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張萬(wàn)才:紅牛:一瓶泰國(guó)飲料為啥在中國(guó)這么牛?
2016-01-20 3937


  作為“提神醒腦,補(bǔ)充體力”功能型飲料的當(dāng)然代表,從歐洲到中國(guó),紅牛一直“獨(dú)步江湖、莫與爭(zhēng)鋒”,無(wú)論實(shí)業(yè)界還是智業(yè)界,都意圖破譯功能飲料這盤(pán)珍瓏棋局。

  

  紅牛為什么這么牛?

  

  能量飲料初次從清涼飲料分化出來(lái),也就搶先占據(jù)了能量飲料最大的品類(lèi)價(jià)值。品牌完成了品類(lèi)指代,在消費(fèi)者心智中,紅牛就是能量飲料的代名詞。

  

  消費(fèi)者會(huì)說(shuō)“來(lái)一瓶紅牛”,而不會(huì)說(shuō)“來(lái)一瓶紅牛維生素功能飲料”。消費(fèi)者從來(lái)就是懶惰的,但實(shí)質(zhì)是消費(fèi)者用品類(lèi)進(jìn)行判斷,用品牌進(jìn)行溝通。

  

  紅牛營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略關(guān)鍵點(diǎn):

  

  1.第一勝過(guò)更好

  

  1995年紅牛登陸中國(guó),從時(shí)間上是占盡天時(shí),獲得了先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

  

  2.品類(lèi)獨(dú)特價(jià)值

  

  確定了“紅牛=能量”飲料品類(lèi)獨(dú)特價(jià)值之后,圍繞這個(gè)核心價(jià)值做運(yùn)營(yíng)配稱(chēng)策略。

  

  3.品名能量?jī)r(jià)值

  

  “紅牛”品牌名稱(chēng)的天然優(yōu)勢(shì),名正則言順,“紅、牛、紅?!眴蝹€(gè)字眼與逆天組合,從寓意表達(dá)上,都符合消費(fèi)者對(duì)于“能量”的認(rèn)知。

  

  4.紅牛品牌故事與背景圖

  

  紅牛是泰國(guó)舶來(lái)品,泰拳是世界上最兇猛的拳種,代表無(wú)以倫比能量,泰國(guó)飲料與泰拳產(chǎn)生關(guān)聯(lián),凸顯正宗。

  

  5.產(chǎn)品形態(tài)

  

  產(chǎn)品“色、香、味、形、器”等產(chǎn)品形態(tài)配稱(chēng)品牌品類(lèi)獨(dú)特價(jià)值,特別是三片罐包裝形態(tài)顯示功能性訴求,適合箱貨禮品特征。

  

  6.其他必備因素

  

  其他營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷(xiāo)商模式、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人人格魅力都是企業(yè)成功必要條件。

  

  雖然,紅牛的訴求語(yǔ)為“困了,累了,喝紅?!?,主訴求清晰地看到是“提神醒腦和補(bǔ)充體力”。但是賣(mài)點(diǎn)還需要具相,還需要進(jìn)一步聚焦。

  

  確立意見(jiàn)領(lǐng)袖,由點(diǎn)及面擴(kuò)大消費(fèi)受眾?!捌?chē)要加油,我要喝紅?!?,紅牛將開(kāi)車(chē)人士定為重度消費(fèi)人群,并將加油站銷(xiāo)售終端列為勢(shì)能渠道。典型示范人群一方面強(qiáng)化了“補(bǔ)充能量”的品類(lèi)價(jià)值,另一方面,直接帶動(dòng)了非重度人群消費(fèi)。

  

  當(dāng)認(rèn)知成為常識(shí),就是品牌坐穩(wěn)頭把交椅的信號(hào),也就樹(shù)立了競(jìng)爭(zhēng)壁壘,給挑戰(zhàn)者們?cè)O(shè)下了難以逾越的屏障。至于后來(lái)“紅牛時(shí)間到”推廣活動(dòng),或者穿插各種植入性傳播,一則進(jìn)行品牌活化,二則繼續(xù)增加消費(fèi)黏性。

