周忠亭,周忠亭講師,周忠亭聯(lián)系方式,周忠亭培訓(xùn)師-【中華講師網(wǎng)】
餐飲管理高級(jí)講師
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周忠亭:餐飲酒店業(yè)連鎖運(yùn)營(yíng)體系的構(gòu)建
2016-01-20 50362
對(duì)象
董事長(zhǎng)、總裁、總經(jīng)理、人資總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)
目的
----解讀十八家直營(yíng)店管理模式(落地版 )
內(nèi)容
獻(xiàn)給中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲連鎖帝國(guó)的突擊課程 ----解讀十八家直營(yíng)店管理模式(落地版 ) 復(fù)制利潤(rùn) 模式彩排 打造名企 實(shí)戰(zhàn)實(shí)效 突擊企業(yè)困惑: 突擊一:總部組織架構(gòu)與年終績(jī)效體系的建立; 突擊二:企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)與評(píng)議體系構(gòu)建模式; 突擊三:總部品牌拓展戰(zhàn)略與營(yíng)銷體系模式的建立; 突擊四:加盟項(xiàng)目對(duì)接與品牌維護(hù)發(fā)展階段建立; 突擊五:核心建立統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一管理,定格管理模式; 突擊連鎖收獲: 收獲一:總部考核方案與年終獎(jiǎng)激勵(lì)分紅方案; (模板) 收獲二:企業(yè)實(shí)施內(nèi)部服務(wù)流程表格與測(cè)試表; (模板) 收獲三:特許連鎖加盟協(xié)議書與敬業(yè)禁止誠(chéng)信書;(模板) 收獲四:總部定格管理,三效與三按管理法則; (模板) 說明:以上管理模板經(jīng)多家企業(yè)反復(fù)實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證,效果顯著。 突擊導(dǎo)師: 周忠亭教授 ※中成偉業(yè)酒店教育集團(tuán)CMBA導(dǎo)師、董事局主席 ※金鑰匙國(guó)際酒店管理學(xué)院(中國(guó)區(qū))行政院長(zhǎng) ※北京大學(xué)旅游餐飲酒店發(fā)展戰(zhàn)略課題組 主任 中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)已成功為順風(fēng)餐飲集團(tuán)、華聯(lián)餐飲集團(tuán)、舜和國(guó)際酒店集團(tuán)、黃山大廈酒店集團(tuán)、獅城集團(tuán)、食為先酒店集團(tuán)、南海漁港、雍景生態(tài)園、西新飯店、美食客臺(tái)灣菜館,金滿樓集團(tuán)鉆滿樓 臺(tái)兒莊大酒店、江蘇迎賓樓、凱達(dá)集團(tuán)、南園櫻花賓館(中日)、湖南中環(huán)樓、東方餐飲、新海大酒店、萬(wàn)寶海鮮舫、金港灣大酒店等107家企業(yè)成功導(dǎo)入5+1薪酬績(jī)效考核體系、531優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系、4D現(xiàn)場(chǎng)管理體系、CBA人力資源規(guī)劃體系、七步營(yíng)銷體系等效果顯著,現(xiàn)全國(guó)會(huì)員企業(yè)670家,培訓(xùn)餐飲酒店人員總計(jì)8萬(wàn)人次
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