客戶(hù):餐飲老板、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)
地點(diǎn):陜西省 - 西安
時(shí)間:2013/5/8 0:00:00
成功不在于修生命,而在于生命在哪里顯現(xiàn),夢(mèng)由心生,由心實(shí)現(xiàn)。正因?yàn)槭绲膬r(jià)值在餐飲得到顯現(xiàn),所有我們才能有機(jī)會(huì)利用此刻的這個(gè)場(chǎng),一起交流學(xué)習(xí),不過(guò)各位的價(jià)值也是在餐飲得到顯現(xiàn)嗎?帶著期待與夢(mèng)想,我們與5月8日下午1:30到5:30于鐘樓城市酒店三樓會(huì)議室舉辦了第三期贏利戰(zhàn)略總裁研討會(huì),有效的幫助老板以最低的成本,解決餐飲存在的各方面成本問(wèn)題,為在座的100多位老板、職業(yè)經(jīng)理人以及廚師長(zhǎng)節(jié)省了成本,積累了一筆豐厚的資產(chǎn)!
老話(huà)重談,我們?cè)俅翁峒暗轿覀冎乃亩ɡ碚?,這也是我們所有餐飲最為關(guān)注的焦點(diǎn),“定產(chǎn)品、定位置、定顧客、定價(jià)格”,看似簡(jiǎn)單,卻蘊(yùn)含著豐富的可操作性,需要我們擁有自己的知識(shí)體系,來(lái)更好的贏利,服務(wù)自己的潛在顧客與外在顧客。
來(lái)這里的目的就是想讓自己的企業(yè)贏利或是讓自己有所改變,而今天這個(gè)場(chǎng)相信你會(huì)雙贏!石哥著名的五點(diǎn)(產(chǎn)品點(diǎn)、服務(wù)點(diǎn)、環(huán)境點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)、管理點(diǎn))一心(思維心為核心),在這個(gè)全新的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),有這樣句話(huà),它可以決定餐飲的成敗,注意點(diǎn)決定焦點(diǎn),焦點(diǎn)決定特點(diǎn),特點(diǎn)決定賣(mài)點(diǎn),賣(mài)點(diǎn)決定顧客買(mǎi)點(diǎn),就這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯推理,就將我們的矛頭指向了產(chǎn)品,讓我們時(shí)刻注意顧客動(dòng)向,從而注意產(chǎn)品點(diǎn)!服務(wù)點(diǎn),是我們企業(yè)的一大亮點(diǎn),簡(jiǎn)單地說(shuō),員工留給顧客的印象,就代表著企業(yè)的形象!因?yàn)榉?wù)員可以管住顧客的嘴巴點(diǎn)、需求點(diǎn)、滿(mǎn)足點(diǎn)。環(huán)境點(diǎn),主要是指我們的軟環(huán)境氛圍,從我們自身、員工、顧客找到適合本店發(fā)展的最低成本。而營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)是必須將人員和產(chǎn)品鏈接,突出我們的賣(mài)點(diǎn),打造在顧客心目中的形象!而管理點(diǎn),就需要把握全局,將整個(gè)店面進(jìn)行系統(tǒng)化的管理!而思維心則是核心,掌控著一個(gè)企業(yè)的發(fā)展前景!
站得高才能看得遠(yuǎn),借助我們石哥的能力,讓我們大家的共同贏利!