國內(nèi)時尚品牌相關(guān)企業(yè),由于市場參與者眾,競爭激烈,品牌專賣店的零售通路模式,已然成為市場的主流。而專賣店的裝修設(shè)計,或者美其名為“終端形象”,被列為各品牌競相追逐的重點工作目標(biāo);另外,對于所謂商品陳列 ,或者美其名為“視覺導(dǎo)購”, 也已經(jīng)被推至無限上綱,各個通路環(huán)節(jié)從業(yè)人員對相關(guān)領(lǐng)域的投入,可謂不遺余力。
但其實,就實務(wù)現(xiàn)況觀察,現(xiàn)今許多隨處可見的相關(guān)作法或措施,多流于“仿其形而失其神”,更與零售終端的本旨機(jī)能──商品銷售,大相背離;甚至說,許多業(yè)者花了很大的力氣,讓終端店堂的零售生意更不好做。
就流通零售經(jīng)營的角度來看,從一個終端營業(yè)據(jù)點最初始的店堂裝修平面配置(Layout)圖紙所體現(xiàn)的設(shè)計意涵,就已經(jīng)可以預(yù)告業(yè)者往后在店堂裝修、空間裝飾、家具設(shè)計、商品陳列…等空間規(guī)劃措施所做的努力,對終端銷售提升方面所能起到的作用?;蛘哒f,店堂的平面配置規(guī)劃妥善與否,將很大程度地決定了一個終端日后的經(jīng)營績效,若這個「優(yōu)先制約要素」沒有掌握好,其他對于所謂“終端形象”所做的努力,都將流于枉然,白費(fèi)力氣而已。
店堂商品陳列,固然是體現(xiàn)視覺導(dǎo)購內(nèi)涵的重要機(jī)制。但是,對于時尚品牌品專賣店而言,倘若商品導(dǎo)購FAB推銷話術(shù)不能藉陳列手段適切表達(dá);或者,在進(jìn)行商品陳列之際,若連最基礎(chǔ)的色彩知識、色彩搭配方法、消費(fèi)者行為原理…等都不能掌握;那么,陳列就只是陳列,沒有任何意義。
然而,業(yè)內(nèi)許多所謂的“陳列師”卻是對最根本的色相、色調(diào)辨識都不甚熟悉,色彩搭配原理中最基礎(chǔ)的協(xié)調(diào)性配色(Natural Harmony)、復(fù)雜性配色(Natural Harmony)也莫名所以。另外,許多從業(yè)人員不明究理地追逐所謂春夏秋冬、膚色分類,在搞得暈暈乎乎、不知所為何事的同時,卻不自覺地硬是將消費(fèi)者定型,陷入不適用的套套邏輯(tautology),讓商品變得更不好賣……。凡此種種現(xiàn)象,都有重新檢視的必要。
更不幸的是,我們看到,各大品牌除了大大的形象墻,大大的收銀枱,大大的陳列柜之外,超過百分之八十以上的圖紙,卻早已預(yù)示業(yè)者對于相關(guān)人力物力的投入,都已經(jīng)注定其成效必將大受折損。甚且,大多數(shù)個案顯示,其初始規(guī)劃根本與消費(fèi)行為基本原理完全背離,收銀枱、更衣室、貨架、櫥窗、門位的不當(dāng)配置,甚至讓一個原本可以銷售暢旺的黃金終端據(jù)點,變得慘淡經(jīng)營。
進(jìn)一步說,縱使業(yè)者投注很多金錢搞美美的店堂裝修,花很多力氣搞美美的商品陳列,惟若終端經(jīng)營業(yè)績乏善可陳,則何來“形象”可言!因此,在業(yè)者忙于裝修設(shè)計、商品陳列之前,似乎應(yīng)從頭檢視過去對相關(guān)工作的經(jīng)營,一直令人感到難以獲得應(yīng)有回報的根本原因。其關(guān)鍵,即在于對商業(yè)空間「動線規(guī)劃」(Traffic Flow Planning)的進(jìn)一步理解。
所謂「動線」的概念,在國內(nèi)業(yè)界原屬陌生,經(jīng)過去數(shù)年來心贏銷合伙顧問師陳琦曜先生對一千家以上終端進(jìn)行現(xiàn)場服務(wù),以及多次公開講座,至今已漸為業(yè)界所知悉。在大多數(shù)的服務(wù)個案,只要經(jīng)過平面配置調(diào)整,在完全不必大事更張,更不必額外花費(fèi)的情形下,于數(shù)日之內(nèi)銷售狀況即能有明顯提升。及至目前,店堂動線規(guī)劃,儼然已成為零售管理、通路維護(hù)或終端督導(dǎo)人員必備的基礎(chǔ)職能。
本次《零售終端店堂空間規(guī)劃綜合專題》講座援引自心贏銷【通路維護(hù)工程師】系列認(rèn)證課程『空間規(guī)劃專題』部分內(nèi)容,旨在解明商業(yè)空間動線基本操作方法,對店堂商品、貨架及相關(guān)設(shè)施布局的空間配置,以及商場鋪位的選擇判斷,提供最具直接效益的指導(dǎo)原則。在此基礎(chǔ)上,另對商品陳列、色彩搭配、視覺導(dǎo)購,提列日常工作實務(wù)中簡單有效而實用的操作方法。
上海心贏銷品牌策劃有限公司 創(chuàng)始人、奶牛老師、總教練 劉金平