客戶：旺角漁村 地點(diǎn)：廣東省 - 韶關(guān) 時(shí)間：2012/5/18 0:00:00 第一講：優(yōu)質(zhì)服務(wù)基礎(chǔ)——服務(wù)禮儀 1.規(guī)范的服務(wù)形象 2.溫馨的微笑服務(wù) 3.標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)舉止 4.禮貌的服務(wù)語(yǔ)言 第二講：優(yōu)質(zhì)服務(wù)核心——服務(wù)意識(shí)與細(xì)節(jié) 1、“服務(wù)”概念及“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”理念介紹 2、顧客的十大需求分析 3、酒店餐飲業(yè)服務(wù)等級(jí) 4、影響服務(wù)質(zhì)量的因素 5、個(gè)性化服務(wù)案例分享 第三講：開源與節(jié)流工作淺談 1、酒樓的三個(gè)“凡是” 2、節(jié)約成本增效益 3、規(guī)范化管理