據(jù)透露，港星劉嘉玲為了維持完美的身段，曾透過每個(gè)月4天的地瓜排毒餐，來達(dá)到瘦身效果；根據(jù)媒體轉(zhuǎn)述，劉嘉玲從早上5時(shí)30分開始吃1小碗飯、2個(gè)小地瓜、2種蔬菜，最重要的是中間絕對不能吃任何肉類；每個(gè)月堅(jiān)持4天吃地瓜餐，且持續(xù)半年，體重快速下降，減重成功。

事實(shí)上，地瓜栽種容易、產(chǎn)量多、營養(yǎng)價(jià)值高，且地瓜富含膳食纖維，而膳食纖維可以與膽酸結(jié)合，降低膽固醇的合成，進(jìn)而達(dá)到降低膽固醇的效果。同時(shí)，地瓜也能幫助刺激腸道乳動(dòng)，促進(jìn)排便。

建議民眾偶爾早餐可以用一條地瓜代替，幫助排便。因?yàn)槿梭w經(jīng)過一夜的休息、代謝，腸胃道已經(jīng)處於排空的最佳階段，這時(shí)候食用富含高膳食纖維的地瓜，確實(shí)能夠幫助排除體內(nèi)宿便。但其實(shí)早餐飲食，只要是食用含有膳食纖維的蔬果，也都能達(dá)到這樣的效果。