輕質(zhì)鐵盒搭配經(jīng)典的“躍兔”形象，大白兔奶糖的新裝著實讓吃貨們驚艷了一把?？杉毸阆拢?28克一盒售價68元，折算下來，相當(dāng)于一斤要賣265.62元，比散裝25元一斤的標價，高了9倍。換個馬甲就身價倍增，消費者會買賬嗎？對此，有市民感嘆，還是童年的味道，再不是記憶的價格，物價跑得太快，成長跟不上；想要吸引顧客，應(yīng)該調(diào)整的是口味。也有市民認為，看臉的年代，大白兔美美的挺好，吃得更多的是回憶與情懷。 

      【踩】喜糖里沒了它的位置 “吃糖太多容易變笨”、“多吃糖，患糖尿病概率高”、“糖吃多容易長蛀牙”……隨著健康觀念深入人心、消費結(jié)構(gòu)也跟進調(diào)整，傳統(tǒng)糖果市場的份額近年在慢慢下滑，特別是硬糖和奶糖，萎縮較快?！澳壳疤枪M最大的兩塊，一是年節(jié)，二是婚慶，日常消費量不大。”中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬指出。 在義烏，喜糖鋪集中在農(nóng)貿(mào)城副食品市場，相比下半年，上半年行情淡一些。走進多家喜糖鋪，除了紅紅綠綠的各色喜糖，餅干、巧克力、紅棗都有。“現(xiàn)在生活條件好起來，大家對喜糖也就講究起來了，這兩年開始流行大包裝，喜糖只是其中一小部分，餅干、飲料、還有其他休閑食品才算得上主角。”經(jīng)營戶方先生說。記者轉(zhuǎn)了好幾圈，不但沒有傳說中的限量版，甚至有的喜糖鋪壓根沒有大白兔奶糖。經(jīng)營戶陳女士的一席話道出了緣由：“結(jié)婚是喜事啊，大白兔，大白、大白的不好聽，加上包裝也是白色，不討喜。” 不過，她也坦承這也是近年來的事，再倒回去個十幾、二十年，大白兔可是喜糖里的高級貨?！白钤绲南蔡嵌际潜镜氐耐撂牵缓笫撬?，上世紀90年代中后期，誰家用奶糖的話，算是比較體面的?！标惻空f。在那會牛奶是個稀罕物，6粒大白兔號稱相當(dāng)于一杯牛奶，算是高檔產(chǎn)品。只不過時過境遷，現(xiàn)在日子好了就“矯情”起來了，不光要好吃，還要好看、好聽，圖個好彩頭。 至于平時來買大白兔的，方先生表示，除了孩子，還有不少80后、90后?！跋聠蔚念櫩碗S機性很強，多數(shù)是來挑喜糖，看到了，想起很久沒吃，帶點去嘗嘗?！狈较壬f，特意過來買，或是長期購買的老客戶基本沒有。

      【捧】童年記憶里的一抹亮色 盡管盛況不再，但大白兔奶糖確實有過輝煌燦爛的年代。計劃經(jīng)濟時代，大白兔奶糖是上海人的驕傲，也是上海貨的代名詞。1959年，大白兔奶糖入選代表上海產(chǎn)業(yè)工人向國慶十周年獻禮的產(chǎn)品之一；1972年尼克松訪華期間，周總理也曾把大白兔奶糖作為國禮相贈。 “我小時候那會有上海的親戚朋友過來，都會帶點大白兔當(dāng)禮物，那會包裝很簡單，就是普通的塑料袋，但是奶味很重很甜?！?0后的周先生說，趕上過年、過節(jié)，口袋里揣上一把，邊走邊吃，邊上的小伙伴是要饞死的。 或許正是有了這樣的情節(jié)，雖然新包裝的大白兔奶糖售價不菲，銷售情況還不錯。記者在淘寶網(wǎng)輸入“大白兔agnès b.”的關(guān)鍵詞，月銷700多件的店家有不少，還有店鋪寫著預(yù)售的字樣?！澳壳颁N售渠道主要是網(wǎng)絡(luò)吧，我們上海的實體店里有，周邊地區(qū)好像很多都沒鋪貨?！币惶詫毜曛鳌皶r間砂”說，這款奶糖其實并不是新款，曾先后亮相于去年11月“冠生園100周年”主題展及北京中國糖果節(jié)，今年元旦期間還曾在五角場萬達、南方百聯(lián)、浦東長泰廣場等多地進行路演推廣。最近火了之后，貨源有些緊張，很多時候都需要預(yù)訂。 

     【轉(zhuǎn)】換包裝是一次華麗轉(zhuǎn)身 作為老字號、老品牌，產(chǎn)品會因需求變化逐漸褪色，企業(yè)會因創(chuàng)新不足被撤并改轉(zhuǎn)。對于消費者喊貴，生產(chǎn)商上海冠生園食品有限公司給出的官方說法是，這是一次與法國市場品牌的跨界嘗試，為的是打破長期以來包裝簡單、產(chǎn)品單一的格局，在激烈的市場競爭中占據(jù)主動。的確，新款大白兔作為限量版，包裝稱得上精致小巧，不少人買它就是看中了包裝?！拔屹I了兩盒，一盒自己留著了，一盒送給閨蜜，糖吃完了，盒子還可以裝東西，還挺實用的?！笔忻駥O婷說，最早是在朋友圈看到，哪知兔子的寵萌形象戳中了她的少女心。 事實上，為了迎合市場需求，大白兔奶糖近年來一直在嘗試改變，早先就曾新增咖啡、花生鳥結(jié)、鮮果、紅豆等口味，在包裝上也不時推陳出新，“巨白兔”、玻璃牛奶瓶裝、小方鐵盒裝等，受到了不同顧客群體的青睞。因此，有專家指出，這次披上法國外衣是冠生園的又一明智之舉。一方面，跟大白兔攜手的法國時尚品牌“agnès b.”，本身就有自己的擁躉，這部分人群或許會沖著這個品牌來收藏限量版的大白兔；另一方面，隨著物質(zhì)資源的豐富，大眾需求也是往高端化、精細化發(fā)展，好的包裝無疑能為產(chǎn)品加分。

       在這點上，農(nóng)夫山泉就是個好例子。去年初，農(nóng)夫山泉攜手工業(yè)設(shè)計師，新推了三款高端水。玻璃瓶裝的主攻商務(wù)市場，插畫風(fēng)的以學(xué)生群體為主要售賣對象，嬰兒水則是看中了蓬勃發(fā)展的母嬰市場?！帮嬃夏芡ㄟ^內(nèi)容差異化來完成虛擬價值溢價，但瓶裝水內(nèi)容同質(zhì)化，通過包裝的精細化，能對品牌的高端形象做支撐?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，企業(yè)常說的創(chuàng)新并不是一定要有技術(shù)上或功能上的大調(diào)整，包裝的改換同樣是其中一環(huán)。 好比這次借助法國潮牌之手跳入時尚圈的大白兔，就像普通產(chǎn)品貼上了知名標簽，價格自然不一樣?；蛟S正如商家所言：這款是限量珍藏版，賣的不是糖。穿上法式外衣的大白兔，長的是“面子”。