1、探尋團隊的痛苦基因 2、現(xiàn)代激勵理論和激勵原則 3、服務行業(yè)的人員驅(qū)動力和行為風格 4、激勵員的八大動力源泉和激勵方法 5、如何對不同性格的人進行激勵 6、人員的情緒管理 7、如何培養(yǎng)工作人員的自
1、新的現(xiàn)實 2、戰(zhàn)略——必然的新趨勢 3、變革的引導者 4、信息挑戰(zhàn) 5、知識工作者的生產(chǎn)率 6、自我管理
1、時間管理 2、我能貢獻什么 3、要事優(yōu)先 4、有效決策 5、戰(zhàn)略執(zhí)行 6、用人所長
1、現(xiàn)場管理理念 2、場管理容易犯的錯誤 3、現(xiàn)場管理分類 4、現(xiàn)場管理價值 5、現(xiàn)場管理的前提 6、現(xiàn)場管理的要求 7、現(xiàn)場管理的任務 8、現(xiàn)場管理的訓練 9、現(xiàn)場管理的督導
1、管理者及其工作 2、管理和管理人員的開發(fā) 3、目標管理和自我控制 4、績效精神
1、有效決策 2、管理溝通 3、頭腦風暴 4、核查、控制和管理 5、管理人員和管理科學
1、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計原則 2、組織結(jié)構(gòu)不合理的危險性 3、組織結(jié)構(gòu)不合理的七大癥狀 4、管理職位的設(shè)計和內(nèi)容 5、管理職務設(shè)計的六大錯誤 6、如何設(shè)計餐飲企業(yè)的組織結(jié)構(gòu) 規(guī)劃餐飲企業(yè)未來五年組織結(jié)構(gòu)圖，既
1、餐飲企業(yè)的現(xiàn)實 2、餐飲企業(yè)取得成果的三個要素 3、作為經(jīng)營者我們怎么做 4、成本中心和成本結(jié)構(gòu) 5、企業(yè)經(jīng)營的是顧客 6、發(fā)展靠優(yōu)勢 7、挖掘企業(yè)的潛力 8、未來取決于今天 9、關(guān)鍵性決策 10
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