消費渠道變了
社會零售增長平均數(shù)仍然有10.7%,但渠道不同品類不同,差別很大。百貨商店及大賣場輝煌不再,百貨商店的老店同比下降嚴重,以前的賣場都是生鮮拉眼球、干貨做毛利,多余的空間租給麥當勞肯德基賺取房租收入。
但現(xiàn)在人流急速下滑,麥當勞肯德基租金下降,利潤較高的干貨品類也都被互聯(lián)網擠占,“生鮮+干貨+房租”模式被打破,老店收入下降開始收縮成本,20年光輝不再。
2016年9月19日 地點:泉州向陽坊培訓室 客戶:泉州向陽坊公司 成敏華博士 課題:消費者洞察