《采購與物流管理》課程大綱 說明： 1、 本《大綱》的制定，在兼顧知識體系與結(jié)構(gòu)完整性的同時(shí)，也會充分考慮客戶的需求，并可以依據(jù)客戶進(jìn)一步的要求，作一定的調(diào)整與修正； 2、 本《大綱》涉及的內(nèi)容較多，具體講解的側(cè)重點(diǎn)，可以根據(jù)客戶的要求，或以現(xiàn)場的學(xué)習(xí)效果，來作一定的調(diào)整； 【課程背景】 隨著我國制造大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，采購與物流管理水平將成為衡量企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出合適的采購與物流管理策略來取得競爭優(yōu)勢。為此，基于對采購與物流的研究，并結(jié)合多年的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《采購與物流管理》課程。 【培訓(xùn)對象】 采購、供應(yīng)鏈、SQE、營運(yùn)、財(cái)務(wù)、制造、物流等部門工程師、主管、經(jīng)理、總監(jiān)、副總，及與采購業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。 【課程特點(diǎn)及受益】 本課程詳細(xì)介紹了物流管理、采購與供應(yīng)商管理策略等方面的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，并結(jié)合中國企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注采購與物流管理的經(jīng)營理念，并得以從中受益。 【授課方式與特點(diǎn)】 1. 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)； 2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題； 3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地； 4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答； 5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。 【課程大綱】 第一部分：采購與物流管理概述 1. 如何界定采購業(yè)務(wù)的職能？ ◇ 采購組織機(jī)構(gòu)的搭建 ◇ 采購流程與制度的建立與保證 ◇ 采購業(yè)務(wù)績效的衡量 ◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商 …… 2. 采購流程的設(shè)計(jì) ◇ 采購全流程設(shè)計(jì) ◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用 ◇ 流程2、甄別與評定供應(yīng)商資格 ◇ 流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同 ◇ 流程4、執(zhí)行采購 ◇ 流程5、供應(yīng)商績效管理流程（QCDS…） ◇ 流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素 …… 3. 供應(yīng)商考評與評級 ◇ 如何對供應(yīng)商績效進(jìn)行綜合考評？ ◇ 如何對供應(yīng)商進(jìn)行評級管理？ ◇ 如何按績效與等級分配訂單？ …… 4. 物流管理介紹 ◇ 什么是物流與倉儲管理？ ◇ 什么是第三方、第四方物流 ◇ 物流為何將成為企業(yè)的第三利潤源泉？ ◇ 物流管理的核心內(nèi)容  物流規(guī)劃管理  物流配送計(jì)劃管理  物流外包管理  庫存控制與管理  分銷配送與倉儲管理  運(yùn)營與績效管理…… ◇ 物流管理中的常見問題與現(xiàn)象 ◇ 物流管理的核心競爭力表現(xiàn) ★案例：華為、FOXCONN、康佳采購與供應(yīng)商管理體系介紹與比較； ★案例：華為公司全流程采購體系介紹； 第二部分　采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)管理 1. 供應(yīng)商關(guān)系管理與維護(hù)策略 ◇ 什么是供應(yīng)商關(guān)系管理？ ◇ 供應(yīng)商關(guān)系管理的目標(biāo)是什么？ ◇ 供應(yīng)商關(guān)系管理的7種工具詳細(xì)介紹（七種供應(yīng)商關(guān)系分析工具及采購策略詳細(xì)介紹）  供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購戰(zhàn)略分析  供應(yīng)定位模型與采購戰(zhàn)略分析  供應(yīng)商感知模型與采購戰(zhàn)略分析 …… ◇ 如何對供應(yīng)商績效進(jìn)行綜合考評？ ◇ 如何對供應(yīng)商進(jìn)行評級管理？ ◇ 如何按績效與等級分配訂單？ 2. 如何有效制定采購策略，來降低交付風(fēng)險(xiǎn)？ ◇ 戰(zhàn)略1：集中認(rèn)證，分散采購 ◇ 戰(zhàn)略2：“WIN-WIN” ◇ 戰(zhàn)略3：與重要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 ◇ 戰(zhàn)略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測 ◇ 戰(zhàn)略5：電子采購與國際采購 …… 3. 