第一章 未來中國連鎖企業(yè)靠什么競爭盈利?
一、解決問題:
1、如何讓連鎖企業(yè)“連”得好,“鎖”得緊?
2、連鎖企業(yè)定位:連橫、鎖縱的戰(zhàn)略組合
3、決定連鎖企業(yè)盈利力的5大手段
4、檢測連鎖企業(yè)盈利力的3大工具
二、課程收獲:
分析連鎖企業(yè)盈利的本質(zhì);確定連鎖企業(yè)未來的定位
三、史杰松老師真實案例:高麗王朝餐飲集團案例分析
第二章 連鎖盈利
一、解決問題:
1、連鎖盈利系統(tǒng)的六個關(guān)鍵要素
2、監(jiān)控連鎖盈利的四類財務(wù)報表
3、連鎖企業(yè)財務(wù)指標(biāo)設(shè)計與分析
4、化解連鎖企業(yè)財務(wù)風(fēng)險和盈利危機——財務(wù)報表運用
二、課程收獲:
針對您的企業(yè)診斷財務(wù)風(fēng)險和盈利存在的問題
三、史杰松老師真實案例:國健集團喜之家牛肉面財務(wù)風(fēng)險和盈利比較
第三章 咨詢演練1(第一天)
一、活動內(nèi)容:
1、企業(yè)診斷(企業(yè)老總來參加演練時現(xiàn)場由史杰松老師指導(dǎo)對自己的企業(yè)現(xiàn)場診斷,出診斷報告)
2、根據(jù)診斷報告制訂您企業(yè)的年度規(guī)劃(由史杰松老師指導(dǎo)現(xiàn)場討論,現(xiàn)場分析,完成企業(yè)的“年度規(guī)劃”草案)
3、現(xiàn)場參訓(xùn)連鎖企業(yè)財務(wù)報表分析
4、盈利系統(tǒng)構(gòu)建
二、解決問題:
1、連鎖組織系統(tǒng)
2、連鎖盈利運作系統(tǒng) (標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、督導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、市場策劃系統(tǒng)、運營執(zhí)行系統(tǒng))
3、連鎖資金管理系統(tǒng)
4、內(nèi)部審計與風(fēng)險管控系統(tǒng)
三、課程收獲:
學(xué)會為您的企業(yè)設(shè)計盈利組織架構(gòu)及管控模式建立盈利與運營執(zhí)行管控平臺
四、史杰松老師真實案例:北京普爾潔為什么可以異軍突起?
第四章 盈利核心板塊
一、解決問題:
1、連鎖盈利模式復(fù)制
2、單店盈利能力提升
3、連鎖效益成本擴張
4、連鎖品牌資本運營
二、課程收獲:
明確您的企業(yè)財務(wù)管控模式目標(biāo),復(fù)制連鎖盈利,提高單店效益
三、史杰松老師真實案例:揭秘并深度剖析普爾潔洗衣連鎖制勝法寶
第五章 盈利過程管控
一、解決問題:
1、連鎖運營收入管控
2、連鎖采購成本管控
3、連鎖物流配送管控
4、連鎖經(jīng)營費用管控
二、課程收獲:
為您的企業(yè)優(yōu)化營銷渠道,保證營收,控制費用與達成盈利
三、案例分析:傳統(tǒng)商業(yè)百貨吉林歐亞集團為什么能做到當(dāng)?shù)乩洗螅?/strong>
第六章 咨詢演練2(第二天)
一、活動內(nèi)容:
1、解剖您的營運管理模式,搭建高效管理團隊
2、解剖您的市場、客戶和渠道管理模式,分析您的內(nèi)部盈利控制系統(tǒng),設(shè)計具有成長和競爭優(yōu)勢的盈利管控方案
3、演練“連橫拓展、鎖縱盈利”——全景實戰(zhàn)連鎖競爭游戲“鹿死誰手?”
第七章 盈利預(yù)算平臺
一、解決問題:
1、盈利之母——預(yù)算管控系統(tǒng)
2、預(yù)算編制容易執(zhí)行難
3、預(yù)算執(zhí)行常見不良行為剖析
4、預(yù)算差異分析報告
二、課程收獲:
設(shè)計全面預(yù)算方案,演練“經(jīng)營業(yè)績考評會”,理解如何達成盈利目標(biāo)
三、案例分析:破解華潤預(yù)算管理的“盈利密碼”
第八章 盈利績效考評
一、解決問題:
1、連鎖經(jīng)營績效的盈利點
2、績效考評系統(tǒng)與薪酬管控
3、總部對門店管控績效的考評
4、盈利管控考評——“經(jīng)營業(yè)績考評會”
二、課程收獲:
解答如何使連鎖企業(yè)績效考核與激勵能公正、公平、公開、合理,如何提升總部對門店盈利管控水平
三、案例分析:“老蘭州牛肉面館”為什么改成了“饅頭店”?
第九章 咨詢演練3(第三天)
一、活動內(nèi)容:
1、如何制訂合理、適用、有效的績效考核激勵與薪酬方案
2、模擬開“經(jīng)營業(yè)績考評會”,將3天的演練聚焦、落地,讓企業(yè)管理團隊體驗到如何管控利潤和績效,現(xiàn)場和專家對話,解決3天中疑難問題。