孫紅偉老師：北京潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理；中國(guó)500強(qiáng)講師；中國(guó)食文化研究會(huì)高級(jí)培訓(xùn)顧問(wèn)；天津狗不理集團(tuán)特聘顧問(wèn)；
《酒店餐飲“金三角”贏利系統(tǒng)》創(chuàng)始人;
中國(guó)酒店餐飲“瓶頸管理—按結(jié)果付費(fèi)”咨詢(xún)團(tuán)首席顧問(wèn);
央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師；國(guó)際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師；高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。
擅長(zhǎng)課程：酒店餐飲互聯(lián)網(wǎng)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)、酒店餐飲管理思維與技能創(chuàng)新、職業(yè)心態(tài)激勵(lì)、管家式服務(wù)技巧。
【從業(yè)經(jīng)歷】
   十八年酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)；曾籌建多家大型場(chǎng)所,擔(dān)任多家連鎖酒店與會(huì)所高管職務(wù)。了解南北市場(chǎng)，在戰(zhàn)略規(guī)劃\開(kāi)業(yè)籌備\人員培訓(xùn)\營(yíng)銷(xiāo)策略\運(yùn)營(yíng)控制\日常店務(wù)管理等方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。  
   將成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與職業(yè)培訓(xùn)充分融合，形成了獨(dú)特的培訓(xùn)體系；培訓(xùn)風(fēng)格深入淺出，生動(dòng)實(shí)用；顯著的培訓(xùn)效果得到了企業(yè)客戶(hù)及學(xué)員的廣泛好評(píng)與肯定，已授訓(xùn)兩萬(wàn)余人次，服務(wù)企業(yè)客戶(hù)近千家。 
【服務(wù)項(xiàng)目】
公開(kāi)課：塑造專(zhuān)業(yè)化一流員工，打造企業(yè)高效管理團(tuán)隊(duì)；專(zhuān)業(yè)提升企業(yè)中基層管理者、基層員工的綜合素質(zhì)與能力水平； 
酒店內(nèi)訓(xùn)：開(kāi)業(yè)和在崗培訓(xùn)、化解危機(jī)、突破瓶頸、業(yè)績(jī)提升、塑造形象、建立品牌；
酒店餐飲會(huì)所管理咨詢(xún)：企業(yè)診斷、開(kāi)業(yè)籌備、經(jīng)營(yíng)管理體系建立、經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目體系革新、精細(xì)化流程再造、團(tuán)隊(duì)建立與整合。
【授課風(fēng)格】
融教練式、顧問(wèn)式風(fēng)格于一體；以“理論+方法+工具+實(shí)務(wù)+案例”模式結(jié)合故事、哲理、游戲、心智拓展等；獨(dú)具一格，系統(tǒng)全面，激情生動(dòng)，深層互動(dòng)，避免空洞教條；
內(nèi)訓(xùn)突破傳統(tǒng)培訓(xùn)方式，一切從實(shí)用出發(fā)，專(zhuān)業(yè)落地，實(shí)戰(zhàn)實(shí)效，保證效果。