如何設(shè)計(jì)采購戰(zhàn)術(shù)及方案，來降低交付風(fēng)險(xiǎn)？ ◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案 ◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類 ◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類 ◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類 ◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動類 ◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類 …… 4. 戰(zhàn)略采購模式設(shè)計(jì)與選擇 ◇ 標(biāo)準(zhǔn)采購訂單 ◇ 一攬子采購訂單與JIT供貨 ◇ 長單采購 ◇ VMI 采購 ◇ JMI ◇ JIT采購 ◇ 風(fēng)險(xiǎn)采購 ◇ OEM 采購 …… ★ 案例：XX知名企業(yè)采購運(yùn)作方式分析（可口可樂采購理念）； ★ 案例：華為、FOXCONN、康佳采購策略案例分析與比較； 第三部分：采購成本分析與控制 1. 采購成本分析 ◇ 全面采購成本的構(gòu)成 ◇ 影響采購成本的主要因素  影響原材料成本的因素  影響采購過程成本的因素  因采購不良而造成的管理不善成本 ◇ 與采購成本相關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用  與原材料成本相關(guān)的費(fèi)用  與采購過程成本相關(guān)的費(fèi)用  與采購管理不善成本相關(guān)的費(fèi)用 2. 供應(yīng)商的價(jià)格分析 ◇ 供應(yīng)商的報(bào)價(jià)方式及分析(1) ◇ 供應(yīng)商的報(bào)價(jià)方式及分析(2) ◇ 與供應(yīng)商報(bào)價(jià)相關(guān)的因素 ◇ 可變成本、固定成本與盈虧平衡點(diǎn) ◇ 利用可變成本和固定成本分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)…… 3. 采購成本控制的技術(shù)與方法 ◇ 采購成本控制的技術(shù)與方法  傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹  如何通過設(shè)計(jì)控制來降成本  如何通過性能控制來降成本  如何通過質(zhì)量管理來降成本  如何通過采購控制來降成本 ◇ 降低采購成本的通用十大手法（10大手法重點(diǎn)講解)  VA/VE  EPI/ESI法  杠桿采購  價(jià)格與成本分析法  標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化…… ◇ 其它常用的降低采購成本的方法介紹(30多種降低采購成本的方法分析)  自制或外包  利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE  產(chǎn)品生命周期成本法  總成本法TCO  供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）  作業(yè)成本導(dǎo)向法…… ★ 案例：我國制造業(yè)的成本控制之道探討； ★ 案例：降低采購成本的通用十大手法及案例（以某著名制造企業(yè)為例）。 第四部分　物流與配送管理 1. 物流與配送管理 ◇ 倉儲管理的技術(shù)與技巧 ◇ 配送中心的概念、種類、功能介紹 ◇ 配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù) ◇ 配送中心的工藝及運(yùn)作管理 2. 物流成本管理 ◇ 倉儲成本分析與控制 ◇ 運(yùn)輸成本分析與控制 ◇ 配送成本分析與控制 ◇ 物流包裝成本分析與控制 ◇ 裝卸搬運(yùn)成本分析與控制 ◇ 流通加工成本分析與控制 ◇ 物流信息成本分析與控制 ◇ 其他物流成本分析與控制 ★ 案例：某著名食品生產(chǎn)企業(yè)物流體系介紹； ★ 案例：某快消品企業(yè)物流策略經(jīng)驗(yàn)分享； ★ 案例：答疑與互動。 講師介紹： 吳誠 博士（Woden Wu） 武漢大學(xué) 企業(yè)管理博士 北京科技大學(xué) 工商管理碩士 中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項(xiàng)目認(rèn)證講師 英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項(xiàng)目認(rèn)證講師 國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師 英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會ILT項(xiàng)目認(rèn)證講師 東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家 職業(yè)經(jīng)歷： 曾在華為技術(shù)、富士康科技、聞泰集團(tuán)、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任： 1. 華為技術(shù)有限公司：采購經(jīng)理、商務(wù)經(jīng)理； 2. 