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孟凡奎:源遠流長的古井文化
2016-07-20 2379

古井酒廠建于1957年。建廠初期,共有32名職工,12間簡陋廠房,l口釀酒鍋甑, 7條發(fā)酵池。1963年“古井貢酒”被評為8大名酒第二名, 30多年來榮獲各種獎項近100種。目前,古井酒廠已發(fā)展成為以名優(yōu)白酒生產(chǎn)為龍頭,致力多元化經(jīng)營和國際化發(fā)展、集科工貿(mào)為一體的大型集團公司,擁有50多家子公司。古井隼團現(xiàn)有員工6000余人,總資產(chǎn)約25億元,凈資產(chǎn)15億元。

  近20年來,古井集團乘改革的風帆,憑借現(xiàn)代化的經(jīng)營管理,以人為本,強化管理,開拓市場,取得了卓越的經(jīng)營業(yè)績。近年來,公司每年的投資規(guī)模大約2億元左右,其中國有資金70%。先后投資建設的項目有:合肥古井大酒店、九方制藥公司項目、熱電站項目、乳制品項目等。值得一提的是,古井集團還積極利用收購、控股、兼并等經(jīng)營手段,來擴大集團資產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,取得了良好的效果,為古井集團的發(fā)展注入了強大的活力,保持了企業(yè)強勁的發(fā)展勢頭,實現(xiàn)了企業(yè)快速健康的發(fā)展。

  古井集團在從一個傳統(tǒng)的手工釀酒作坊向多元化經(jīng)營的企業(yè)集團發(fā)展過程中,以“效忠古井、業(yè)績報國”的使命,樹立了“敢為人先”的古井精神,通過“兩場效應”管理法,走出了一條“名牌、名企、名人”的發(fā)展道路,培育了獨具特色的“以人為本、天人合一”的古井文化。


一、“四子”立業(yè)學說


  所謂“四子”立業(yè)學說就是“抓班子、立柱子、上路子、創(chuàng)牌子”。這是古井文化的凝煉。董事長王效金認為,企業(yè)家是企業(yè)凝聚力的核心,企業(yè)家并非企業(yè)中的某一個人,而是由具有帥才、將才、管家、參謀和監(jiān)督等才能且博與專相結(jié)合的一群人所組成的領(lǐng)導班子集體。企業(yè)要想取得良好發(fā)展,首先得有一個好領(lǐng)導班子。王效金強調(diào)“立柱子”思想,高度重視企業(yè)的支柱性產(chǎn)品的發(fā)展,并形成支柱產(chǎn)品群,以支撐企業(yè)發(fā)展。古井人的“上路子”思想是指管理規(guī)范化、高效化、現(xiàn)代化,向管理要質(zhì)量,要效益。強調(diào)企業(yè)管理練內(nèi)功只有日積月累,執(zhí)著追求,堅持不懈,才能不斷優(yōu)化。古井人力創(chuàng)民牌與名牌的統(tǒng)一,鑄就屬于廣大消費者心目中的金牌,屬于人民大眾的名牌。


二、“三層文化”的系統(tǒng)運作


  在精神文明層面上,古井人以“提高廣大人民的生活質(zhì)量,建設“富有、文明、民主”的新古井”的經(jīng)營哲學思想為指導,講求“業(yè)績報國,雙向效忠”的企業(yè)道德,以“愛國、愛廠、愛崗位”的愛國思想和敬業(yè)精神塑造企業(yè)全體員工的靈魂,樹立企業(yè)的精神支柱。在制度文化層面上,古井人極力強化制度建設,先后制定了《生產(chǎn)工藝法規(guī)》、《產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)》、《現(xiàn)場管理法規(guī)》等15種企業(yè)內(nèi)部規(guī)章制度,以約束員工行為,維護企業(yè)經(jīng)營活動的正常秩序。同時,古井人還堅持“以人為本”,講求以情動人、以理服人、以德信人的“情、理、德”相結(jié)合的柔性管理,做到軟硬結(jié)合,優(yōu)化企業(yè)管理行為。在物質(zhì)文化層面上,古井人在廠容、廠貌、產(chǎn)品構(gòu)成和包裝、裝備特色、建筑風格、廠旗、廠服、廠標、紀念物、紀念性建筑物等方面大作“文化”文章,創(chuàng)建了“花園式工廠”。“古井亭”、“古井”、“古槐”、“古井酒文化博物館”向人們展示了千年古井酒文化的歷史淵源。


三、“兩場效應”的管理文化


  古井的“兩場效應”管理法,簡單來說就是“抓市場、促現(xiàn)場,抓現(xiàn)場、保市場”。利用現(xiàn)場與市場之間的“促?!被雨P(guān)系,下真功夫做實做細。古井人抓市場就是抓經(jīng)營,把眼睛向外,開辟市場、培育市場、建設市場,不斷提高產(chǎn)品市場占有率、覆蓋率和品牌美譽度;抓現(xiàn)場,就是抓管理。古井人實行綜合管理,質(zhì)量、成本、設備、技術(shù)、人事、信息、紀律、工藝安全等系統(tǒng)運作,達到整體優(yōu)化,形成了“一嚴、二細、三潔、四無、五不準、六統(tǒng)一”的十四字現(xiàn)場管理標準。市場的深入發(fā)展,不斷向企業(yè)管理提出新要求,古井人始終圍繞著市場需要不斷改進管理,進而保證滿足市場需求,兩場彼此促進,周而復始,螺旋上升,形成良性循環(huán)。


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