客戶：餐飲老板、經(jīng)理、廚師長 地點：陜西省 - 西安 時間：2013/4/8 0:00:00 二十一世紀餐飲，將以什么樣的模式立足于市場？各餐飲間又將pk什么？帶著問題，我們又一次攜手小金魚，共赴智慧盛宴！也就是我們的《盈利戰(zhàn)略總裁研討會》于4月8日下午1:30到5:30在鐘樓城市酒店隆重舉行，它是一個希望與現(xiàn)實同在的智慧禮堂，又是一個承載美好憧憬的人生過程，陪伴著每一位智慧人士一起走向圓滿結(jié)局。 一個人的成長不可避免的要進行幾個步驟的蛻變，也就是經(jīng)歷——理論——觀念——思想——精神——境界這六個層次，細細想來，在餐飲行業(yè)的時間并不能計算我們的結(jié)果，因為時間久，只說明我們的經(jīng)歷豐富，閱歷廣泛，因為我們的俸祿也在向我們說明著一切。而如果能將其在行業(yè)領(lǐng)域的獨特見解整理在冊或形成自己的企業(yè)制度，那將是一個新的理論高度，也是令人佩服的!而觀念，則需要一個人有自己一系列的獨立思維方式，他可以隨時隨地的生發(fā)自己的智慧，不再依賴于他人的決定，另外的思想、精神、境界又是一個深層次理論，逐層深入，遵循我們的二八法則，向世人展示超脫世俗，無與倫比的一種大將之范。在此，鄭重提示大家，趕緊考慮自己所處境界，抓緊學習！ 金錢不是萬能的，但是沒有金錢卻是萬萬不能的。在如今的這個現(xiàn)實社會中，錢承載著員工的生命，也是必須幫助員工解決當下問題的重要工具，更是成就無數(shù)企業(yè)家的墊腳石。而利弊同存，注意力太過于集中，焦點放的太小，錢只會是你的絆腳石，讓你寸步難行。 一個企業(yè)想要長期的立足于市場，就必須不斷完善自己的四個模式：客戶模式、產(chǎn)品模式、推廣模式、收入模式。潛意識的去擴大自己的消費群體，用最低的成本去賺取顧客的心，久而久之，便會心財兩得。對于產(chǎn)品模式，就要求對產(chǎn)品進行層次的劃分：如員工賺錢產(chǎn)品、公司推廣產(chǎn)品、公司盈利產(chǎn)品。推廣模式的話，不僅僅是一個人兩個人的事，要明白自己就是公司產(chǎn)品的代言人，抓住時機，講自己、講企業(yè)、講產(chǎn)品，以菜味定人味，為自己鋪平銷售渠道，為企業(yè)建立良好的口碑宣傳！至于收入，那就坐觀其成吧。 最感興趣的肯定是我們的壓軸部分，也就是到底PK什么？簡言之:整、借、學、變。看似簡單，卻蘊含哲理，pk的是誰能整合餐飲資源，以成本取勝；有曰：造船過河不如借船過河，所以pk誰能借有利資源，實現(xiàn)盈利目的；以學習力取代學歷，不學習企業(yè)唯一路就是死亡，所以PK誰的學習力更強；與天和、與地和、與世和、與時和、與己和，所以PK誰能靈活處事。讓我們用先進的思想知道我們前進，因為你們在學智慧，在用超前的思想改變自己，幫助他人，完善世界！