  

  從“困了累了”到“你的能量,超乎你的想象”,再?gòu)臍W美到中國(guó),紅牛矢志不渝地冠名贊助各種體育賽事。如此彰顯品牌特性,功能第一飲料的認(rèn)知?jiǎng)澓?,日積月累越劃越深。

  

  “就是不服”下的斗牛連續(xù)劇

  

  坊間傳言,只要有某一個(gè)飲料品類(lèi)達(dá)到10億規(guī)模,娃哈哈就會(huì)伺機(jī)而動(dòng),于是2012年娃哈哈功能飲料“啟力”橫空出世。還有一向愛(ài)拼才會(huì)贏的福建食品軍團(tuán)從來(lái)不會(huì)放過(guò)任何熱點(diǎn),2013年達(dá)利功能飲料品牌“樂(lè)虎”從天而降。當(dāng)然,還有數(shù)不勝數(shù)的“X?!惫δ茱嬃锨案昂罄^尾隨而至。

  

  斗牛從來(lái)不缺乏勇氣,不過(guò),紅牛的清凈日子也終結(jié)了,老大保衛(wèi)戰(zhàn)也就開(kāi)幕了。

  

  失敗案例

  

  直面競(jìng)爭(zhēng)下的蛋——啟不力與樂(lè)不虎

  

  紅牛已經(jīng)占據(jù)了“能量”這個(gè)最大的價(jià)值點(diǎn),那么“啟力和樂(lè)虎”該如何應(yīng)對(duì)?

  

  啟力和樂(lè)虎作為紅牛的直接挑戰(zhàn)者,從包裝形態(tài)、功能訴求與價(jià)格上,跟一號(hào)霸主紅牛幾乎一致。

  

  挑戰(zhàn)者與領(lǐng)導(dǎo)人之間的硬碰硬直接開(kāi)打,受阻于紅牛的品牌勢(shì)能和消費(fèi)者多年形成的心智壁壘,導(dǎo)致挑戰(zhàn)者的結(jié)果是“理想與現(xiàn)實(shí)”有點(diǎn)遠(yuǎn)。

  

  啟力和樂(lè)虎一開(kāi)始采用平衡進(jìn)攻的法則,在訴求上未能找到撕開(kāi)心智缺口的爆破點(diǎn),就大張旗鼓和與紅牛硬碰硬對(duì)抗,落入了平衡進(jìn)攻的陷阱之中,受挫受阻是理所當(dāng)然的。

  

  先看一下他們的行為與動(dòng)作。

  

  啟力:“喝啟力,添動(dòng)力,提神不傷身,提高免疫力!標(biāo)本兼治,正宗保健品?!?/p>

  

  啟力的主要訴求“添動(dòng)力和提神功效”與紅牛一致,并未找到能夠從認(rèn)知上分化心智的點(diǎn)。而后面加入的四句話可謂步步驚心。

  

  “提神不傷身”,率先行業(yè)拋出喝功能飲料會(huì)傷身的說(shuō)法,在傳播語(yǔ)上缺乏支撐,僅僅給消費(fèi)者傳達(dá)了一條匪夷所思的信息。啟力不傷身,難道紅牛就會(huì)傷身?觸碰了固有認(rèn)知的高壓線,犯了品牌傳播的大忌。

  

  “提高免疫力”顯得不痛不癢。免疫力在消費(fèi)心智中屬于抽象的中性概念,抽象概念無(wú)法第一時(shí)間理解到具象的好處,也無(wú)法產(chǎn)生正向的聯(lián)想。

  

  “標(biāo)本兼治,正宗保健品”為了證明前面一大堆的正確性,畫(huà)蛇添足來(lái)了這么一筆。標(biāo)本兼治是典型的藥品功效強(qiáng)烈訴求,居然還在后面強(qiáng)調(diào)自己是正宗保健品。新品牌強(qiáng)調(diào)正宗也是愚蠢的行為,“正宗”和“領(lǐng)導(dǎo)者”的定位必須建立在已經(jīng)存在的基礎(chǔ)認(rèn)知上。

  

  啟力表現(xiàn)出的差異化訴求,羅列一大堆說(shuō)辭,缺乏一個(gè)銳利點(diǎn),以至于傳播火力難以聚焦。如此啟力,真難給力!

