看到這裏, 聰明的同學(xué)大概已經(jīng)看出菱角的特異功能了，就是能抗癌! 菱角肉含有抗腹水肝癌 AH-13 的成分，2001年的 <山東食品科技雜誌> 與2000年的 <癌變、畸變、突變> 季刊中皆有提到，菱角能抗癌，包括食道癌，乳腺癌，子宮癌！但是常見(jiàn)的二角菱效果可能較差, 所以同學(xué)們最好買(mǎi)四菱的菱角.

        新浪新聞2003年9月15號(hào), 有一篇採(cǎi)訪浙江醫(yī)科大的秦教授有關(guān)菱角売的治癌療效. 秦教授仁心仁術(shù), 大家風(fēng)範(fàn), 成功不必在我的胸襟, 很值得同學(xué)一讀, 摘要如下:

        記：大家都知道秦教授提出了菱殼治癌的理論，那麼是從什麼時(shí)候開(kāi)始研究菱殼抗癌的功效的？

　　秦：大概從1973年開(kāi)始研究。早在1971年，一個(gè)農(nóng)民就告訴我，菱殼煮的湯能治療癌癥，當(dāng)時(shí)那個(gè)農(nóng)民的兒子得了惡性腫瘤，已經(jīng)到了晚期。他也是偶然知道這個(gè)辦法，就抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的心態(tài)每天煮菱湯給兒子喝。沒(méi)想到，他兒子的腫瘤竟然慢慢地好了。我當(dāng)時(shí)也半信半疑，一直到72年，我的一個(gè)朋友患了右側(cè)卵巢癌，並已擴(kuò)散到腹腔、胸腔，產(chǎn)生大量血性腹水、胸水，抽腹水檢查，證實(shí)為顆粒細(xì)胞癌。後在杭州市某醫(yī)院住院，通過(guò)藥物治療，同時(shí)服用老菱湯，結(jié)果病情大有好轉(zhuǎn)，當(dāng)時(shí)我就決定要研究這個(gè)理論，直覺(jué)告訴我這個(gè)理論值得研究。

　　記：您當(dāng)時(shí)為什麼這麼肯定是菱殼湯起的作用呢，有沒(méi)有可能是其他藥物起的作用？

　　秦：當(dāng)時(shí)我那個(gè)朋友病情好轉(zhuǎn)後，進(jìn)行了腫癌摘除手術(shù)，回家繼續(xù)喝老菱湯2年，一直健康生活到現(xiàn)在。