富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高階主管； 3. 聞泰集團(tuán)：采購總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)； 4. 康佳集團(tuán)：采購總監(jiān)，副總經(jīng)理。 主講三大課程系列： 1. 采購與供應(yīng)商管理：《采購價(jià)格分析與成本控制》、《采購談判策略與談判技巧》、《供應(yīng)商開發(fā)、評估、選擇與管理》、《采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理》《采購業(yè)務(wù)能力提升》、《采購策略與供應(yīng)商管理》《如何在采購業(yè)務(wù)中應(yīng)用項(xiàng)目管理？》、《供應(yīng)商大會、論壇、專題演講》等； 2. 物流與供應(yīng)鏈管理：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《高效倉儲與物料配送管理》、《供應(yīng)鏈成本管理》、《B2C模式下的庫存控制與管理）》、《物流與供應(yīng)鏈管理》、《精益供應(yīng)鏈管理》、《采購與供應(yīng)鏈管理》、《工廠物流管理與優(yōu)化》、《敏捷供應(yīng)鏈管理》、《企業(yè)運(yùn)營管理》等； 3. 生產(chǎn)運(yùn)作管理：《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制（PMC）》、《生產(chǎn)運(yùn)營管理》、《庫存控制與優(yōu)化）》等。 授課特點(diǎn) ： 1. 豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)； 2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題； 3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地； 4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答； 5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。 曾服務(wù)過的客戶： 曾經(jīng)服務(wù)過的客戶（包括但不限于）：殼牌石油、中石油、中石化、中化集團(tuán)、華為技術(shù)、中國航天工業(yè)集團(tuán)、上海電氣集團(tuán)、成都移動、深圳移動、廣東電信、廣東廣電網(wǎng)絡(luò)、上海大陸泰密克、長春大陸汽車電子、沈陽飛機(jī)制造集團(tuán)、東風(fēng)日產(chǎn)、長安偉世通、延峰偉世通、長安汽車、比亞迪汽車、廣汽集團(tuán)、江南模塑(上海大眾)、上海美國勞氏、金鑼集團(tuán)、伊利集團(tuán)、湖南卷煙廠、安徽中煙、青島啤酒、珠江啤酒、天地壹號、白象集團(tuán)、三全食品、京都念慈菴、一致藥業(yè)、海王星辰、拜耳醫(yī)療、康泰醫(yī)療、新元素醫(yī)療、大自然地板、宜家家居(IKEA)、歐派、百安居、香江家私、廣州捷普電子(JABIT)、艾默生(EMERSON)、富士康科技、富士施樂(FUJI XEROX)、湯姆遜(THOMSON)、佳能、史丹利五金(Stanley)、偉創(chuàng)力(Flextronics)、蘇州福斯賽諾（FOSS）、東莞泰科(Tyco)、美的電器、康佳集團(tuán)萬科地產(chǎn)、華潤置業(yè)、華僑城地產(chǎn)、碧桂園、中航地產(chǎn)、廣州華凌空調(diào)、廣東和新科技、深圳航嘉集團(tuán)、深圳康冠、深圳寶龍達(dá)、深圳航盛電子、深圳康冠、深圳科信通信、周大福珠寶、杭州?？敌l(wèi)視、同洲電子、納思達(dá)等。 曾培訓(xùn)過的代表企業(yè)： 1. 杭州移動：《供應(yīng)商評估、選擇與考核》、《供應(yīng)商管理與談判技巧》； 2. 廣東省廣播電視網(wǎng)絡(luò)：《采購策略與談判技巧》； 3. 深圳航嘉企業(yè)機(jī)構(gòu)：《采購成本控制與風(fēng)險(xiǎn)控制》； 4. 深圳航盛電子：《采購成本分析與控制》； 5. 創(chuàng)維集團(tuán)、遠(yuǎn)大中央：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《精益供應(yīng)鏈與精益采購管理》； 6. 康佳集團(tuán)：《精益供應(yīng)鏈管理》、《精益生產(chǎn)管理》、《如何培養(yǎng)生產(chǎn)中層管理者？》； 7. 中國航天工業(yè)集團(tuán)、富士康科技：《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》、《高效倉儲與配送管理》； 8. 伊利集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、三全食品：《供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理》； 9. 上海電氣集團(tuán)：《供應(yīng)商管理與談判技巧》 10. 上海大陸泰密克、史丹利（美國）：《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC)》 11. 中航地產(chǎn)：《采購成本控制與供應(yīng)商管理》； 12. 順德大自然地板：《采購成本控制與談判技巧》； 曾咨詢過的代表項(xiàng)目： 曾主持（或輔導(dǎo)）過多家大型企業(yè)的咨詢項(xiàng)目，如： 1. 