四、老化水——食道癌、胃癌

俗稱“死水”，也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲用這種水，對(duì)未成年人會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發(fā)育；中老年人則會(huì)加速衰；許多老地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。

如何減少自來(lái)水中的致癌物？

為了減少自來(lái)水中致癌物對(duì)人體的危害，應(yīng)當(dāng)采取積極的預(yù)防辦法：個(gè)人和家庭不要飲用生自來(lái)水；提前將水裝入容器放置，等三鹵甲烷揮發(fā)一段時(shí)間后再用；盡量不使用合成洗滌劑。