【課程背景】

旅游酒店業(yè)是全球最大的產(chǎn)業(yè)，也是最具發(fā)展前景的綜合性產(chǎn)業(yè)之一。在當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)增長乏力的背景下，全球旅游業(yè)連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)4%的高速增長。2016年中國旅游業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)綜合貢獻(xiàn)達(dá)11%。世界旅游組織預(yù)測，中國將在2020年成為世界旅游強(qiáng)國。

“旅游＋”為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)融合是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，是未來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大勢所趨，其本質(zhì)特征是一種創(chuàng)新。大力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)融合，是落實(shí)全域旅游發(fā)展理念的必然選擇，能促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，提升旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力，加快推動旅游產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新。旅游產(chǎn)業(yè)融合，需要理念先進(jìn)、視野開闊、經(jīng)驗(yàn)豐富、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)等綜合素質(zhì)高的應(yīng)用性旅游人才。

薩維爾國際商學(xué)院的《旅游與酒店管理SMBA高級研修班》課程，完美地結(jié)合了學(xué)術(shù)和商業(yè)應(yīng)用，此課程的優(yōu)勢在于對旅游酒店業(yè)組織中各種復(fù)雜的領(lǐng)域進(jìn)行了深度分析，并給旅游酒店業(yè)組織中經(jīng)常發(fā)生利益沖突的各要點(diǎn)提供實(shí)際解決方案。課程內(nèi)容富有挑戰(zhàn)性，結(jié)合了豐富學(xué)術(shù)材料，包括音頻材料、案例、研究項目以及其他方法，旨在加強(qiáng)對旅游酒店行業(yè)的了解和解決問題能力的掌握。

此課程適用于想要實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、營運(yùn)的高級管理層和決策者，讓學(xué)員擁有全面掌握旅游與酒店管理組織的能力。

【課程目標(biāo)】

本課程依托國際成熟的旅游與酒店管理理論體系和實(shí)踐平臺，結(jié)合行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與學(xué)員需求進(jìn)行整體課程設(shè)計，結(jié)合多重教學(xué)手段包括企業(yè)考察調(diào)研、業(yè)界專家教學(xué)、國際知名教授指導(dǎo)等，旨在對旅游與酒店管理的理論體系進(jìn)行系統(tǒng)的介紹，讓學(xué)員了解管理前沿和實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力，開闊國際視野，提高執(zhí)行能力和戰(zhàn)略決策能力。

【課程對象】

本課程旨在培養(yǎng)旅游酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，課程對象包含酒店、度假村、民宿、景區(qū)、特色小鎮(zhèn)、主題公園、休閑商業(yè)、餐飲、旅游、醫(yī)院、銀行、奢侈品等服務(wù)行業(yè)的企業(yè)家，中高級管理人員，及希望在旅游與酒店業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀人才、自主創(chuàng)業(yè)者。

【課程特色】

1建立廣泛的知識體系：不僅有商業(yè)知識，也關(guān)注經(jīng)濟(jì)、社會、建筑、規(guī)劃、藝術(shù)、文化、設(shè)計等領(lǐng)域的發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)員的綜合素質(zhì)，既當(dāng)專家又做雜家。

2小圈子的深度學(xué)習(xí)和交流：小班制授課，每屆錄取控制在30人內(nèi)，讓知名專家與企業(yè)家們能夠真正坐在一起，權(quán)威指導(dǎo)，深入交流。

3獲得國際認(rèn)證和頂級企業(yè)家認(rèn)可：美國斯坦福大學(xué)、加州伯克利大學(xué)是世界著名研究型大學(xué)，其旅游與酒店管理課程均獲得中外企業(yè)家和社會各界的高度認(rèn)可。成為SAVILE-SMBA，等于擁有了開啟事業(yè)成功大門的鑰匙。

【授課形式】

? ? 30天中國授課，7天美國授課。采以內(nèi)容講述、案例分析、游戲互動、討論點(diǎn)評、情景演練、多媒體、實(shí)地交流考察等