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樂載兵: 美食:香煎小飯團(tuán)
2016-01-20 35418
                                             美食:香煎小飯團(tuán)
     做法:1)香菇泡發(fā)、洗凈,香芋去皮洗凈,二者切成細(xì)丁。2)放入加熱過的剩飯和勻,加少許食鹽、胡椒粉。3)倒入生抽,米飯放入保鮮膜中捏成團(tuán)。4)雞蛋2個打散,米飯團(tuán)捏成型后去除保鮮膜,放入蛋液中。5)均勻沾滿蛋液,將之放入熱油鍋中,小火,外表煎黃即可。


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