全國烹飪大賽國家級評委、中國餐飲文化大師、中國快餐協(xié)會副會長、清華大學客座教授、北京大學客座教授。曾任星級酒店、中式餐飲、現(xiàn)代快餐企業(yè)的高級經(jīng)理人，擅長星級酒店、中式餐飲、現(xiàn)代快餐及連鎖企業(yè)的經(jīng)營與管理。
8年以上授課經(jīng)驗且在業(yè)界有良好的口碑
作為職業(yè)培訓師就餐飲總裁、營運督導、金牌店長、行政總廚、服務經(jīng)理、廚務經(jīng)理、服務領班、點菜師……等職位課程及戰(zhàn)略規(guī)劃、盈利模式、廚房管理、樓面管理、出品管理、餐單設計、訓練體系、制度設計、文化設計、文化經(jīng)營、基礎管理、現(xiàn)場管理、116天的生意、商魂商道商術……等專題課程進行過幾十場訓練和講座。為100多家星級酒店，中式餐飲，現(xiàn)代快餐做過咨詢、策劃、顧問、培訓。