能使患糖尿病的危險(xiǎn)降低50%。對男性而言,也能夠使其患心臟病的危險(xiǎn)大為降低。一般而言,隨著年齡的增長,體重會有所增加。在幾年之內(nèi)增加幾磅體重并不是什么大問題,但如果與18歲時(shí)的體重相比增加了20幾磅體重,那么增加的這些體重就會迅速增加患各種疾病的危險(xiǎn)。對女性來說,不但會顯著增加心臟病危險(xiǎn),而且還會使癌癥的死亡率增加1倍。因而,保持一個(gè)健康的體重?zé)o論對于預(yù)防疾病還是治療疾患都有著十分顯著的意義。

瘦的健康又合理,這才是減肥的最終目的。


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