一、緒論 1、采購(gòu)與供應(yīng)管理概念 （1）采購(gòu)與供應(yīng)的概念 （2）采購(gòu)與供應(yīng)管理的概念 （3）采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo) 2、采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用 （1）利潤(rùn)杠桿的作用 （2）資產(chǎn)收益率的作用 （3）信息源的作用 （4）勞動(dòng)效率作用 （5）對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的作用 3、采購(gòu)分類 （1）按采購(gòu)范圍分 （2）按采購(gòu)時(shí)間分 （3）按采購(gòu)主體分 （4）按采購(gòu)制度分 （5）按采購(gòu)輸出結(jié)果分 4、采購(gòu)部門及其職責(zé) （1）采購(gòu)部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系 （2）采購(gòu)部門與其它部門的關(guān)系 （3）采購(gòu)部門職責(zé) 5、采購(gòu)與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢(shì) （1）采購(gòu)與供應(yīng)管理職能部門的產(chǎn)生和演變歷程 （2）采購(gòu)與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢(shì) -全球化采購(gòu) 概念 全球化采購(gòu)興起的原因 -電子采購(gòu) 概念 電子采購(gòu)興起的原因 -供應(yīng)商伙伴關(guān)系 概念 供應(yīng)商伙伴關(guān)系的優(yōu)勢(shì) -JIT采購(gòu) 概念 JIT采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)及其要求 二、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略 1、企業(yè)戰(zhàn)略概述 （1）企業(yè)戰(zhàn)略的概念 （2）企業(yè)戰(zhàn)略層次 （3）企業(yè)戰(zhàn)略與職能的異同 （4）企業(yè)戰(zhàn)略類型 2、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成因素 （1）采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的概念 （2）采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系 -采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略屬于職能戰(zhàn)略 （3）采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的作用 -實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo),是企業(yè)戰(zhàn)略有機(jī)組成部分 -體現(xiàn)供應(yīng)方面的機(jī)會(huì)和問題 3、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定 （1）ABC分析方法 （2）ABC法與供應(yīng)細(xì)分分析法的比較 （3）SWOT分析方法 （4）企業(yè)市場(chǎng)與環(huán)境分析 三、采購(gòu)與供應(yīng)管理流程 1、采購(gòu)的基本程序 （1）采購(gòu)分為8個(gè)步驟 （2）需求的確定于采購(gòu)計(jì)劃的制定 （3）供應(yīng)源的搜索分析 （4）定價(jià) （5）擬定并發(fā)出訂單 2、采購(gòu)手冊(cè)的制定 （1）采購(gòu)手冊(cè)的概念 （2）采購(gòu)手冊(cè)的作用 （3）采購(gòu)手冊(cè)的格式及內(nèi)容 3、 采購(gòu)業(yè)務(wù)流暢改善 （1）業(yè)務(wù)流程改善的意義 -降低采購(gòu)成本 -外部制造的管理 （2）采購(gòu)業(yè)務(wù)流程改善的三種方式 -電子采購(gòu) -信息技術(shù)的參與 -JIT采購(gòu) 四、采購(gòu)計(jì)劃的制定及采購(gòu)預(yù)算的制定 1、采購(gòu)需求的確定 （1）采購(gòu)需求確定方法 （2）預(yù)測(cè) （3）獨(dú)立需求物料采購(gòu)需求的確定 （4）相關(guān)物料采購(gòu)需求的確定 2、采購(gòu)與計(jì)劃的制定 （1）采購(gòu)計(jì)劃的概念 （2）物料采購(gòu)訂單容量的確定 （3）制定訂單計(jì)劃 3、采購(gòu)預(yù)算的確定 （1）采購(gòu)預(yù)算的概念 （2）采購(gòu)預(yù)算編制的方法 五、供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理 1 、供應(yīng)商選擇 （1）供應(yīng)商選擇步驟 （2）供應(yīng)源調(diào)查 （3）供應(yīng)商評(píng)估 （4）案例：沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商評(píng)估與選擇步驟 （5）供應(yīng)商問卷 （6）采購(gòu)人員的職業(yè)道德規(guī)范 2、供應(yīng)商質(zhì)量管理 （1）供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念 （2）供應(yīng)商質(zhì)量管理策略 3、供應(yīng)商關(guān)系管理 （1）供應(yīng)商關(guān)系分類 （2）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系 （3）傳統(tǒng)模式和供應(yīng)商合作關(guān)系的模式區(qū)別 （4）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立 六、采購(gòu)定價(jià)與合同 1、采購(gòu)定價(jià) （1）采購(gòu)價(jià)格概述 （2）采購(gòu)定價(jià)方法 （3）總獲取成本 （4）生命周期成本 （5）案例：LEXON上市公司報(bào)價(jià) Inkhead有限公司報(bào)價(jià) Bubble有限公司報(bào)價(jià) 2、采購(gòu)談判 （1）采購(gòu)談判概述 （2）采購(gòu)談判的過程 （3）采購(gòu)談判的策略與技巧 3、采購(gòu)合同 （1）采購(gòu)合同的組成要素 （2）合同的定義 （3）合同成立的形式 （4）要約 （5）要約的構(gòu)成要件 （6）要約與要約邀請(qǐng) （7）承諾的概念 （8）承諾的構(gòu)成要件 （9）采購(gòu)合同的履行與監(jiān)控 （10）仲裁 （11）仲裁與訴訟的區(qū)別 （12）仲裁協(xié)議的效力 （13）貿(mào)易糾紛的處理 （14）救濟(jì)方法 （15）索賠與理賠應(yīng)注意的問題 （16）采購(gòu)合同終止 4、案例分析 案例一:買方要求損害賠償 案例二:是否構(gòu)成根本違約案 案例三:分批交貨下的合同解除 案例四：當(dāng)事人間的習(xí)慣法 案例五：要約 案例六：要約的撤銷 案例七：逾期承諾 案例八：按標(biāo)準(zhǔn)條款訂立合同 案例九：相關(guān)錯(cuò)誤 案例十：語言差異 七、采購(gòu)質(zhì)量管理 1、采購(gòu)與采購(gòu)質(zhì)量管理 （1）采購(gòu)與質(zhì)量管理管理的概念 （2）全面質(zhì)量管理 （3）全過程質(zhì)量管理 （4）全員參與的質(zhì)量管理 （5）全企業(yè)質(zhì)量管理 （6）PDCA （7）服務(wù)質(zhì)量管理與產(chǎn)品質(zhì)量管理的區(qū)別 2、質(zhì)量成本 （1）什么是質(zhì)量承辦 （2）質(zhì)量成本的構(gòu)成 （3）各種質(zhì)量成本之間的管理 3、采購(gòu)質(zhì)量管理 （1）采購(gòu)質(zhì)量管理概念 （2）采購(gòu)質(zhì)量管理對(duì)于企業(yè)的作用 （3）采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容 （4）采購(gòu)質(zhì)量管理的基本原則 （5）采購(gòu)質(zhì)量管理的基本原則 （6）建立采購(gòu)質(zhì)量管理體系 4、采購(gòu)質(zhì)量管理的基本技術(shù) （1）調(diào)查表法 （2）因果法 （3）抽樣檢驗(yàn) （4）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)型一次抽樣方案 （5）直方圖 （6）質(zhì)量功能展開 八、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估 1、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估概述 （1）采購(gòu)績(jī)效概念 （2）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估 （3）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估分類 （4）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 2、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo) （1）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)確定原則 （2）價(jià)格和成本績(jī)效指標(biāo) （3）質(zhì)量績(jī)效指標(biāo) （4）時(shí)間績(jī)效指標(biāo) （5）效率績(jī)效指標(biāo) （6）物流績(jī)效指標(biāo) （7）供應(yīng)商績(jī)效指標(biāo) （8）戰(zhàn)略績(jī)效指標(biāo) （9）績(jī)效測(cè)量指標(biāo)的典型分類 3、采購(gòu)績(jī)效的評(píng)估 （1）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的步驟 （2）評(píng)估指標(biāo)設(shè)定的方法 （3）基于標(biāo)桿管理的采購(gòu)績(jī)效評(píng)估 （4）對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的思考 （5）BSC觀察企業(yè)的四個(gè)方面 （6）平衡計(jì)分卡