美國品管專家戴明博士曾經(jīng)指出：“注重工作績效，尤其是通過統(tǒng)計方法來管制品質(zhì)，是日本的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異的關(guān)鍵所在。任何國家除非學(xué)會這一套設(shè)計方法，否則很難與其匹敵?！?/p>

美國近代品管大師克勞斯比曾說過：“品管是企業(yè)制勝的關(guān)鍵?！彼匀绾芜M(jìn)行品質(zhì)管理，如何防止品質(zhì)變異是生產(chǎn)主管需要掌握的必備管理技能。

質(zhì)量是企業(yè)的生命，“質(zhì)量第一”是企業(yè)永遠(yuǎn)堅持的原則。品管是企業(yè)制勝的關(guān)鍵。如果品質(zhì)沒有做好的話，可想而知這個企業(yè)將是一個什么樣的企業(yè)。因此，一個生產(chǎn)主管應(yīng)該時時刻刻牢記在心的是品管的重要性。

1．穩(wěn)定的人員

人員流動的頻率往往可以反映員工對企業(yè)認(rèn)同的程度，尤其高層人員的流動，更是影響企業(yè)的主要因素。所以一切成長的條件都是隨著人員的流動而流失，品質(zhì)也是一樣。穩(wěn)定人員做起很難。這就需要主管在管理過程中對每一個新進(jìn)員工表明：“你對我很重要?！边@樣自然能夠產(chǎn)生工作情感，員工對主管或者對公司有了感情，情緒就會穩(wěn)定。人員的情緒穩(wěn)定了，公司的品質(zhì)也會提升。

2.良好的教育訓(xùn)練

企業(yè)要既快速又穩(wěn)定地成長，其關(guān)鍵就在于企業(yè)的人。現(xiàn)代企業(yè)管理講究的是多元化、專業(yè)化。每一項工作都需要專業(yè)人員將專業(yè)知識及理論基礎(chǔ)演化為實用性的技巧，盡快填補企業(yè)內(nèi)員工因工作經(jīng)驗的不足以及理念上的差異所造成的溝通協(xié)調(diào)困難。

3.建立標(biāo)準(zhǔn)化

標(biāo)準(zhǔn)化是制度，是規(guī)定，是工作規(guī)則，也是工作方法。標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是：把企業(yè)內(nèi)的成員所累積的技術(shù)、經(jīng)驗通過文件的方式加以儲存，而不會因為人員的流動造成技術(shù)流失，也不會因為不同的人操作而出現(xiàn)太大的差異。所以為了推行品質(zhì)管制，很多企業(yè)都要導(dǎo)入ISO9000系列，它主要的精神就在于先把文件寫出來，然后依照寫出來的文件去做。這就叫做標(biāo)準(zhǔn)化。

4.消除環(huán)境的臟亂現(xiàn)象

工作場所臟亂，代表的是效率低下、品質(zhì)不穩(wěn)定以及“總值”的浪費。企業(yè)如果能夠推行5S活動就能得到意想不到的效果。臟亂，雖然不是影響品質(zhì)的決定因素，但又不得不承認(rèn)它跟產(chǎn)品的品質(zhì)有因果關(guān)系。

5.統(tǒng)計品管

傳統(tǒng)的品管方法是對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，讓良品繼續(xù)流向施工程序，而把不良品予以剔除。這只能得到被檢驗產(chǎn)品的品質(zhì)信息，而對于產(chǎn)品的品質(zhì)改善是沒有意義的。所以統(tǒng)計品質(zhì)也是一個很重要的因素。運用統(tǒng)計原理進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)改善，可以說是品質(zhì)管制在近代獲得突破的主要原因。統(tǒng)計原理延伸出來很多改善的工具。這些改善工具在企業(yè)內(nèi)是否有效甚至廣泛被應(yīng)用，可以作為一種衡量企業(yè)科學(xué)管理的尺度。

6.穩(wěn)定的供貨商

即使有再好的技術(shù)、再好的機器設(shè)備，假如缺乏良好、穩(wěn)定的材料，還是很難生產(chǎn)出又好又穩(wěn)定的產(chǎn)品。所以說材料是非常重要的。假如供應(yīng)廠商不穩(wěn)定，品質(zhì)自然不會穩(wěn)定。

7.完善的機器保養(yǎng)制度

產(chǎn)品是靠機器來生產(chǎn)的，機器有精密度與壽命。機器就像人的身體一樣，平常就得注意保養(yǎng)。身體不保養(yǎng)，健康就會受到影響。同樣地，機器不注意保養(yǎng)，機器的精密度、壽命就會隨之下降，品質(zhì)也會受到影響。

自劉敏興主講《生產(chǎn)主管職業(yè)化訓(xùn)練》教學(xué)光盤