客戶:五星酒店總裁、副總裁、總監(jiān)
地點:廣東省 - 深圳
時間:2015/12/26 0:00:00
《五星級酒店非財高管之財務(wù)運營管理》
(1天版)
【課程收益】:
在經(jīng)濟發(fā)展速度放緩的新常態(tài)下,酒店企業(yè)之間的競爭已不僅僅只限于產(chǎn)品與服務(wù)的競爭,轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)內(nèi)部財務(wù)管理能力之間的競爭。特別是對酒店高管的財務(wù)管理能力的訓(xùn)練非常重要。
解讀分析財務(wù)數(shù)據(jù)的目的是什么?是優(yōu)化各項經(jīng)營指標(biāo)。圍繞著繞開源與節(jié)流,解析GOP ,它應(yīng)旨在成為酒店“工具”而并非是一份“報告”。針對性地瞄準(zhǔn)酒店的薄弱環(huán)節(jié),有重點、選擇性地提供酒店當(dāng)前所需信息,拓展經(jīng)營思路,抓住關(guān)鍵突破點,尋找開源節(jié)流的泉眼。
酒店各部門的經(jīng)營管理工作,都是以酒店的經(jīng)營預(yù)算為中心展開的。而這個計劃完成得如何,無非是回繞開源與節(jié)流二方面展開,并以經(jīng)營成果GOP來衡量的。
比較開源與節(jié)流不同方案,解析對GOP產(chǎn)生的效果,制訂切實有效的策略。對涉及影響酒店GOP的各項經(jīng)營指標(biāo)細(xì)化解析,讓酒店管理者明晰GOP經(jīng)營成果的變化過程及原因,尋找出新GOP增長點,構(gòu)建酒店GOP長治久安的盈利管理體系。
【培訓(xùn)對象】:
酒店業(yè)企業(yè)主、部門高管、財務(wù)總監(jiān)
【培訓(xùn)時間】:
1天(上午9:00-12:00,下午1:30-5:00 )
【課程大綱】:
引子(含案例“治大國與烹小鮮”)
模塊一 巧用酒店GOP財務(wù)分析導(dǎo)航儀
一、從酒店部門的角度解讀與分析GOP
二、從成本收入成本費用的角度解讀與分析GOP
三、從GOP排行榜中分析酒店經(jīng)營狀況
四、從GOP貢獻(xiàn)率中分析酒店經(jīng)營狀況
模塊二 構(gòu)建酒店GOP盈利能力的持久穩(wěn)定性
一、解析國內(nèi)酒店業(yè)九型財務(wù)管理風(fēng)格
二、持續(xù)發(fā)展盈利型財務(wù)風(fēng)格的兩個衡量維度
三、構(gòu)建持久穩(wěn)定型盈利管理體系
模塊三 酒店GOP運營管理沙盤演練