  

  樂(lè)虎如何出招呢?樂(lè)虎:“喝樂(lè)虎,提神抗疲勞,激發(fā)正能量!”

  

  為了表現(xiàn)與紅牛的差異化,樂(lè)虎狗尾續(xù)貂地添加了一句“激發(fā)正能量”。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),飲料與正能量,一個(gè)屬于物質(zhì)層面,一個(gè)屬于精神層面,毫無(wú)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的策略性可言。

  

  如果跟隨老大轉(zhuǎn),跟隨者至少一半廣告打給了老大。啟力和樂(lè)虎沒(méi)有找到真正的差異化價(jià)值,僅僅是在紅牛原有價(jià)值基礎(chǔ)上裝模做樣地添油加醋。

  

  兩位挑戰(zhàn)者缺乏犀利尖刀插入市場(chǎng),僅僅是上演了一出拙劣的模仿秀??蜌庖稽c(diǎn)評(píng)價(jià),“啟力沒(méi)死,樂(lè)虎沒(méi)活”是哼哈二將當(dāng)下的真實(shí)寫(xiě)照。

  

  據(jù)AC尼爾森的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,紅牛的消費(fèi)群體超過(guò)70%都是腦力勞動(dòng)者。而東鵬特飲定價(jià),直接將紅牛的零售價(jià)格攔腰砍斷,零售價(jià)格3塊錢(qián)一瓶,價(jià)格落到了大眾熟悉并已接受的區(qū)間。

  

  功能飲料大戰(zhàn)怎么打?

  

  從各類(lèi)功能飲品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)訴求來(lái)看,大致可分為四種顯性的大需求和四種不太明顯的小需求。

  

  四大需求:

  

  1.提神醒腦;2.補(bǔ)充體力;3.平衡肌能(運(yùn)動(dòng)后飲用)4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  

  四小需求:

  

  1.解酒;2.調(diào)節(jié)血脂;3.促進(jìn)代謝;4.增強(qiáng)免疫力。

  

  功能飲料“守與攻”之間的鏖戰(zhàn)從未曾消停,而且大有愈演愈烈之勢(shì)。在打法上,同樣呈現(xiàn)四種商戰(zhàn)模型:防御戰(zhàn)、進(jìn)攻戰(zhàn)、側(cè)翼戰(zhàn)、游擊戰(zhàn)。

  

  守擂者法則:為捍衛(wèi)行業(yè)老大地位,紅牛面對(duì)各方競(jìng)品進(jìn)攻采取的是防御戰(zhàn)。

  

  攻擂者法則:第二第三乃至更后進(jìn),根究各方資源,以及戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)安排。

  

  進(jìn)攻戰(zhàn):進(jìn)攻戰(zhàn)重在原有市場(chǎng)搶奪更大的市場(chǎng)份額。

  

  案例:百事可樂(lè)以年輕人的選擇進(jìn)攻可口可樂(lè);果粒橙以果肉特征進(jìn)攻鮮橙多果味飲料,炫邁以口味持久進(jìn)攻益達(dá)。

  

  啟力與樂(lè)虎采取的進(jìn)攻戰(zhàn),針對(duì)紅牛的第一特征直接搶奪。

  

  側(cè)翼戰(zhàn):側(cè)翼戰(zhàn)重在開(kāi)辟新品類(lèi)。

  

  案例:五谷道場(chǎng)以非油炸側(cè)翼進(jìn)攻方便面品類(lèi);農(nóng)夫山泉以天然水側(cè)翼進(jìn)攻純凈水品類(lèi);普旺以茄汁面料理醬側(cè)翼進(jìn)攻番茄醬品類(lèi)。

  

  游擊戰(zhàn):不同等量級(jí)的企業(yè)避開(kāi)主流市場(chǎng),尋找生存與發(fā)展機(jī)會(huì)。

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