【課程導(dǎo)讀】
為什么每季庫(kù)存量都超出自己的預(yù)估?
銷售中好銷的貨品為什么總是不夠?
為什么不好銷的貨品打折了還剩很多?
庫(kù)存貨品中剩下的尺碼為什么總是大碼或是小碼?
原本銷售很好的貨品為什么到了季未還有庫(kù)存?
等等類似的問(wèn)題一直困擾著我們的經(jīng)營(yíng)者,對(duì)其發(fā)展和店鋪業(yè)績(jī)的提升帶來(lái)了許多阻礙,而這些問(wèn)題的根源大多是在初始時(shí)沒有訂到一盤合理的貨品,及在貨品銷售過(guò)程中沒有及時(shí)跟蹤、分析,因此,制定合理的采購(gòu)計(jì)劃單,訂一盤合理的貨,是減少庫(kù)存,提升店鋪業(yè)績(jī)的基礎(chǔ),也是首要保證。
【培訓(xùn)目的】
◆ 清晰零售買手的主要職能,及學(xué)會(huì)如何檢驗(yàn)一盤貨品采購(gòu)的是否合理、科學(xué);
◆ 掌握科學(xué)的訂貨技巧:如何預(yù)測(cè)和分解訂貨金額,如何對(duì)現(xiàn)有貨品進(jìn)行分析 ,如何分解訂單等;
◆ 掌握貨品的上市規(guī)律及如何針對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存和銷售對(duì)貨品有計(jì)劃性的安排上市;
◆ 懂得貨品的銷售周期及特點(diǎn),學(xué)會(huì)跟蹤及分析貨品的銷售趨勢(shì),針對(duì)不同問(wèn)題采取不同銷售策略;
【培訓(xùn)對(duì)象】
店長(zhǎng)、督導(dǎo)、商品專員、買手、經(jīng)銷商等
【培訓(xùn)時(shí)數(shù)】
12小時(shí)(2天)
【課程特色】
◆ 指導(dǎo)經(jīng)銷商及重點(diǎn)客戶進(jìn)行商品采購(gòu)(訂單管理)是講師在從業(yè)期間的重點(diǎn)工作,為此積累了許多成功
的訂貨、訂單管理經(jīng)驗(yàn),這些都是通過(guò)N次實(shí)踐、總結(jié)轉(zhuǎn)換而來(lái),具有很強(qiáng)的操作性。
◆ 針對(duì)訂單的管理講師還專門設(shè)計(jì)了相配套的工具表單,供學(xué)員學(xué)習(xí)、使用,它是課后學(xué)以至用的好工具。
【授課方式】
講授、游戲、練習(xí)、小組討論、角色扮演、案例分析(啟發(fā)式/互動(dòng)式)
【課程大綱】
一、什么是零售買手
1、什么是零售買手
2、對(duì)買手理解的誤區(qū)
3、買手應(yīng)具備的技能
4、買手主要工作
二、如何科學(xué)訂好一盤貨
1、什么樣訂單才科學(xué)合理
2、訂好一盤貨的首要基礎(chǔ)
3、常見的不科學(xué)訂貨方式
4、如何培養(yǎng)專業(yè)訂貨人員
三、終端貨品銷售特點(diǎn)
1、終端貨品如何分類
2、各類別貨品銷售特點(diǎn)
3、各類貨品與訂單的關(guān)系
四、訂貨流程及技巧(采購(gòu)計(jì)劃單的制定)
1、訂貨前的信息收集
A、區(qū)域市場(chǎng)動(dòng)態(tài)收集
B、流行趨勢(shì)信息收集
C、如何有效利用信息
2、歷史數(shù)據(jù)分析
A、訂貨數(shù)據(jù)分析
B、銷售數(shù)據(jù)分析
C、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析
D、競(jìng)品數(shù)據(jù)分析
3、未來(lái)銷售預(yù)測(cè)
A、現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)分析
B、區(qū)域市場(chǎng)變動(dòng)
C、整改拓展計(jì)劃
D、其它不控因素
4、訂貨金額確定
A、庫(kù)存金額分析
5、訂貨金額分解
A、月度金額分解
B、貨品類別金額
C、上貨波段金額
6、貨品結(jié)構(gòu)分配
A、性別占比
B、類別占比
C、上下裝比例
D、價(jià)格分配
E、色彩比例
F、尺碼比例
7、采購(gòu)定單生成(檢驗(yàn))
A、與未來(lái)銷售是否成正比
B、庫(kù)存貨品是否有效利用
C、貨品與消費(fèi)是否能匹配
五、訂貨現(xiàn)場(chǎng)下單建議
1、如何提高訂貨效率
2、現(xiàn)場(chǎng)訂貨錯(cuò)誤行為
3、訂貨現(xiàn)場(chǎng)注意點(diǎn)
4、訂單審核及確認(rèn)