康佳集團(tuán)：“計(jì)劃與采購業(yè)務(wù)流程變革BPR”項(xiàng)目，2007年啟動實(shí)施； 2. 康佳集團(tuán)：“精益生產(chǎn)管理”項(xiàng)目，2008年啟動實(shí)施； 3. TCL電器：“供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化”項(xiàng)目，2009年啟動實(shí)施； 4. 堅(jiān)朗集團(tuán)：“采購流程優(yōu)化及VMI”項(xiàng)目，2009年啟動實(shí)施； 5. 新元素醫(yī)療公司：“生產(chǎn)與采購調(diào)度平臺建設(shè)”項(xiàng)目，2011年啟動實(shí)施； 6. 大自然地板：“采購成本控制與供應(yīng)商管理技巧”項(xiàng)目，2012年實(shí)施； 企業(yè)及學(xué)員評價(jià)： 獲得創(chuàng)維電器、中航集團(tuán)、華僑城地產(chǎn)、廣東電信、富士康科技、大陸泰密克、康佳集團(tuán)、航嘉企業(yè)機(jī)構(gòu)、航盛電子、伊利集團(tuán)、中航工業(yè)集團(tuán)等多家知名企業(yè)的贊譽(yù)與好評： 1． “吳老師對采購與供應(yīng)鏈研究得非常深刻，非常了解這一行。在采購成本控制這一塊，為我們提供了很多很好的思路與想法，分享了大量的標(biāo)桿企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。今后，我們要多請吳誠老師來我們公司，為我們培訓(xùn)，為我們的供應(yīng)商培訓(xùn)，分享他的寶貴經(jīng)驗(yàn)！” ----大自然地板 副總裁 袁順意 2． “聽了吳老師的課，感覺收益匪淺。以前我們不知道如何管理供應(yīng)商，如何維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系。吳老師不僅講得非常深刻，也非常清晰，而且將制造業(yè)，如IBM、華為的很多寶貴經(jīng)驗(yàn)傳授給我們了，讓我們視野開闊了，思路明確了，大家一定要反復(fù)思考如何做。有問題，還要請吳老師給我們指導(dǎo)。再次感謝吳誠老師！” ----長安偉世通 采購總監(jiān) 劉總 3． “吳老師對供應(yīng)鏈解讀清晰，提供的方案有針對性，分享了大量的同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，幾天的咨詢?yōu)槲覀兊墓?yīng)鏈運(yùn)作提供了很大的幫助。感謝他為我們所作出的努力！” ----TCL電器 多媒體事業(yè)部 陸總 4. “吳老師對PMC研究得很透徹，能從多個(gè)角度分析問題所在，提供了很多有效的方法、技巧與工具，對我們PMC的改善起到了很大的幫助作用！” ----康佳集團(tuán) 彩電事業(yè)部 馬總 5. “三天的培訓(xùn)，吳老師對我們在供應(yīng)鏈管理、采購策略及談判技術(shù)方面提供了非常好的知識分享，我們非常滿意。謝謝吳老師！” ----杭州移動 培訓(xùn)部胡主任 6. “吳老師對采購成本的分析與控制手段，講得非常透徹，提供了很多沒有見過的方法與工具，讓我們大長見識。我們下來后，一定要反復(fù)研討落實(shí)，不能辜負(fù)了他對我們所作的努力！”。 ----深圳航盛電子 采購與供應(yīng)鏈部 鄭部長 7. “聽了吳博士的課程，給我一個(gè)深刻的印象就是專業(yè)！他對采購與供應(yīng)鏈管理模式非常了解，將專業(yè)的問題通俗化，復(fù)雜的理論問題具體化，對我們有很大幫助！歡迎下一次再來我們單位授課！”　　　　　　　 ----廣東廣電網(wǎng)絡(luò) 助理總經(jīng)理 梁總 8. “感謝您8月29-30日兩天非常專業(yè)的培訓(xùn)課程。在課程講解過程中，您充分展現(xiàn)了寬廣的知識面，同時(shí)我從中學(xué)到了很多有用的知識，開闊了視野。非常希望能夠再一次聽到您精彩的培訓(xùn)課程。”　　　　　　　 ----伊利集團(tuán)冷飲事業(yè)部物流管理部 張總 9. “吳老師對供應(yīng)鏈管理研究得很深，對行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)供應(yīng)鏈管理模式很熟悉，案例非常詳實(shí)，信手拈來，深入淺出；各種方法與工具非常豐富，對我們有很大啟發(fā)，受益非淺！”　　　　　　　 ----中國航空工業(yè)集團(tuán) 河南某導(dǎo)彈研究所 10. “采購的課程，我也聽了很多。吳老師是我所聽過的課程中，講得最好的。他對采購業(yè)務(wù)非常精通！” ---深圳市科信通信設(shè)備有限公司 趙總 附：部分培訓(xùn)照片： 中國家居建材行業(yè)2012年度“供應(yīng)鏈與價(jià)值鏈”高峰論壇_嘉賓主持（左起第三位） 吳誠老師_寧波公開課_供應(yīng)鏈管理 吳誠老師_余姚市政府_采購與供應(yīng)鏈管理（政府公開課） 吳誠老師_成都移動_分銷物流與配送管理（內(nèi)訓(xùn)） 吳誠老師_廣東廣電網(wǎng)絡(luò)_采購業(yè)務(wù)管理(內(nèi)訓(xùn)) 吳誠老師_殼牌石油_供應(yīng)鏈管理（高層內(nèi)訓(xùn)） 吳誠老師_上海電氣_供應(yīng)鏈管理（內(nèi)訓(xùn)） 吳誠老師_金鑼集團(tuán)_供應(yīng)商管理與庫存控制（內(nèi)訓(xùn)） 吳誠老師_伊利集團(tuán)_銷售與物流計(jì)劃管理（內(nèi)訓(xùn)） 吳誠老師_國人通信_采購成本控制與談判管理（內(nèi)訓(xùn)） 吳誠老師_同洲電子_物流與供應(yīng)鏈管理（內(nèi)訓(xùn)）